මාෂ්මෙලෝ කේක්: වට්ටෝරු. පිළිස්සීම් තොරව මාෂ්මෙලෝ කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද

ගෙදර රසවත් හා ලස්සන කේක් එකක් හදන්න - එය පහසු නැත. මිහිරි පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ , සියළුම කීර්තිය කළමනාකරණය කරන්න. එහෙත්, සියලු සේවිකාවන් confectioners ප්රීතිය ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සිදු කෙරෙන කේක් සඳහා වට්ටෝරු සංවර්ධනය හා පරීක්ෂා, සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස, හැම විටම රසවත් ද, ආහාරයට ගත හැකි හැරී. එම එක් මෙම ලිපිය සඳහා කැප කරන සංග්රහ, වේ. මාෂ්මෙලෝ කේක් - මිහිරි, පහසු පමණක් නොව, ඉතා රසවත් කරන්න ඇති. කෙටි කාලයක් තුළ ලබා ගත හැකි නිෂ්පාදන, ඔබ ප්රථම වුණ පිටි ආවරණයක් සමග එහි දිව්යමය රසය සමග, දර්ශනවාදය වන අතුරුපස, සූදානම් වෙන්න පුළුවන්. පහත සඳහන් වැඩමුළු මෙම ප්රණීත සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගන්න. ඔබේ ආහාර පිසීමේ කරදරයකින් භුක්ති!

මාෂ්මෙලෝ සමග බිස්කට් කේක්. අප, අපගේ ම අත් ඉටු. සකස් අදියර

අතුරුපස සිදු කිරීමට, අපි ලැයිස්තුව දක්වා ඇති අමුද්රව්ය අවශ්යයි. අපි මෙම නිෂ්පාදන පිටි ගුලිය බිස්කට් සූදානම් වනු ඇත:

• 5 අමු බිත්තර,
• 1 රළු සීනි විශාල කුසලාන;
• තිරිඟු පිටි විශාල හැඳි 4;
• වැනිලා සීනි 1 පැකට්,
• විනාකිරි (ලෙමන් යුෂ) සමග slaked ෙබ්කිං කුඩු හෝ පිළිස්සීම් සෝඩා කුඩා හැන්දක් 1,.

මාෂ්මෙලෝ කේක් අපි ක්රීම් Recoat. එය ආහාර පිසීමට ඔබ 33% ක ක්රීම් මේද ප්රමාණය 1 විශාල වීදුරු අවශ්ය වනු ඇත. සීනි ම තරම් මිහිරි ද මාෂ්මෙලෝ ලෙස, ක්රීම් එකතු කිරීමට අවශ්ය වන්නේ නැත. අතුරුපස සැරසීම ඔබේ නිවසේ ගත ඕනෑම බෙරි හා පළතුරු විය හැක.

අදියර කාර්ය සාධන වැස්සට: උපදෙස්

ප්රෝටීන ද ටුනා සිට බිත්තර වෙන් හා මික්සර් සමග ඔවුන් සුදුළුනු. කුඩා කොටස් සහ වැනිලා සරල සීනි එකතු කළ පසු පළමු බුබුලු, පෙනී ආරම්භ වනු ඇත. දෘඩ පෙන ගහන්න (විනාඩි 7-10) පිහිටුවීමට preform සමත්විය. තවද, මේ වරකට ටුනා එක් ගොඩක් හඳුන්වා. තරයේ සියලු මිශ්ර. එවිට තිරිඟු පිටි හා ෙබ්කිං කුඩු ක spoonful එක් කරන්න. සුමට තෙක් පිටි ගුලිය Rapping. අවන් තුළ ෙබ්කිං තැටි සහ රවුම් කේක් බවට වත් කරන්න. උෂ්ණත්වය පාලනය එය අංශක 180-190 තබා ගත යුතුය. පැය භාගයකට පසුව කේක් සූදානම්. එය අවන් දොර පිළිස්සීම් බිස්කට් තුළ විවෘත බව නොහැක නැතහොත්, මාෂ්මෙලෝ කේක් (පේස්ට්රි) ඇති විය හැකියි, ඔබේ සියලු වැඩ කටයුතු හඬා වැටෙන්නේ යනවා මතක තබා ගැනීම වැදගත් වේ. අවන් තවත් විනාඩි 10 සඳහා පයි "ආදායම්" අක්රිය වී අපි වෙන් කරගන්න. අපි තිරස් අතට කොටස් දෙකකට කපා පසු. පළතුරු ජෑම්, සිරප් සමග කේක් ග්රීස් අඩු. තිබේය කපා පොත හොයාගන්ඩ ඕනේ. අපි ඔවුන්ට කේක් මත එක ළඟ එකට වසා දමා. ක්රීම් සුදුළුනු හා මාෂ්මෙලෝ ඉහළ මත ක්රීම් වත් කරන්න. මෙම බිස්කට් දෙවන කොටස මත ය. ක්රීම් සහ පොත හොයාගන්ඩ ඕනේ නම්, ආවරණය ජෑම් කේක්: එම පියවර නැවත නැවත සිදු කරන්න. පලතුරු බෙරි පෙති සමග අතුරුපසක් සැරසීම. අපි ශීතකරණයක් තුළ පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි එය තබන්න.

