පිටි ගුලිය වලින් සාදන ලද ජෑම් සමග කේක්: ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුව

කුමක්ද ජෑම් සමග කේක් පවුලේ අය හෝ මිතුරන් සමග ගෙදර හමුවීම් සඳහා තේ සමග මිශ්ර කර සාදන ලද වඩා හොඳ විය හැකි? මෙම පේස්ට්රි වසරේ ඕනෑම අවස්ථාවක හොඳයි. එය කවුළුව වැසි, හිම හෝ තාපය බවට ප්රශ්නයක් නැත. ඇත්තෙන්ම, නැවත වරක් උණුසුම් සමාගම එකතු හේතුවක් තිබේ.

ඇපල් ජෑම් සමග කේක්

ගේ පිටි ගුලිය වලින් සාදන ලද ජෑම් සමග පයි ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන කතා කරමු. අපගේ පළමු වට්ටෝරුව ගෙදර කරන ලද ජෑම් කිරීම ඇතුලත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ගබඩා තුළ මිලදී ගත හැකි, නමුත් ඔහුගේ රසවත් පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් වේ. ඒ නිසා අපි අවස්ථාවක් ගන්න සහ එය ඔබම උයන්න පුළුවන්. මෙම විනාඩි තිහක් දී කිහිප වතාවක් සඳහා සීනි සහ කෝප එකතු කරන්න, මස් ක්රීම් මෘදු ඇපල් අඹරන විය හැක.

අමුද්රව්ය:

1. යීස්ට් (අවශ්ය නැවුම්) - 2 tbsp. l.
2. බටර් (බටර්) - 2 tbsp. l.
3. එළවළු තෙල් - 3 tbsp. l.
4. එක බිත්තරයක්.
5. කිරි - ¼ ක් ලීටර්.
6. සීනි - ග්රෑම් 100
7. ලුණු - ආකාරයෙන්.
8. පිටි කෝප්ප දෙකක්.
9. 0.5 කිලෝ ග්රෑම් - ඇපල් මැණික්.
10. එක් බිත්තර කහ මදය.

කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

නැවුම් යීස්ට් තලා සහ කිරි විනාඩි තිස් පොඟවා අවශ්ය වේ. වෙනම භාජනයක් දී බිත්තර, තෙල්, ලුණු සමග සීනි මිශ්ර. යීස්ට් ඇතුලත් කරන්න. සියලු අමුද්රව්ය පිටි ගුලිය අත් ඇලුම් නොවන බව එසේ මුදලක් ටිකක් පිටි එකතු, හොඳින් මිශ්ර. තවද, එය හොඳින් යනවා, තුවායක් ආවරණය මේසය මත ඉතිරි කළ යුතු ය.

පැය ටිකක් obmyat පිටි ගුලිය විය යුතු අතර නැවත වරක් යොමුවීම තැබිය නොහැක. ඊළඟට, කොටස් දෙකකට එය බෙදන්න. වැඩි සිව්වන කොටස වෙන් සිට. අච්චුව තුළට ඒ අවෙශේෂ unroll හා පැතිරීම, ledges නිපදවයි.

එය තදබදය පදනම මත, සහ ඉතිරි පිටි ගුලිය සිට පැතිර තීරු, අපි, සියලු smazhem කහ මදය කේක් ඉහළ ආවරණය වන කරන්න. ඊළඟට, හතළිස් පහක් පමණ විනාඩි සඳහා අවන් දී කේක් පිළිස්සීම.

ඒ සඳහා සූදානම් වැනි විවෘත පයි පිටි ගුලිය වලින් සාදන ලද ජෑම් සමග.

ජෑම් සමග විවෘත පයි

අමුද්රව්ය:

1. මාගරින් - 2 හැදි. l.
2. පිටි කෝප්ප තුනක්.
3. සීනි - 2 tbsp. l.
4. යීස්ට් - පැකට්ටුවක්.
5. ලුණු.
6. බිත්තර දෙකක්.
7. ජෑම් - 0.4 කිලෝ ග්රෑම්.
8. කිරි - 210 ග්රෑම්

එය පයි ආහාර පිසීමට ආකාරය පිටි ගුලිය වලින් සාදන ලද ජෑම් සමග (ඡායාරූප තේරුම් ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත)? උණුසුම් කිරි කිරි ඉතිරි, බිත්තර, ලුණු, සීනි එකතු කරන්න, යීස්ට් විසුරුවා. සියලු හොඳින් මිශ්ර සහ හලනු පිටි ඇතුලත් කරන්න. මීට පෙර එය උණුවීමට මාගරින් සූදානම් වෙන්න. ඉන්පසු පිටි ගුලිය අනන. එය මාගරින් ඉතා අවසානයේ දී එකතු කරනු ලැබේ. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, අපි සර්ව සහ අත් ඇලුම් නොවන සමජාතීය ව්යුහය, සමඟ පිටි ගුලිය ලබා ගන්න.

