බ්ලූබෙරි කේක් සමග shortcake: වට්ටෝරුව

බ්ලූබෙරි හා ගෘහ චීස් සමඟ කෙටි කේක් රසවත් අතුරුපසක් රසවත් අතුරුපසක්. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, එය විශිෂ්ට සුවඳ විලවුන් වර්ගයකි. මෙහිදී ටෙන්ඩර් කැරමල් පිටි ගුලිය, පැණිරස බ්ලූබෙරීස් සහ ක්රීම් වැනි ගෘහ චීස් අතර රස විඳිති. හැමෝම මේ පයිල්ට කැමතියි.

කෙටි පිඟන් සහිත සැන්විච් සමග පයිප් සඳහා වට්ටෝරුව

මෙම වර්ගයේ පිළිස්සීම් කිරීම සඳහා භාවිතයේ ඇති කෙටි ගම්මිරිස් ඇනූ යොදා ගනී. සම්භාව්ය අනුවාදය තුල, පාදය හැපෙනසුළු හා අශෝභන ලෙස හැඩගස්වා ඇති අතර, මෙය ඉතා ඉතා සියුම් වේ. මෙම කේක් වඩාත් රසවත් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. මීට අමතරව, සංයුතිය තුළ බිත්තර නොමැත. සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

1. බටර් ග්රෑම් 200 යි.
2. ඇඹුල් ක්රීම් විශාල හැඳි 5 ක්.
3. පිටි ග්රෑම් 200 ක්.
4. සීනි ග්රෑම් 150 ක්.
5. සෝඩා තේ හැන්දක බාගයක්.
6. විනාකිරි වගාවක තේ හැන්දක 9% කි.

පිරවුම සඳහා

1. ගෘහ චීස් ග්රෑම් 600 ක්.
2. සීනි අර්ධ කෝප්පයක්
3. මැංගු 2/3 කෝප්ප.
4. බ්ලූබෙරීස් - අවශ්ය වන තාක් කල්.

පාදය සකස් කරන්නේ කෙසේද?

මෙම වට්ටෝරුව සමඟ සාදන ලද කෙටි බීන් සැන්ඩ්විච් කේක් ඉතා රසවත් හා කේක් වගේ. පළමුව ඔබ පිළිස්සීමේ පදනම සකස් කිරීමට අවශ්යයි. භාණ්ඩය මෘදු උෂ්ණත්වයට පත්වීම නිසා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී යම් කාලයක් බටර් දමා යාමට අවශ්ය වේ. අවශ්ය නම්, කෑලි කෑලි කිහිපයක් කපා හැක. මෙම ක්රියාවලිය විශාල වශයෙන් වේගවත් කරනු ඇත.

ඊට පස්සේ, බටර් සීනි සමඟ ඇඹර විය යුතුය. ලැබුනු බර ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරෙන තෙක් මිශ්රණය කල යුතුය. ඔබ කැමති නම්, ඔබට කුඩු භාවිතා කළ හැකිය. මෙය පිසීම් වේගවත් කරනු ඇත.

සූදානම් මිශ්රණයට පහර දිය යුතුය, ඉන්පසු විනාකිරි හා සෝඩා එකතු කරන්න. ඇනූ පිටතට ගත්ත විට ප්රතිචාරය ආරම්භ විය යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, එය ක්රමයෙන් පිටි හඳුන්වාදීම සහ ඇනූ knead කිරීම අවශ්ය වේ. සංයුතිය ඉතා ඝන නොවිය යුතුය. එහෙත් එය අතට අත නොතැබිය යුතුය. බ්ලැක්බෙරි සහිත පාෂානු පේස්ට්රි පයිඩ් ෙබ්කිං දිනකට පමණ ෙපර පිසීමට පදනම ෙව් නම් වඩා ෙකට ෙමන්. ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි හැකියාවක් නොමැති නම්, ඔබට සංයුතිය සකස් කර පැය කිහිපයක් සඳහා සීතල ස්ථානයක තැබිය හැකිය. මෙම අවස්ථාවේදී, පරීක්ෂණය සමඟ ඇති කන්ටේනරය ෙපොලිඑතිලීන් ආහාර පටලයකින් එවිය යුතුය. ශීත කළ සංයුතිය පරිපූර්ණව තබා ඇති බව සඳහන් කිරීම වටී.