මාෂ්මෙලෝ පිළිස්සීම් තොරව කේක්: ආහාර පිසීමට ඉගෙන

අතුරුපස මෙම සංස්කරණය ඉක්මනින් සිදු කෑම ලෙස වර්ග කර ඇත. එය ඔබ හදිසියේ ක් සබැදී වැටලූහ නම්, ඔබ වෙනුවෙන් සැබෑ "මැජික් යෂ්ටියක්" විය හැක. පැය භාගයකට ඔබ රසවත් පමණක් නොව, ලස්සන මුල් මිහිරි කෑමක් උයන්න පුළුවන්. කේක් ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වන්නේ කුමක්ද? නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව කියවන්න:

• රාත්තල් මාෂ්මෙලෝ;
• මිහිරි බිස්කට් 200 ග්රෑම්
• 1 විශාල වීදුරු walnuts (පවිත්ර);
• ග්රෑම් 200 ක් බටර්,
• 1 තනිකමට කිරි හැක.

සකස් කිරීම සඳහා උපදෙස් ද "ක්ෂණික" අතුරුපසක් වන මාෂ්මෙලෝ ක

එය saucepan, කෝප ජලය, නැවත පත් මුද්රා තැබූ ටින් රස කළ කිරි සහ පැයක පමණ කාලයක් එය උයන්න පුළුවන්. Zephyr තිබේය බෙදා හා lengthwise එක් එක් කැබැල්ලක් කපා ඇත. කුකීස් සඳහා කෝණයන් හෝ ෙනොෙවනස්ව පින් උපකාරයෙන් ඉරීම. Walnuts වූ බ්ලෙන්ඩරයක් දී කුඩා කැබලිවලට කපා හෝ නැවත මඩින්නේ ඇත. ටිකක් රස කළ කිරි සිසිල් හා බටර් සමග මිශ්ර කරන්න. මෙම කුකීස්, ඇට වර්ග සහ එක් කරන්න. ක්රීම් හොඳින් මිශ්ර. පිඟාන මත මාෂ්මෙලෝ පුළුල් පළමු පෙළ තැබීමට. අපි ක්රීම් සමග එය ආවරණය කරයි. තවද, මාෂ්මෙලෝ අතුරුපස දෙවන ස්ථරය නිපදවයි. ක්රීම් කේක් ඉහළ හා පැති lubricates. ඔවුන්ගේ කුකී කාලා සහ කජු සමග ඉසිය යුතු ය. ශීතකරණය තුළට, ෙබ්කිං තොරව පිහිටුවා ඉඩහැර මාෂ්මෙලෝ කේක් වත්. පැයකට පසුව, මෙම කේක් තමන්ට ම උදව් කළ හැක.

පළතුරු, චීස්, පොත හොයාගන්ඩ ඕනේ - ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් අතුරුපසක් පදනම. ආහාර පිසීමට කෙසේද?