තවදුරටත්, එය පිටි සමග ඉස හා පැසවීම තවදුරටත් පැය තුනක් සඳහා උණුසුම් ස්ථානයේ දමා තුවායක් සමග ආවරණය කළ යුතුය. යම් කාලයක් සඳහා, පිටි ගුලිය ළඟා වනු ඇත තුරු, එය කිහිප වතාවක් obmyat කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.

කාලය වෙයි ලෙස, සිව්වැනි ටෙස්ට් තරගයේ ප්රධාන කොටසක් වෙන්. එය අතරින් කේක් රෝල් සහ ආලේප ආකෘතිය මත තැබෙව්වේ ය. මෙම ledges පිහිටුවීමට කිරීමට වග බලා ගන්න. තව දුරටත් පැතිර ජෑම්, එය ඕනෑම එකක් විය හැක. මෙම බම්පර් නමන්න. ෙගත්තම් ස්වරූපයෙන් කේක් ඉහළ පිහිටුවීම ඔවුන් පිටි ගුලිය අපද්රව්ය සිට කපා තුනී තීරු. ඊළඟට, බිත්තර සමග පයි ඉහළ ආලේප සහ පැය භාගයක් වෙනුවෙන් පෙනී සිටින තබන්න. මේ අතර අවන් දෙසිය උපාධි දක්වා ඇඟ උණුසුම්. පැය භාගයක් පමණ පුළුස්සා වනු ඇත.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, කේක් වට්ටෝරුව පිටි ගුලිය වලින් සාදන ලද ජෑම් සමග ඉතා සරල ය. එය සාමනේර අනියම් පවා හැසිරවිය හැකි බැවින්.

බටර් කේක් යීස්ට් මිහිරි

මූලධර්මය දී, සමහර සංරචක පමණක් වෙනස් වූ සමාන වට්ටෝරු සඳහා සූදානම් පිටි ගුලිය සමග ජෑම් සමග කේක් සියලු. අපි ඇති සම්භාව්ය ලක්ෂණ සූදානම් බිත්තර භාවිතා නොවන විට කේක්, දිය අඩු වීම. පවා දින කිහිපයකට පසුව, නැවුම් බව පවත්වා ගෙන යන අතර ඔහු දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ඇති මුලික ලබා නැත.

පිරවීම සඳහා ද, ඔබ ගබඩා තුළ මිලදී ගත් ජෑම්, ගත හැකි, එය පවා පිහියකින් කපා, ප්රමාණවත් තරම් ඝන වේ. එය පහසු එවැනි අනුකූලතාවක් ඒක කවදාවත් පිළිස්සීම් කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ පහත සඳහන් කරන විට ය. එහෙත්, ඇත්තෙන්ම, ඔබ tastier සෞඛ්ය සම්පන්න හා ගබඩා වන ඕනෑම ගෙදර හැදූ ජෑම්, භාවිතා කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

1. කිරි - 240 ග්රෑම්
2. පිටි - 460 ග්රෑම්
3. යීස්ට් (වියළි විය හැක) - '15
4. බටර් - ¼ ක් ඇසුරුම්.
5. සූරියකාන්ත තෙල් - 60 g
6. සීනි - 5 හැදි. l.
7. වැනිලා.
8. ජෑම් - 150 ග්රෑම්
9. එක බිත්තරයක්.
10. ලුණු.

බිස්කට් කේක් සූදානම්

කිරි තරමක් රත් හා නින්ද යීස්ට් වැටී ඇත. විනාඩි දහයකට පසුව ඔවුන් පෙන වෙනවා. මෙම මිශ්රණය, ලුණු, වැනිලා, උනු බටර් සහ එළවළු එකතු කරන්න. සියලු මිශ්ර.

ඔක්සිජන් සමග එය පොහොසත් හා පළු තොරව සමජාතීය කරමින්, පිටි තෝරා බේරා ගන්න. ක්රමයෙන් එම මිශ්රණය කිරීමට කුඩා කොටස් පිටි එකතු කරන්න. ඉතා මෘදු සහ තරමක් ඉලාස්ටික් පිටි ගුලිය Knead. ඊළඟට, අපට පිරිසිදු saucepan බවට පත් තුවායක් ආවරණය හා උණුසුම් ස්ථානයේ ය. එය අඩකින් පරිමාවේ වැඩි කළ යුතුය. එය පැයකට පමණ ගත වනු ඇත. ඊළඟට, කොටස් දෙකකට පිටි ගුලිය බෙදන්න. කේක් කිරීමට පිටතට රෝල් එක් කොටසක්, එය ආලේප ස්වරූපයෙන් එය දමා, පදනම මත පිරවුම් ව්යාප්ත විය. මම එහි ප්රමාණය ඔබගේ රස අනුකූලතාවක් මත රඳා පවතින බව කිව යුතුයි. මෙම තදබදය ඉතා ඝන නොවේ නම්, එය කාන්දු වීම් වළක්වා ගැනීම සඳහා එය ඉදිරිපත් නොවන ඕනෑවට වඩා වටී.

