බහුකාර්යය තුළ හතු සමග තම්බා ගෝවා සඳහා වට්ටෝරුව

මෙම ලිපියෙන්, බහු පරිමාණයේ හතු සමග හතු තම්බා ගෝවා සඳහා වට්ටෝරුව සලකා බලමු. මෙය ප්රසිද්ධ ප්රසිද්ධ ආහාරයකි. නමුත් මීට පෙර, එතරම් තාක්ෂණයක් නොතිබුණු විට, ගෝවා ස්නානය කරන ලදී. අපේ කාලයේ, නවීන තාක්ෂණයට පිසීමේ ක්රියාවලිය බෙහෙවින් සරළ කිරීමට හැකියාව ඇත.

ආහාරයක් සෑදීමේ පළමු වට්ටෝරුව

මිනිත්තු හතළිහක් සඳහා බහුආකාරකයකින් තැම්බූ ෂැම්පේන් ගෝවා සමග ගෝවා සකස් කිරීම. මෙම ක්රියාවලියේදී, නිරන්තරයෙන් මැඳුරට මැදිහත් වීම අවශ්ය නොවේ.

සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වන්නේ:

• ළූනු බල්බ දෙකක්;
• ගෝවා අඩක් පමණ;
• ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්;
• ගම්මිරිස්;
• සුදුළූණු දෙකක් හෝ තුනේ කරාබුනැටි;
• මිලි ලීටර් 50 ක්;
• තක්කාලි පේස්ට් (හැදි යුවලක් ප්රමාණවත් වනු ඇත);
• එළවළු තෙල් තුන හැදි;
• ලුණු.

බහු කැබලිවල ගෝවා ආහාරයක් පිළියෙල කිරීම

1. පළමුව, නිෂ්පාදන සකස් කරන්න. මේ සඳහා, අර්ධ මුදු කපා, ලූනු, ලූනු.
2. හතු සේදීම, කපා
3. ඊළඟට, Multivark මත, එළවළු තෙල් බඳුනට වත්.
4. විනාඩි දහයක් සඳහා ළූණු සහ හතු ෆ්රයි.
5. දැන් එය ගෝවා ගන්න, එය කපා.
6. ඊළඟට, ඔබ සුදුලූණු අවශ්ය, කුඩා එය කපා.
7. ඔබ ජලය තුළ තක්කාලි පේස්ට් තනුක කළ පසු.
8. තක්කාලි, ලුණු, සුදුළූණු, කුළුබඩු සහ, ඇත්තෙන්ම, හතු සඳහා ගෝවා එකතු කරන්න.
9. සියල්ල මුළුමනින්ම මිශ්ර කරන්න. ඊළඟට, "සුප්" මාදිලිය තෝරන්න. සියළුම සංරචක සඳහා විනාඩි හතළිහක් සඳහා සකසන්න. හැම දෙයක්ම, බඳුන සූදානම්.

ඌරු මස් හා ගෝවා ආහාරයක්

මස් හා හතු සමග තම්බා ගෝවා ආහාර පිසීමට කෙසේද? ඔබේ ඇඟිලි තුඩුවට බහුආකාරකයක් තිබේ නම් එය ප්රමාණවත් වේ. මෙම පෝෂ්යදායී ආහාරය සෑම කෙනෙකුටම ආයාචනා කරනු ඇත. එය දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී කෑම සඳහා සුදුසු ය.

ඔබට අවශ්ය ආහාර පිළියෙල කිරීම:

• ඌරු මස් 350 ග්රෑම්;
• ෂැම්පේනෝනියන් 250 ග්රෑම්;
• ගෝවා කිලෝ ග්රෑම් අඩක්;
• කැරට්;
• බල්බ්;
• වතුර මිලි ලීටර් 300;
• සූරියකාන්ත තෙල් (මිලි ලීටර් 150 ක් පමණ);
• මහල් දෙක තක්කාලි පේස්ට් හැඳි;
• ලුණු tablespoon.

බහුසංස්කෘත හතු සමග හතු සමග තම්බා ගෝවා ආහාර පිසීමට වට්ටෝරුව,

1. පළතුරු ඌරු මස්, කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
2. බඳුන multivarki තෙල් වත්. එවිට මස් එකතු කරන්න, "ෆ්රයිජ්" මෝස්තරය තෝරන්න. විනාඩි පහළොවක් මේ ඌරු මස් පිසීමට.
3. පිරිසිදු කැරට් හා ලූනු පිරිසිදු කිරීම. එවිට එළවළු කුඩා කැබලිවලට කපා, ඉන්පසු මස් එකතු කරන්න.
4. එවිට හීනි පාන් පෙති කපන්න සහ ඌරු මස් දී ඌරුමස් කිරීමට පිළියෙළ කරන්න. ඊට පස්සේ තවත් විනාඩි 10 ක් උයන්න.
5. එවිට ගෝවා (දැනටමත් කප්පාදුව), මෙන්ම තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්න. මුලුමනින් ම සිසිල් කරන්න. ඊළඟට, නිවාගත් ජලය මිලිලීටර් තුනක් තුළ වත් කර බහු-පාර්ශ්වීය "quenching" ආකාරයෙන් යවනු ලැබේ. මිනිත්තු හතකට එය පිසීමට.

