නිසි පෝෂණය පිළිබඳ රහස: රෝස සැමන් සඳහා කැලරි බීම

රෝස සැමන් යනු සැමන් නියඟයෙන් වඩාත් පහසුවෙන් ලබාගත හැකි විශේෂයකි . රසයෙන් එය "පැරණි සහෝදරියන්" වන සැමන් සහ තලපයේ තරමක් බාලයි. නමුත් මෙම රූපය අනුගමනය කරන පුද්ගලයින්ට රෝස සැමන් නියමාලාවේ අඩංගු කැලරි ප්රමාණය වැනි දර්ශකයක් රස විඳිනවා. මෙම ලිපියෙන් අපි මෙම මත්ස්යයාගේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, එහි පෝෂණ ගුණය සහ සරල ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරු ලබා දෙනු ඇත.

රෝස සැමන් සහ එහි සංයුතිය

මෙම මත්ස්ය ග්රෑම් 100 ක් ප්රෝටීන් ග්රෑම් 20.5 ක් හා මේද ග්රෑම් 6.5 ක් වේ. රෝස සැමන් සඳහා කැලරි 140 ත් 170 ත් අතර ප්රමාණයකින් යුත් කැලරි ප්රමාණය. එය එක් මාළු කැස්කැටියේ මේද ප්රමාණය මත රඳා පවතී. නිදසුනකට, සැල්මොන්, දර්ශකයන්ට වැඩි ප්රමාණයේ අනුපිළිවෙලක් ඇත. එහි මේදය 15-16 ග්රෑම්, සහ කැලරි වටිනාකම ඒකක 220-250 පමණ වේ. ආහාරවල පෝෂණ ගුණය පිසීමේ දී වෙනස් වන ගුණාංගය ඇත. එය කොපමණ ඉහළින් ඔබ මත්ස්යයන් සූදානම් කරන ආකාරය මත රඳා පවතී. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ බැදපු එකතු කරන ලද තෙල් ප්රමාණයෙන් ගාන ලද සැමන් සඳහා කැලරි ප්රමාණය ගණනය කරනු ලැබේ. සාමාන්යයෙන් කැලරි 220 ක්. මේද ප්රමාණය දෙගුණයක් වන අතර ග්රෑම් 12-15 පමණ වනු ඇත. කුඩා ප්රමාණයේ ආහාරයට ගත හැකි වටිනා ආහාරය වන්නේ බැදපු බේක් කළ සැමන්. උඳුන තුල තෙල් නොමැතිව පිසීමේදී කැලරි අන්තර්ගතය නැවුම් මත්ස්ය මට්ටමේ පවතී. එහෙත්, ඔබ වට්ටෝරුව තුළ අමතර අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්නේ නම්, උදාහරණයක් ලෙස බටර්, චීස්, අර්තාපල් සහ අෙනකුත්, නිමි නිෂ්පාදනෙය් පෝෂණ අගය පමාණව වැඩි වනු ඇත.

ඩයට් සහිත රෝස සැමන්

ඔබේ ඉලක්කය වන්නේ බර අඩු කර ශරීරය තුළ සහජීවනය පවත්වා ගැනීම සඳහා නම් රෝස සැමන් මත්ස්යයාගේ ආහාර මෙනුව තුළට ගැලපේ. මෙම නිෂ්පාදන ප්රෝටීන් පොහොසත් වේ. ශරීරයේ බර අඩු වන විට ශරීරයට අවශ්ය වන ප්රෝටීන් ඉතා වැදගත් වන ප්රෝටීනයකි. මාළු ආහාර පිසීමට ස්තූතියි, සිරුර ඉක්මනින් සංතෘප්ත වී යයි. ප්රෝටීන කුඩා කොටසක් පවා බඩගින්න පිළිබඳ හැඟීම අමතක කිරීමට බොහෝ කලකට ඉඩ සලසයි.

කැලරි ප්රමාණය ගණනය කරන අය සඳහා අඩු මිලක් ඇති මාළු කනවා . රෝස සල්මන් වල කැලරි අන්තර්ගතය අවසර ලබා දෙන කොරිඩෝව තුලට ගැලපේ. එය අඩු පෝෂණ අගය සහ අඩු මේද අඩංගු වේ. නමුත් වැදගත් නීති කිහිපයක් ඔබ දැනගත යුතුය. නිසි හා ආහාරමය පෝෂණය සඳහා, ඔබ ෆ්රයිඩ් වැනි මේ ආකාරයේ පිසීම් ගැන අමතක කළ යුතුය. ද්විත්ව බොයිලේරු, අවන් හෝ ග්රිල් මත වට්ටෝරු හොඳම විකල්පය ලෙස සැලකේ. එසේම, ටින් රෝස සැමන් මත්ද්රව්ය භාවිතා නොකරන්න. මෙම නිෂ්පාදනයේ දී, මේද අධික ප්රමාණයක් සහ ඒ අනුව කැලරි.

රෝස සැමන් මත්පැන් සඳහා සරළ වට්ටෝරු

පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව උෂ්ණාධික හා වේගවත් ආහාරයක් වනු ඇත. මාළු කැබලි (පීල්, කපන) සූදානම් කරන්න, පැය භාගයක ලෙමන් යුෂ වල මැංගනීට් කරන්න. පෙර ලුණු හා ගම්මිරිස්. කොළ පාටින් රෝස සල්මූන්, අඩු තරබාරු ඇඹුල් ක්රීම් හා රවුම් කේක් සමග පැය භාගයක් සඳහා පිළිස්සීම 180 ක්. ඔබ එළවළු සැරසිලි සහිත මාළු සාදා ගත හැකිය. මේ සඳහා, ලූනු සහ කැරට් දමා, ටිකක් හරිතයන් එකතු කරන්න. මාළු මත එළවළු ස්ථරය හා කිරි වීදුරුවක් මිශ්රණය එක් බිත්තරයක් වත් කරන්න. උඳුන තුල පිළිස්සීම. රෝස සැමන් මත්ස්ය පැටවුම රස විඳින්න: ක්රීම් චීස් හා නැවුම් කැඩුණු ඩිල් සමග මාළු ෆිලට් කපා. ලෙමන් යුෂ, ලුණු වත් කරන්න.