රසවත් පුලුන් හදන්න

නිල් බ්ලැක්බෙරි සහිත විවෘත පයි එකක් පිරවිය යුතුය. මෙම ශීතකරණය තුළ ශීතකරණය තුළ සිසිල් වන අතර, මිශ්රණය සකස් කළ හැකිය. බෙරි මිදුණු නම්, ඒවා වියළා ගත යුතු ය. අතිරික්ත දියර ඉවතට ගත යුතුය. ඊට පසු, බ්ලූබෙරීස් සීනි සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය.

ලැබුනු බර තුළ ගෘහ චීස් එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ. ආහාර නැවතත් සොලවා ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ ක්රමානුකූලව ක්රීම් ආකාරයෙන් සමාන ස්කන්ධයක් ලබා ගත යුතුය. ගෘහ චීස් ද පෙරනයක් හරහා ගමන් කළ හැකිය. මෙන්න ඔබ පරාගයේ දී බෙරි ඉඩ දී යුෂ අවශ්ය විය හැක.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණයට ඇතුළු විය යුතුය. මෙම නිෂ්පාදනයේ ප්රමාණය ගෘහස්ත චීස්වල ඝනත්වය සහ ආර්ද්රතාවය මත රඳා පවතින අතර, බෙරි බෙහෙවින් යුෂ කොතරම්ද යන්න මත රඳා පවතී. පිරවීම ද්රවශීලතාවයක් නොවිය යුතු ය.

බ්ලූබෙරීස් සමඟ කෙටිමු කේක් කේක් ගන්නේ කෙසේද. පියවරෙන් පියවර විස්තරය

බ්ලූබෙරීස් සමග කේක් කේක් පුළුස්සන ආකාරය සලකා බලන්න. කෙටි ශීතකරණයක් ශීතකරණයෙන් ලබාගත යුතු අතර පසුව මෘදු ස්තරයක් සෑදූවා. ඝණකම සෙන්ටි මීටර් 0.5 කට වඩා නොවිය යුතුය. මේ පසු, අච්චුවේ මායිම්වලට අනුරූප වන පාච්මන්ට් කඩදාසි වලින් පර්ච්චුව කපා හැරීම අවශ්ය වේ. මෙම නඩුවේදී, ද්රව්යය කන්ටේනර් පතුලේ පමණක් නොව, දාර ද ආවරණය කළ යුතුය.

කඩදාසි මත, ඇනූ සකස් කර ඇති තට්ටුවක් දමා පාදය පතුලේ ආවරණය සහ සූරයෙහි කොටසක් ආවරණය කරයි. උඳුන කලින් කල්තියා 200 ° C උනුසුම් කළ යුතුය. කෝකිය සූදානම් වන තෙක් බේක් කිරීම කළ යුතු අතර, එය එය උල්ලංගනය කිරීම වටින්නේ නැත. සියල්ලට පසු, පයි, තවත් වරක් පුළුස්සනු ලැබේ.

කෙටි පිටි ගුලියකින් අවසන් කෙටිනවා සිසිල් කළ යුතුය, පසුව ගෘහ චීස් හා නිල්බීරි පිරවීම. සංයුතිය සමතුලිතව බෙදා හැරිය යුතුය. පිරවීම සමග පිරවීම උඳුන තුල තැන්පත් කළ යුතු අතර තවත් පැය භාග 160 ° C දී පුළුස්සනු ලැබේ. කේක් සූදානම් වන විට, එය වහාම එය ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නොවේ. ඒක සිසිල් කරන්න. එසේ නොවේ නම්, එය පිරවීම මෘදු හා ටෙන්ඩර් බැවින්, ෙබ්කිං ඉතා දුර්වල ලෙස කපා ඇත.

බ්ලූබෙරීස් හා ගෘහ චීස් පෙර කෙටි කෙස්කට් වලින් සූදානම් කළ පයිඩ්, නැවුම් බෙරි සහ මින්ට් කොළ අලංකාර කළ හැකිය. ඔබ චොකලට් චිප් සමඟ පේස්ට්රි ඉසිය හැක. මිත්රශීලී තේ සාදය සඳහා මෙම පයි එක නියමයි.