කෙසෙල් සමග රසවත් කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

වර්තමානයේ ඉතා කදිම නිදර්ශකයක් වන්නේ කෙසෙල් ලෙසයි. සෑම තැනකම ඔබට මෙම පලතුරු හමුවිය හැකිය. දරුවන්ට හා වැඩිහිටියන්ට ඔහු ආදරය කරයි. මෙම පළතුරු සමඟ කේක් විශේෂයෙන් ප්රියජනකයි. ඒවා ගොඩක් තියෙනවා. ඔබ ඉතා ඉක්මණින් හා සරලව කෙසෙල් සමඟ කේක් එකක් සාදා ගත හැකි අතර සැබෑ සූපශාස්ත්ර නිපදවීමට උත්සාහ කළ හැකිය.

"ඉක්මන්"

ප්රමාණවත් කාලයක් නොමැති නම්, නමුත් ඔබ ඇත්තටම කෙසෙල් සමග කේක් තැනීමට අවශ්ය නම් , එවැනි අතුරුපසක් ඇත්තටම වට්ටෝරුවකි . බිස්කට් කේක් සෑදීමට වැඩ නොකරන්න , ඔබ ඕනෑම සිල්ලර ගබඩාවක් මිලදී ගත හැකිය. කුළුබඩු සහිත කිරි, 5-6 මධ්යම ප්රමාණයේ කෙසෙල් සහ මැන්ඩරින් යුගලක් ඔබට අවශ්ය වනු ඇත.

බ්ලවෝඩයක් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබ තුනකට කෙසෙල් මස් කහ කළ යුතුය. මේ සියල්ලම නැවත වරක් ඔබ සමකාමී අලංකාර ස්කන්ධය ලබා ගන්නා තෙක් ඔබ මික්සර් මිශ්ර කිරීමට සිදුවේ. මෙම ක්රීම් සහ එය සූදානම් කර සාදන ලද කේක් සංකෝචනය කිරීම අවශ්ය වේ. එහෙත් කේක් ඉහළට අලංකාර ලෙස අලංකාර කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඉතිරි කෙසෙල් වල රවුම් කපා ඒවා අතුරුපස සඳහා තැබිය යුතුය. ටැංජීනීස් ද කේක් අලංකාර කොට , lobules ද බෙදා ඇත.

කෙසෙල් සමග කෙසෙල් කේක්

රසවත් ආහාරයක් වන අයිස් ක්රීම් සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, කෙසෙල් වර්ග ඇතුළත් වන සිසිල් කේක් එකක් වේ. මෙම අතුරුපසත් සැකසීම සඳහා පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• සීනි ග්රෑම් 150 ක් සහ අමතරව, කුඩු සීනි 250 ග්රෑම්;
• කුකුල් බිත්තර 6;
• 4 විශාල කෙසෙල්
• පිටි තේ හැන්දක;
• ටිකක් විනාකිරි;
• ඇල්ඩන් රිදී;
• අයිස් ක්රීම් ( ක්රීම් හෝ වැනිලා පිරවුම්);
• මාෂ්මෙලෝ (ග්රෑම් 200);
• අඳුරු චොකලට් (ගාන ලද).

කෙසෙල් සමග කේක් එකක් පැය 2 ක් සහ අදියර කීපයකින් සූදානම් වේ.

1. ආරම්භ කිරීමට, ඉතා ඝන පෙන පෙනෙන තෙක්, බිත්තර සුදු සුදු පැහැයෙන් පෙනේ. මෙම ස්කන්ධය තුළ, සිහින් ආලේපයක් සීනි සහ කුඩු මිශ්රණයකින් වත් කළ යුතු අතර, ඒ සමඟම දිගටම කස පහර. මිශ්රණය ප්රත්යාස්ථ වූ විට, එය තවදුරටත් භාවිතා කිරීමට සූදානම් බව ඉන් අදහස් වේ. එවිට පිටි හා විනාකිරි එකතු කරන්න. සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයෙන් පසු, විශේෂිත කව වල මෙම ස්කන්ධය වටා කේක් දෙකක් දැමිය යුතුය. ටර්මිලල් වලින් එකක් කොට්ටම්බා සිදුරු සහිතයි. මෙම ආකෘතියේ දී, පෑන් ප්ලාස්ටික් උඳුන තුල අංශක 130 දක්වා, තැන්පත් කර ඇනූ 2-3 පැය සඳහා බේක් කරන.
2. අයිස් ක්රීම් ටිකක් උණු කිරීම සඳහා වග බලා ගන්න, එවිට එය ගාන ලද චොකලට් හා පෙති වගුරු මාෂ්මෙලෝ සමඟ මිශ්ර වේ. මෙම මිශ්රණය විනාඩි 30 ක් තුළ ශීතකරණයට කැටි කිරීම සඳහා යවා ඇති අතර, අතුරුපස සඳහා මේසයට සේවය කිරීමට අවශ්ය වන විටත් ඒවා ඉවත් කර තිබේ.
3. කෙසෙල් සමග කේක් එකතු ඉතා සරල. පළමුව, ආමන්ඩ් කොළවලින් පුළුස්සන ලද පිඟානක් මත කේක් දැමුවා ය. ඉහත කුරුල්ලන් කැපූ කෙසෙල්, ඉහළින්. ඔවුන් නැවතත් කේක් දැමුවා. එය කෙසෙල්වලින් සහ මාෂ්මෙලෝ සහ චොකලට් සමග අයිස් ක්රීම් මිශ්ර කර ඇත. ඔබ ආමන්ඩ් කෑලි, රසවත් චොකලට් හා කුඩු කළ සීනි සමඟ රසවත් කර ගත හැකිය.

