ජපන් ඔම්ලට් ආහාරයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද? ජපන් ඔම්ලට් සමග ආහාර පිසීමේ රොටි

ජපන් ඔම්ලට් ජනප්රිය කෑමක් වේ. එය රෝල්ස් සහ සුෂී පිරවුම් ලෙස එකතු කර ස්වාභාවික ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කරනු ලැබේ, එළවළු, මුහුදු ආහාර එකතු කිරීම. ඉවුම් පිහුම් සරල බව පැවතියද එය ඉතා අසාමාන්ය හා රසවත් වේ. ජපන් ඔම්ලට් එකක් සහිත ආහාර වර්ග කීපයක් සකස් කිරීමට අපි ඔබට ආරාධනා කරනවා.

ජපන් ඔම්බල්ට් රෝල්

එය අවශ්යයි:

• බිත්තර දුසිමක්;
• ලුණු හා ගම්මිරිස්;
• කුකුළු මස් හැන්දක් පහුරු;
• බටර්.

මෙම ඔලෙට්ට් ඕනෑම හැඩයකින් පෝරමය සකස් කළ හැකි අතර, වඩා වැදගත් වන්නේ - නොකැඩෙන ආලේපනයක් සිටීමයි . සකස් කළ බහාලුම් වල බිත්තර දමන්න. කුළුබඩු සහ සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. විස්කි, නමුත් පෙනීමට නොවේ. කබලෙන් ලිපට තෙල් හා තෙල් උණු කර දමන්න. උණුසුම් පෑන් මත බිත්තර ඉරිඟු වත් කරන්න, මෙම ස්ථරය ඉතා ඝන නොවන බව වග බලා ගන්න. බිත්තර කන්න පටන්ගත් පසු - රෝල් බවට පත් කරන්න. කබලෙන් ලිපට උඩට ගෙන යන්න. නැවත බිත්තර කොළ වත් කරන්න. බිත්තර හා සුප් හොද්ද මිශ්ර වන තුරු නැවත රෝල් කරන්න. ඔබට එක් ලොකු රෝල් එකක් ලැබිය යුතුයි. එය කොටස්වලට වෙන් කර සේවය කරන්න.

ක්ලැසික් ජපන් ඔම්ලට්

එය අවශ්යයි:

• බිත්තර හතරක්
• උගේ හැන්දක්;
• සෝයා සෝස් හැන්දක්;
• සීනි හැන්දක්
• ටිකක් ලුණු.

සුමට වන තුරු සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, නමුත් පරාජය නොකරන්න. ගෝස් හරහා විහිළුව. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට තෙල් ටිකක් දමා මිශ්රණය වත් කරන්න. බිත්තර ඝෝෂා කළ පසු - රෝල් බවට පත් කරන්න. ඒ නිසා බිත්තර ඉවතට තෙක් මිශ්රණය වත් කර රෝල් රෝල් කරන්න. ඔබ සමජාතීය ලස්සන රෝලක් ලබා ගත යුතුය. එය රෝල්ස් සහ සුෂි, සෂිමි සහ වෙනත් ජපන් කෑමට තැබිය හැකිය.

ගම්මිරිස් සහ වසන්ත ළූණු සහිත ජපන් ඔම්ලට්

එය අවශ්යයි:

• බිත්තර හයක්;
• සෝයා සෝස් දෙකක් හැන්දක්;
• එක් ගම්මිරිස්;
• ටිකක් හරිත ළූණු;
• තෙල්.

ලූනු සහ ගම්මිරිස් බල්ගේරියන් සිහින් ව තැකීමක්. බිත්තර සහ සෝයා සෝස්වලින් ඔම්ලට් සඳහා මිශ්රණයක් සාදන්න . පෙර වට්ටෝරු මෙන් එලියටම ඔම්ලට් සූදානම්, එකම දෙයක් එක් එක් ස්ථර මත සිහින් කැඩුණු එළවළු වත් කිරීමයි. බිත්ති කොටස් බවට පත් කරන්න.

නිවිති සමග ජපන් ඔම්ලට් ආහාර පිසීමට කෙසේද

එය අවශ්යයි:

බිත්තර යුගල;

පිෂ්ඨය අඩක් හැන්දක්

මස් දෙකක් හැදි;

සීනි අඩක් හැන්දක්

නිවිති, හරිතයන් රස කිරීමට;

සෝයා සෝස් එකක් හැන්දක්;

සහල් විනාකිරි;

තෙල්.

හරිතයන් ඉවත් කරන්න, තුවායක් සේදීම හා වියළීම. විනාඩි එකකට ලුණු දැමූ ජලය තාපාංකය තුළ නිවිති. සෝයා සෝස්, විනාකිරි සහ සීනි මිශ්රණයක දී වෙනත් ඖෂධ පැළෑටි නිපදවීම. ස්ට්රෝක් වතුර, බිත්තර, මෙනෙහි තනුක වේ. පිදුරු. බිත්තර මිශ්රණයෙන්, පෑන්කේක් දෙකක් ෆ්රයි. පිසූ තෙක් දෙපස ෆ්රයි. බිත්තර පෑන්කේක් සිසිල් කළ යුතුය . පෑන්කේක් මායිම හරිතයන් තැනට ගෙන, රෝල්වල ඔතා කැබලිවලට කපා.

ඔම්ලට්, සැමන් , සැමන් මිටේස්, අලිගැටපේර, සහ දුම් වැටී ඇත

එය අවශ්යයි:

• අවසන් සහල් ග්රෑම් 100 ක්
• නොරි ලෑල්ල;
• සුෂි සඳහා වික්රමාංකය 20 ග්රෑම්;
• සැමන් සඳහා ග්රෑම් 20 ක්
• ඌරු මස් ග්රෑම් 20 ක්
• අලිගැටපුම් ග්රෑම් 20 ක්;
• කේවියර් ග්රෑම් තිහක්.

මැටි මත ඇල්ගී දමන්න. ඔවුන් මත සහල් දමා, නමුත් කොළ අවසානයේ නොවේ. ඔබබී සහල් මැද ලිහිසි කරමු. මැද කොටසෙහි පෙර කැපුම් රෝල් අමුද්රව්ය තබා ගන්න. රෝල් රෝල් කරන්න. අවශේෂ ගණනක කොටස් නිසි ලෙස රෝල් කරන්න. ඉඟුරු, වසබි සහ සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.

ඌරු සහ සහල් සමඟ ජපන් ඔලෙට්ට් වලින් කැටියකින්

එය අවශ්යයි:

• සහල් නිමවා ඇති හැඳි තුනක්;
• ඌරු මස් කැබලි දෙකක්
• හරිතයන්;
• කුළුබඩු;
• එක බිත්තරයක්
• සෝයා සෝස් දෙකක් හැඳි.

අපි හරිතයන් කුඩා කැබලිවලට තැකුවා. ඔම්ලට් සඳහා පිසීම් මිශ්රණය. අපි දුගඳ කන උඩ ඔලුවෙල් වත් කර ටිකක් සැහැල්ලු කිරීමට බලා සිටිමු. අපි ඔලුවෙටිවලින් අඩක්, අපි එළවලු, හරිතයන් සහ සහල් දැමුවා. මෘදු omelette දෙවන භාගය මෘදු ලෙස ආවරණය. අපි උණුසුම් සේවය කරනවා. අපි හරිතයන් සැරසෙමු.

ජපන් ඔම්ලට් සහ එහි ව්යුත්පන්නය සමාන ය. ඕනෑම කෙනෙකුට මෙම සංරචකය සමඟ කෑම වර්ග සෑදිය හැකිය.

Bon appetit!