කේක් ඊළඟ අනුවාදය සිදු කිරීමට ආහාර කට්ටලයක් අවශ්ය වනු ඇත:

• පොත හොයාගන්ඩ ඕනේ - 8 කැබලි;
• සීනි - 50 ග්රෑම්;
• kiwifruit, persimmon, 1 අඹ පළතුරු,
• පළතුරු සිරප් - ග්රෑම් 100,
• කිරි - ග්රෑම් 400,
• මෙම ක්රීම් ග්රෑම් 500 ක්,
• කිරිපිටි, සීනි - විශාල වීදුරු 3;
• ජලය - 150 ජී;
• ජෙලි - 10g,
• පොල් - 1 මල්ලක් (100 උ).

මුදවපු කිරි සහ විදේශීය පළතුරු සමග වට්ටෝරුව මාෂ්මෙලෝ කේක් (පිළිස්සීම් තොරව)

ඉවුම් පිහුම් ක්රීම්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අප දෙවරක් පෙරනයක් හරහා කිරි දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. එය ඵල සිරප් සහ ක්රීම් (ග්රෑම් 350) එක් කරන්න. මේ සියලු අමුද්රව්ය, බ්ලෙන්ඩරයක් සමත්විය. කිවි කව, persimmon හා අඹ පෙති කපා. පුරා ආහාරයක් මත පහළ තොරව භේදය පුස් ය. Zephyr කොටස් දෙකකට වෙන් කර ඇත. තනි තට්ටුවක් පෝරමය පතුලේ එය පැතිර පවතී. හිස්-ආවරණය කිරි බටර් ක්රීම්. පළතුරු කැබලි මත ය. ඊළඟට, නැවත අතුරුපස ක්රීම් දමා. මාෂ්මෙලෝ තවත් පළමු පෙළ ගිහි පසු. ක්රීම් සමග එය ලිහිසි. අපි පලතුරු ගොඩක් කපා මලක හැඩයට කේක් උඩ තබති. පැකේජය මත උපදෙස් විස්තර කර ඇති සීනි හා ජලය සමග ජෙලටින් දියකර. මෘදු කේක් මතුපිට වත් කරන්න. 10-12 පැය ශීතකරණයක් තුළ කෙරුනේ පළතුරු මාෂ්මෙලෝ සමග කේක් තබන්න. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, භේදය පුස් ඉවත් කරන්න. ක්රීම් ඉතිරි ග්රෑම් 150 ක්, කුඩු, සීනි සමග සමත් විය. අතුරුපස පැත්තේ ක්රීම් අදාළ වන අතර සමග ඉසිය යුතු ය පොල්. මෙම ප්රණීත සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ වෙනත් ඕනෑම පලතුරු හෝ බෙරි භාවිතා කළ හැකිය. ඉතා ගැටුමින් තොරව මෙම කෑමක් ගැලපෙන ස්ට්රෝබෙරි, අන්නාසි, කෙසෙල්, රාස්ප්බෙරි. මාෂ්මෙලෝ කේක්, වට්ටෝරුව ඔබගේ අවධානය ඉදිරිපත් කරන බව ඡායාරූප සමග, එය ආලෝකය, බොල් සහ ඉතා රසවත් හැරෙනවා. ඔහුගේ පෙනුම ප්රසන්න පුදුමයට පත් හා බැල්මට captivates. අතුරුපසක් සූදානම් - ඔබම දැකගන්න.

එම ලිපිය ලබා දී ඇති විස්තරය අනුව, ඔබ තමන්ගේ අත් මාෂ්මෙලෝ කේක් ඉටු කරන ආකාරය ඉගෙනගත්තා. මෙම ස්වාභාවික මාෂ්මෙලෝ කේක් භාවිතය, කෑම අඩංගු කැලරි ප්රමාණය මිහිරි දත් ඔවුන්ගේ සංඛ්යා දෙස බලා සිටින අයට සතුටු කරවිය ලස්සන වන, ඉතා කුඩා නම් බව සඳහන් කළ යුතු ය. අප මෙම දත්ත ඔබ කැමති හා මේ වන විටත් ඔබේ ප්රියතම කෑම පිසීම විස්තර සමග ඔබගේ සටහන් පොත පදිංචි වට්ටෝරු බව අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා. ඔබේ ආහාර පිසීමේ නිර්මාණශීලීත්වය, රසවත් හා ලස්සන ප්රතිඵල භුක්ති විඳින්න.