බහුකාර්යය තුළ දියර නිෂ්පාදිත සහිත පීඩා සුප් - එය සරල හා ඉතා රසවත්!

උණුසුම් සහ ෙබ්කිං හැරුණු විට, නිවසේ බහුකාර්යයක් ඇතිකර ගැනීම ඉතාම ප්රායෝගිකයි. මන්ද, එය තුළ පළමු ආහාර වේල සකස් කළ හැකිය. දුම් පානය කරන ලද නිෂ්පාදන සහිත පීඩා සුප් එකක් ලෙස හඳුන්වන ඉතා රසවත් ආහාරයක් සඳහා වූ වට්ටෝරුව , බහු විචල්යකයක් තුළ වට්ටෝරුව සලකා බලමු. එහි සමහර ප්රභේද කිහිපයක් සලකා බලමු.

වට්ටෝරුව # 1

ඔබේ පවුලේ අය සීපීඩී මූත්රයක් නොවේ නම්, මෙම විකල්පය ඔබේ තීරණ නැවත සලකා බැලීමට බල කරනු ඇත. ඉතින්, අපට ඔහුට අවශ්ය වනු ඇත:

- ගස් - 300 ග්රෑම්;

- මස්, මස් 500 ග්රෑම්;

- ලූනු - 1 කෑල්ල;

- අර්තාපල් - 3 කෑලි;

- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;

- තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස්.

දැන් මස්, මස් සමඟ කරේ සුප් එකක් සාදා ගන්න . මුල සිටම, ඔබ ගොඩක් ඇට වගා කරන අතරතුර ටික කාලයකට එය සීතල වතුරේ තබා ගත යුතුය. ළූණු පලතුරු හා සිහින් ව කැඩුණු අතර කැරට් විශාල කෝණයන් මත කපා ගත යුතුය. බඳුනක මල්වාරකිරි කුඩා තෙල් වත් කර රන් දුඹුරු තෙක් කැරට් සමග ලූනු කරති. දැන් අපි අර්තාපල් පිරිසිදු කොට කුඩා කැට කපන්නෙමු. අපි ඔවුන් කැරට් සමග ලූනු වෙත multivark තුළ තැබුවා. මස් කැබැල්ල කුඩා කැට කපා ගත යුතු අතර බහු කූඩුව වෙත යැවිය යුතුය. දැන් අපි වැඩිපුරම ලකුණක් එකතු කරමු. එය වතුර හා ජලය එකතු කිරීමට කාලයයි. ඔබට "සුප්" මාදිලිය සක්රිය කර ගත යුතුය, පැය 1 සහ විනාඩි 30 දක්වා තබන්න. ශබ්ද සංඥාවක් ඇසීම සඳහා, ඔබ විසුරුවා හරින ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඔබේ ආදරවන්තයින්ගේ සුප් සමග විවෘත කළ හැකිය. දුම් බොන ලද රසවත් මාළු සුප් එකක් හැම දෙනාටම සතුටු කිරීමට වගබලා ගන්න. දැන් ඔබ එය බොහෝ විට ආහාර පිසීමට සිදු වනු ඇත.

වට්ටෝරුව # 2

බහුකාර්යයක් තුළ දියර නිෂ්පාදිත සහිත මුල් මූගල් සුප් එකක් සෑදීමට තවත් අසාමාන්ය වට්ටෝරුවකි. මේ සඳහා පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්යයි:

- 200 ග්රෑම්;

- මස් 200 ග්රෑම්;

- අර්තාපල් - 3 කෑලි;

- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;

- ලූනු - 1 කෑල්ල;

- හරිතයන්, ලුණු, කුළුබඩු.

පිසීමේ ක්රියාවලිය කලින් වට්ටෝරුවකට සමානය. පැය 12 ක් පමණ පෙර මාළු පස පොඟවා ගැනීමට අමතක නොකරන්න. බඳුනේ පතුලේ ඔබ ඇඹරුම්, කැරට්, ඔබ ගවේෂණය කිරීමට අවශ්ය, කැරට්, ඔබ කළ යුතුය. ඊළඟ ස්තරය අර්තාපල්, පළමු කැට කපා යුතුය. සම්පූර්ණ බල්බයක් සමඟ ඉහළට, මේ සියල්ලම ජලය, කොළ කොළ, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. තිරය මත "Quenching" ආකාරයෙන් තෝරන්න, පිසීමේ කාලය සකසා ඇත්තේ පැය 3 කි. Multivarquet හි දුම් මස් සමඟ කපු සුප් සූදානම් වන විට, ඔබට ඉළ ඇට සහ ඇටවලින් මස් ඉවත් කළ යුතුය. අපි තැටි මත සුප් වත් කර මස් හා හරිතයන් එකතු කර රස බැලීමට වාඩි කරමු.

බහුකාර්යයක් තුළ දුම් ආහාර සහිත ආහාර සහිත ඉතා රසවත් හා කදිම පීඩා සුප් ආහාර පිසීමට ඔබට ඉගෙන ගත්තේ පමණක් නොව එය ප්රයෝජනවත් කරන ආකාරය ඉගෙන ගත්තේය. මස් වෙනුවට මස් වෙනුවට සොසේජස් භාවිතා කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස, සොසේජස් දඩයම් කිරීම. ඔවුන් ආහාර පිසීම සඳහා තවත් පිස්කල් එකතු කරනු ඇත. ඔබ දුම් බල්ලෙක්, හැම් හෝ ෂීස් කෙබාබ් පවා භාවිතා කළ හැකිය. ඔබට පහසුවෙන් කැකෑරෙන අයට ඔබේ ප්රියතම සුප් එකතු කළ හැකිය, එය ඉතා පහසුවෙන් සකස් කිරීමට පහසුය. රොටි ගෙන කුඩා කැට කපා එය ටික වේලාවකට උඳුනට යැවීම. පොදුවේ, ඔබට අත්හදා බැලීමට, ඔබේ ප්රියතම අන්තර්ගතයන් එකතු කර ඔබට පිරිනමන වට්ටෝරු වැඩිදියුණු කළ හැකිය.