චිකන් කේක් "කෙසෙල් පාරාදීසය"

සෑම විටම රසවත් හා අද්විතීය ආහාර පිසීමට ඔබට අවශ්ය ආහාර පිසීමේ වගුව සඳහා. අතුරුපසක් සඳහා, ඔබට කෙසෙල්වලින් කෝකියක් හා කුකුළන් කන්න පුළුවන්.

1. පිසින කේක්.

පරීක්ෂණ සඳහා, ඔබ පිටි (හුදෙක් වීදුරුවක්) වැනි අමුද්රව්ය අවශ්ය, 4 බිත්තර, සීනි අර්ධ කෝප්ප, අඩක් තේ හැන්දක. සෝඩා (දැනටමත් විනාකිරි මිටි බැඳ), කොකෝවා කුඩු (හැදි 5 ක් පමණ) සහ කුඩා එළවළු තෙල්. මේ සියල්ල ම තරමක් මිශ්ර (එය මික්සර් විය හැකිය), පසුව විශේෂයෙන් සකස් කරන ලද සහ ආලේපන ආකෘතියට පිරිසිදු. විනාඩි 30 කට වඩා ටිකක් වැඩි පිටි ගුලිය 180 ° උනු රත් වන උඳුන තුල බේක් කළ යුතුය.

2. ක්රීම් සූදානම් කරන්න.

ඕනෑම කේක් වල ඉතා වැදගත් අංගයක් ක්රීම්. එය සකස් කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් දැඩි විය යුතුය. අපට අවශ්ය: 5 කෙසෙල්, ගෘහ චීස් (ග්රෑම් 200 ක් පමණ) පැකට්ටුවක්, ජෙලටින් (15 ග්රෑම්) බෑග්, ඇඹුල් ක්රීම් (1 වීදුරු), 5 හැදි. වැලි සීනි, වතුර වීදුරුවක් සහ තවත් හැදි 2 ක්. වැනිලා සීනි. ආරම්භ කිරීම සඳහා, ජෙලටින් ජලය සහ ජලය ඉදිමීම සඳහා ජලය සමග වත් කරනු ලැබේ. මේ අතරතුර කෙසෙල් වල බ්ලෙන්ඩරයක් සමග අඹරාගිය හැකි අතර, එය හාවා බවට හැරවීම (එය වෙනම බහාලුමක් තුල තබා ඇත). කුකුල් ඇට ඇඹුල් ක්රීම්, විවිධ සීනි, ජෙලටින් සහ මිශ්ර ඉතා හොඳින් මිශ්ර වේ.

3. අපි කේක් එකතු කරමු.

වඩාත් ප්රසන්න අවස්ථාව වන්නේ කේක් එකට එකතු කිරීමයි. අවසන් කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම ඝනකමට අනුව කොටස් තුනකට කපා යුතුය. මුලින්ම ඇඹුල් ක්රීම් සහ සීනි සමඟ ගෘහ චීස් සමඟ ආලේප කර ඇත. දෙවන කේක් බානන් හාවා ආවරණය කර ඇත. තෙවැනි කේක් සරුවට වැඩෙනවා. පාර්ශ්වයේ දී ඔබ කිරි ස්කන්ධ ස්කෑන් ලිහිසි ගත හැකි අතර resulting masterpiece සිසිල් ස්ථානයක 4-5 පැය නිවාඩු. පසුව කේක් කෙසෙල් පෙතිවලින් සරසා ඇත.