පරීක්ෂණ ඉතිරි හා විශාල කේක් තුළ නොවේයැයි හා පරීක්ෂණය සඳහා රෝද හැඩ ඉරි කපා. ඊළඟට, pigtails හරස් එකිනෙකා මත තැබූ හ. එම සඟල තීරු විෂ්කම්භය විසින් කරන ලස්සන, වියන ලද නම්, කූඩය, හැරී. ඉහළ ග්රීස් යොද තද හා පැය භාගයක් වෙනුවෙන් පෙනී සිටින කේක් ය. මේ අතර, එකසිය අනූ උපාධි අවන් දක්වා උණුසුම්. ජෑම් සමග මිහිරි යීස්ට් පිටි ගුලිය සමග පයි හතළිස් පහක් පමණ විනාඩි සඳහා පිළිස්සීම ඇත. අවන් ඉවත් වෙමින්, නිමි භාණ්ඩය සිසිල්, පසුව පුස් ඉවත් කිරීමට ඉතිරි කළ යුතු ය.

ඇපල් ජෑම් සමග කේක්

ඇත්ත වශයෙන්ම, මුළු යීස්ට් පිටි ගුලිය කුට්ටි රසවත්, නමුත් ඔවුන් වඩාත් ප්රණීත - ඇපල් ජෑම් සමග කේක්. ඉතා පිරවීම කරුණ සියල්ල. ලෝකයේ කිසිම දෙයක් ඒ ගිම්හාන ඇපල් සිට තමාගේ ම අත් සමඟ පිසූ ඇත, විශේෂයෙන්ම නම්, මිහිරි සුවඳ ඇපල් ජෑම් සමග සමාන කළ නොහැක.

ඒ නිසා, ඔබ කසයෙන් තළා සුදු ජාතිකයින් සමග පිටි ගුලිය සමග ඇපල් ජෑම් සමග කේක් එකක් හදන්න කළ හැක්කේ කෙසේද? එවැනි ප්රණීත සකස් කිරීමට හදිසි වේ. අපි සම්භාව්ය වට්ටෝරුව තරමක් කිරීමට, වෙනස් කිරීමට සහ එකතු කිරීමට අවශ්ය සහ ඔබ අමතක නොවන අත්දැකීමක් අතුරුපස ලබා ගන්න.

ඔබ තොප්පියක් සශ්රීක කසයෙන් තළා ප්රෝටීන සැරසීම සඳහා අවශ්ය සාමාන්ය කේක්. බේකින් ඉතා මිහිරි රස ඇත.

සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව මත පිටි ගුලිය Knead, අපි රිම් පිහිටුවීම, ඔහු කේක් හා හැඩය තබා ගන්න. ස්තරය පැතිර තදබදය පිළිබඳ වැඩිදුර. ඔහු උඩ - ඇපල් තහඩු පෙති කැපූ. කේක් පැය භාගයක් වෙනුවෙන් පෙනී යුතුය. පසුව එය නිර්භීතව අවන් යන්න. බේකින් වූ ruddy වර්ණ මිලදී ගත යුතුය. ඉන්පසු ඔහු පයි තහඩු පිටතට ගෙන, කුඩු, සීනි හා ප්රෝටීන් ප්රෝටීන් මහා සැරසීම. පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ මිනිත්තු කිහිපයක්, ප්රෝටීන වෙව්ලන්නට සඳහා අවන් ආපසු අවශ්යයි. ඊළඟට, කේක් ඉවත් කරන්න සහ සේවය.

ඔබ පිටි ගුලිය වලින් සාදන ලද ජෑම් සමග කේක් විවිධාංගීකරණය කළ හැකි එවැනි සරල ක්රමයකි.

වෙනුවට epilogue ක

ජෑම් සමග සරල වට්ටෝරුව කේක් සමඟ ආරම්භ, කේක් පුළුස්සන්න ඉගෙන ගැනීමට කැමති. ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, ඔවුන් ක්රියාත්මක කිරීමට ඉතා පහසු වේ. මීට අමතරව, තමන්ගේ වාසියට අමුද්රව්ය ගැන නිහතමානී කොටසක් වන අතර, එසේ ඔබ රසවත් අතුරුපසක් ලබා පමණක් නොව, ආර්ථික. සුපිරි වෙළඳ සැල් දී එම මුදල් මේ වගේ දෙයක්, ඔබ මිලදී නැහැ.