කිරි සමග පෑන්කේක් - එය දුෂ්කර නොවේ

පෑන්කේක් - ඉතා පැරණි කෑමක්. මෙය බොහෝ විට විවිධ පෑන්කේක් සූත මෙඩි සඳහා ඇයි පිටි ගුලිය වේ. එය යීස්ට් හෝ බියර්, ඔහු වෙනුවෙන් යෝගට් භාවිතා කරන්න, ජලය, කිරි හෝ පලතුරු සුප් හොද්ද කර තැබිය හැකිය. තමන් පැණි රස හෝ ලුණු විය හැකි පෑන්කේක්. කෙටියෙන් කිවහොත්, ඉතා පහසු කෑමක්, වට්ටෝරු දැඩි රාමුවක් පමණක් සීමා නොවේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ ජනප්රිය වන පෑන්කේක් කිරි. කිරි ගෙන හැක සහ නැවුම් හා උණුකරවා. එය සම්පූර්ණ වීදුරු අවශ්ය වනු ඇත. තවමත් රස 4 බිත්තර, පිටි, වැනිලා සීනි මල්ලක් හා නිත්ය සීනි හැදි 6 ක් පමණ අවශ්ය වේ. මේ සියල්ලම එකට, එය බ්ලෙන්ඩරයක් දී පරාජය (විනාකිරි සමඟ හෝ සෝඩා) ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න, නැවත සුදුළුනු. පිටි ගුලිය සූදානම්. උණුසුම් skillet මත පෑන්කේක් පිළිස්සීම. ඔවුන් ගුවන් මගින් ලබා ඉතා සශ්රීක කර ඇත.

කිරි පෑන්කේක් සාමාන්යයෙන් විවිධ ක්රම පිසූ කල හැක. ආකාරයට එම පළමු වට්ටෝරුව දී මෙන් ඝනත්වයට, ස්ථාවර සූදානම් නමුත්, සෙසු අනුපාත නිෂ්පාදන ගෙන. උණුසුම් කිරි සහ පිටි වීදුරුවක්, එළවළු තෙල් 50 ග්රෑම්, 1 බිත්තර, ෙබ්කිං කුඩු සඳහා අවශ්ය. මෙම බිත්තර හා ලුණු ප්රථම කසයෙන් තළා කිරි ක්රමයෙන් පිටි හඳුන්වා ඇත එළවළු තෙල් හා පිටි ගුලිය leavening නියෝජිතයා අවම වශයෙන් එකතු කර තිබේ. පිටි ගුලිය ඉතා ඝන නම්, එය උණුසුම් කිරි හෝ කිරි සමග තනුක කළ හැකි ෙසෝඩා ජලය. මෙම පිටි ගුලිය තාපය තරඟ කිරීමට පැය හතරෙන් කළ යුතුය. ඉල්ලූම අඩු ගිනි භාවිතා කිරි මත පෑන්කේක් ෆ්රයි. අධික උෂ්ණත්වය එය පිටතින් ගිනි ඇතුළට තෙත් රැඳී සිටීමට හැකි වන, අධික පිටි ගුලිය. වට්ටෝරුව කිසිදු සීනි ඇති බැවින්, පසුව මෙම කෑමක් සේවය මිහිරි දෙයක් සමග හොඳම: මී පැණි, ජෑම්, යෝගට්.