සිවුරක

ඔබ ගෙදර ඇති ගෝවා නම්, ඔබට එය ද අඳින්න පුළුවන්. එය සරලව සකස් කර ඇත. හතු සමග ස්ටුවර්ට් ගෝවා සමග රසවත්, තෘප්තිමත්. සොසේජස්, ඌරු මස් හෝ සොසේජස් සඳහා මලක් ලෙස විශිෂ්ටයි.

සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වන්නේ:

• සූරියකාන්ත තෙල් හැදි දෙකක්;
• තක්කාලි යුෂ වීදුරුවක්;
• ගෝවා කිලෝග්රෑම්;
• ලූණු දෙකක්.

පිසින ලද පිඟන් පිසීමේ ක්රියාවලිය

1. පළමුව, "උණුසුම්" මාදිලියේ බහුකාර්යයය කරන්න, තෙල් මත වත් කරන්න.
2. ළූණු කපන්න.
3. පැහැදිලි වර්ණයක් එය ෆ්රයි.
4. එවිට යුෂ සිට ගෝවා මිරිකා හැරීම .
5. එවිට තක්කාලි සහ ගෝවා එකතු කිරීමට පාත්රය. "Quenching" ආකාරයෙන් තෝරන්න සහ තවත් විනාඩි තිහක් සඳහා ගෝවා ආහාර පිසීමට. ඉන්පසු සේවය කරන්න.

ඉඟුරු සමග එළවළු ඩිෂ්

ඔබ මස් සහ හතු සමග ගෝවා තම්බා කළා නම්, අපි ඔබට ටිකක් වෙනස් කිරීම සහ ආහාර පිසීමට සමග ආහාර පිසීමට යෝජනා කරනවා. මෙම කෑමක් ලාභ, රසවත් හා සුවඳ හැරෙනවා. බහුකාර්යය තුළ හතු සමග තම්බා ගෝවා සඳහා වට්ටෝරුව සලකා බලමු .

ඔබට අවශ්ය දෑ සකස් කිරීමට:

• එක් ගෝවා;
• කැරට් දෙකක් හෝ තුනක්;
• ගව පට්ටි කළ හැකි;
• තක්කාලි වල රතු බෝංචි එකක් විය හැකිය.
• වතුර හැදි දෙකක් හෝ තුනක්;
• ලුණු;
• හරිතයන් (parsley, dill - ඔබේ රුචිකත්වයට).

බහු පරිමාණයක ගෝවා පිසීමේ ක්රියාවලිය

1. මුලින් බඳුනෙන් ඉස්ටුවක් එළියට දමන්න. එවිට එය සිහින් කපන්න.
2. බඳුනේ මල්වෑවියේ සියලු තාප්ප වලින් සාදන ලද ග්රීස් සිට ග්රීස්.
3. දැන් එළවළු සකස් කිරීමට කාලයයි. මෙය කිරීමට, සෝදා, පසුව ගෝවා කපන්න. බඳුන මල්වාරාක් තුළ තබා ගන්න.
4. එවිට කැරට් සේදීම. විශාල කෝණයන් මත එය කපන්න.
5. දැන් ඔබට බහු දර්ශකයක් අවශ්යයි. "ෙබ්කිං" ආකාරයෙන් සක්රිය කරන්න.
6. බඳුනට කැරට් එකතු කරන්න, මිනිත්තු පහක් විනාඩි. ඉන්පසු ගෝවා එකතු කර විනාඩි පහළොවකට වරක් එකම පාලන තන්ත්රයේ ආහාර පිසීමට.
7. දැන් බඳුනට බෝංචි හා බංකර වත් කරන්න. සියලු ජලය වත් හා තරයේ මිශ්ර.
8. එවිට රසය සහ, ඇත්තෙන්ම, ලුණු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
9. ඉන්පසු විනාඩි 60 ක් "Quenching" ආකාරයෙන් ක්රියාත්මක කරන්න.
10. වාරය විවෘත පියනක් සහ පිඟාන මැද්දිම.
11. පැයකට පසුව කෑම මේසයට කෑමට සේවය කරන්න. හරිත කර්මාන්තයේ ශාඛා එය අලංකාර කිරීමට අමතක නොකරන්න. Bon appetit!

කුඩා නිගමනය

දැන් ඔබ multivark තුළ හතු සමග තම්බා ගෝවා සඳහා වට්ටෝරුව දන්නවා. මෙම ලිපියේ දී ඔවුන්ගෙන් කිහිපයක් සලකා බලනු ලැබේ. ඔබ කැමති අය තෝරන්න. ඔබගේ සූපශාස්ත්රයේ දී ඔබට වාසනාව ලැබීමට අපි කැමැත්තෙමු.