සෑම ගෘහණියක් කිහිපයක් ආහාර පිසීමට ආකාරය දන්නා zucchini ක කෑම. ඇත්ත වශයෙන්ම, වහාම මනස ඉස්ටුවක් එන බැදපු එළවළු, ටෙන්ඩර් පෑන්කේක්. අද අපි බිත්තර සමග බදින zucchini ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉගෙන ගනු ඇත. ඔබ පඩි ගෙවනු බිත්තර සමග ඔබගේ එළවළු ඉදිරිපත් නම් රසවත් හා පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක්, දිවා ආහාරය, රාත්රී ආහාරය හෝ උදෑසන ආහාර දී විශිෂ්ට දෙවන විය හැක. මේ මහා ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට, මෙම ලිපියේ ම කියවන්න.
බදින ලද zucchini එළවළු කේක් වට්ටෝරුව: බිත්තර සමග
ගැනීමේ අවශ්යතාවය විශාල කොටසක් සඳහා:
- කුඩා zucchini 5;
- 3-4 තම්බා බිත්තර,
- මෙයෝෙන්ස් ග්රෑම් 200 ක් පමණ,
- ව ාප්ති පිටි;
- හරිත, ටිකක් සුදුළූණු, කුළු බඩු, ලුණු, බැදීම සඳහා එළවළු තෙල්.
ඔබ හරි දකින බිත්තර, ඡායාරූප සමග බදින ලද zucchini, පහත සඳහන් පරිදි සකස් කර ඇත:, එළවළු සෝදා සම සහ බීජ වලින් පිරිසිදු හා ඝන පෙති කපා. ලුණු සමග කන්නය හා ගැඹුරු පාත්රය දී පැය භාගයක් තබන්න. එළවළු යුෂ ලබා දෙනු ඇත යම් කාලයක් පසු, එය ජලය බැස යන කළ යුතුය. දෙපස පිටි හා ෆ්රයි දී පෙති රෝල් කරන්න. සටහන: තෙල් පෑන් හා ඉතා උණුසුම් විය යුතුය, තාප දීප්ත, මේ අනුව,, එළවළු වේගවත් පිසින ලද අතර එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, තෙල් අවම මුදල් අවශෝෂනය කරගනු ඇත. බිත්තර කහ මදය සිට සුදු වෙන් කර, සිහින් ව තැකීමක්, ෂෙල් එකේ සිට පිරිසිදු වේ. සුදුළූණු තවරා ෙහෝ කැඩුණු, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද සිහින් ව තැකීමක්. දැන් බිත්තර සිට පැළෑටි, සුදුළූනු, ප්රෝටීන සමඟ ඔවුන් ඉසිය යුතු ය, නොගැඹුරු කෑමක් ද zucchini තැබීමට තට්ටුව. පසුගිය ස්ථරය බහුල මෙයෝෙන්ස් සමග වතුර පෙවී, සහ කැඩුණු බිත්තර කහ මදය කහ වන්නෙත් ඩිල් අතර ඉහල අලංකාර විය යුතුය. බැදපු zucchini බිත්තර මේ පෝරමය සේවය කළ යුතු අතර, ඔවුන් උණුසුම් හා සිසිල් ජින්ජර්ව රසවත් වනු ඇත. මාර්ගය වන විට, ආහාර අඩංගු කැලරි ප්රමාණය ප්රමාණවත් තරම් විශාල - ග්රෑම් 100 ක් 145 kcal, එම නිසා එය ආහාර විග්රහ කළ නොහැකි, ඇත්ත වශයෙන්ම, හරි අඩක් පමණ බලශක්ති අගය මේද මත පැටවෙනවා. ඔබ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරනවා නම්, මේ ගැන සලකා බලන්න. ඉතා හානිකර එළවළු ආහාරයට සිය ගණනක් කැලරි පුළුවන්.
පඩි ගෙවනු බිත්තර සමග බදින ලද zucchini: උදෑසන ආහාරය සඳහා මහත් වට්ටෝරුව
මෙම කෑමක් සූදානම් ඉතා සරල, ඉතා වැදගත්, වන ලිපිය තාක්ෂණය විස්තර කළ යුතුය. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත නිෂ්පාදන:
- 500-600 ග්රෑම් බර 1 zucchini;
- සුදුළූණු යුවලක් කරාබුනැටි,
- පාන් හෝ තිරිඟු පිටි - වීදුරු අඩක් පමණ,
- 2 අමු කුකුළු මස්, බිත්තර,
- ඔලිව් තෙල් හෝ සූරියකාන්ත තෙල්, ලුණු.
පෙති කපා Zucchini, තරුණ සම පිරිසිදු කළ නොහැකිය. ලුණු, වට සුදුළූණු සමග මිශ්ර පිටි හෝ පාන් කාලා දී රෝල් කරන්න. උණුසුම් තැටියක ෆ්රයි සියලුම එළවළු වර්ග හා ස්ථානය කඩදාසි සමග ආවරණය තහඩුව මත - ඒ නිසා අතිරික්ත තෙල් අවශෝෂණය. එය පඩි ගෙවනු බිත්තර (වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, ෂෙල් තොරව තැම්බූ බිත්තර) ආහාර පිසීමට 2 ප්ලාස්ටික් හෝ මැටි භාජනයක් රැගෙන සීමාන්තවල පසුව මෘදු බිත්තර මිටිය මැද, දාර දී ප්රමාණවත් තරම් අඩු එල්ලී එසේ අපි ගැන ඔවුන්ට ආවරණය කරනවා. ඔබ ක්රමවත් පැකේජය ලබා නිසා දාර ආවරණය කරනවා, තදින් ගැට ගහන්න. ඒ නිසා මේ විනාඩි 4-5 උතුරන වතුර පිපිරෙමු බවට බෑග් අඩු වේ. පඩි ගෙවනු බිත්තර සමග බදින ලද zucchini මේසය සතුටක් විය හැක: පිඟානක් මත උඩ zucchini දාන්න - ඔබ කාන්දු කහ මදය පිහියක් සමග කපා කිරීමට අවශ්ය බව බිත්තර. ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් වෙනම ටිකක් දෙයි නම් රසවත් සිදු කෑමක් යෙදුවත් හරිත. හැම දෙයක්ම වගේ එවැනි උදේ ආහාරය.