කිරි සමග පෑන්කේක් පළතුරු, එළවලු කරන්න පුළුවන්. ඔවුන් නැවුම් එළවළු සහ පලතුරු හිඟයක් නොමැති විට, ගිම්හානයේදී විශේෂයෙන් හොඳ වේ. වඩාත්ම ලස්සන සමහර විට, ලබා ගන්නා, කැරට් පෑන්කේක් කිරි තේ. අපි ඔවුන් හොඳින් සූදානම්. අමු කැරට් (ආසන්න වශයෙන් කිලෝ ග්රෑම්) blendiruem. සමහර, කෙසේ වෙතත්, මෑෂ් , කැරට් තැම්බූ. නමුත් එය රස පිළිබඳ කාරණයක් වේ. මෙම puree උණුසුම් කිරි භාගයක් වීදුරුවක් වත්,, පිටි, එළවළු තෙල් 50 ග්රෑම්, රස බලන්න, සීනි, ලුණු එකහමාරක් කෝප්ප යීස්ට් මල්ලක් ය. පැය භාගයක් සඳහා නිවාඩු, පිටි ගුලිය පැමිණ ඇත. අපි, ඒ තුළට හොඳින් පහර බිත්තර දෙකක් ඇතුලත් කරන්න. එවැනි මධ්ය තාපය මත පෑන්කේක් පුලුස්සන ලද, සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග සේවය කර ඇත. ඔවුන් ප්රයෝජනවත් ඉස්ම සහිත, ඉතා දීප්තිමත්, ලබා ගන්න.

එම වට්ටෝරුව විසින් පිසූ කළ හැකි ඇපල්, සමග පෑන්කේක් පෙයාර්ස්, zucchini.

මුල් රසය හෝ කිරි සහ තක්කාලි යුෂ මිශ්රණයකින් කළ සාම්ප්රදායික එළවළු පෑන්කේක් ඇත. ඔවුන්ගේ සකස් කිරීම සඳහා ඔබ ඉහත වට්ටෝරු ඕනෑම භාවිතා කළ හැකිය. කිරි භාගයක් කොටස් ගැනීමට පමණක් අවශ්ය, නමුත් තවමත් එම - තක්කාලි යුෂ. පැණි රස අමතරව, එවැනි නිෂ්පාදන දීප්තිමත් වර්ණ භුක්ති විඳිනු ඇත.

මොන පෑන්කේක් කැමති නම්, නමුත් කිසිදු කිරි, නිවසේ කිසිදු බිත්තර නොවේ ද? කුක් ජලය මත පෑන්කේක්. මෙම නිෂ්පාදනය ඉතා රසවත් ය, නමුත්, එය දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කළ නොහැක: රස සරසනවා. ඒ නිසා, අපි එකවර සූදානම්. උණුසුම් ජලය සම්පූර්ණ වීදුරු ගන්න. විශිෂ්ට - සෝඩා තිබේ නම්. පිටි ගුලිය ඉතා සශ්රීක හැරී ඇත. සීනි, වියළි යීස්ට් පැකට්, පිටි spoonful දී එය තනුක. අපි නැගී පැයක් හතරෙන් දෙන්න. නැවත පැය හතරෙන් නැගී දෙන්න ඉතිරි පිටි (සියළුම අර්ධ කුසලාන ක් පමණ විය යුතුය), කලවම් කරන්න. පිටි ගුලිය දියාරු බුබුල හැරෙනවා. අපි හැන්දක් සමග තැටියක එය පැතිර, සහ දකුණු එය මත ලුණු පෑන්කේක් සමග සමය. ඔවුන් විශේෂයෙන් සශ්රීක කිරීමට, පෑන් පියනක් ආවරණය කළ හැක.

නැත "skoromnogo" නිෂ්පාදන නැති නිසා මේ පෑන්කේක් පවා ඉල්ලූ අනුභව කළ හැක.

පෑන්කේක් මස් පවා විය හැක. මාව විශ්වාස කරන්නේ නැද්ද? බිත්තර සහ කුළු බඩු minced කුකුළු මස් කිලෝ ග්රෑම් මිශ්ර කිරීමට, පිටි හෝ පිෂ්ඨය හැදි තුනක් එකතු, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් හැදි තුනක්, කුළු බඩු උත්සාහ කරන්න. මෙම පෑන්කේක් හැඩැති ආයුධ, මධ්යම තාපය වැඩි ෆ්රයි. නිරෝගී පුද්ගලයෙකි, අසාමාන්ය, රසවත්. ඔබට කෑම සහ උණුසුම් හා සිසිල් කළ හැකිය. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිනවා.