Zucchini හා වම්බටු සරල කෑමක්

ඔබ එළවළු පොහොසත් අස්වැන්න රැස් කර ඇත? වගබලා වම්බටු ආහාර පිසීමට දේ හා zucchini? එහිදී ඔබ හට මෙම ලිපිය අන්තර්ගතය සමාලෝචනය කිරීමට ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. පහත සඳහන් වම්බටු සහ ස්කොෂ් සරල කෑමක් විස්තර කරයි. ඒ සඳහා ඔබ කළ, නිදහස් කාලය අවම මුදල හා වඩාත් පොදු නිෂ්පාදන වේ.

වම්බටු සහ zucchini ක ඉස්ටුවක්

අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව (7 servings):

• ලූනු 250 g;
• 10 ග්රෑම් සුදුළූණු,
• වම්බටු සහ ස්කොෂ් (470 ග්රෑම්);
• ජලය 20-50 මිලි;
• තක්කාලි 350 ග්රෑම්;
• එළවළු (පිරිපහදු කළ) තෙල් - 2-3 tbsp. l.
• ලිපිය 1-1.5. l කුළු බඩු.

සකස් කිරීම:

ටැප් එක ජලය සමග 1. වොෂ් එළවළු. පළමුව, අපට වම්බටු අරගෙන, මේ සාරය සිට ඒවා ඉවත් කර කුඩා කැට කපා. ඔබ තරුණ එළවළු මිලදී ගෙන නම්, සාරය පිරිසිදු කළ නොහැකිය. ප්රතිකාර zucchini ලබා ගැනීම. ඔවුන්ට හොඳින් තියුණු පිහියකින් පිරිසිදු හා පසුව කැට කපා ගත යුතු වෙනවා.

2. වම්බටු හා zucchini දීසියක් සහ එවැනි ලූනු වැනි වෙනත් එළවළු, භාවිතය හා බැඳී පවතී. ඒ නිසා, එය බල්බ කිහිපයක් ගත ඒවා පිරිසිදු ලෙස සිහින් ව හැකි තැකීමක්. උදුන මත ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට දමා තෙල් නිශ්චිත ප්රමාණයක් දී වත් කරන්න. දැන් අපි ලූනු කෑලි තැබීමට. විනාඩි 3-5 සඳහා ෆ්රයි, මධ්යම තාපය තැබීම.

3. ලූනු සමග කබලෙන් ලිපට දී sacivi කිරීමට කුළු බඩු පවසයි. විනාඩි පමණ කාලයක් ඒ සියල්ල මිශ්ර. ඊළඟට, වම්බටු සමග zucchini තැබීමට. අපි ලී පත්තක් සමග අමුද්රව්ය මිශ්ර. පියනක් සමඟ ආවරණය කරයි.

4. එය සිහින් ව තක්කාලි තැකීමක් සහ අනෙකුත් එළවළු සමග පෑන් එකතු පවතී. ඔබ පියන තොරව ඒ සියල්ල පතුලේ හැක. සුදුළූණු ගැනීමේ ක්රියාවලිය අවසානයේ දී, එය ශුද්ධ කෙටීම් හා. එළවළු දාන්න. 10-15 විනාඩි පසු ඉස්ටුවක් සූදානම්. කෑමක් බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද සරසා හා කොටස් තුළ දුන්නා.

බේක් වම්බටු zucchini සමග

සැලකිය යුතු ප්රදර්ශනය අද (විවාහ සංවත්සරය, උපන් දිනය, වැඩි කල් යන්න කලින් සැලසුම් කර රට නිවාඩු), නමුත් ඔබට ක් සබැදී පුදුම නොදන්නේ කෙසේ ද? විශිෂ්ට විකල්පය zucchini හා වම්බටු සිට කෑම වනු ඇත. ඔවුන් රසවත්, නමුත් ප්රයෝජනවත් පමණක් නොවේ.

අමුද්රව්ය:

• ලූනු - 1 කෑල්ලක්;
• මධ්යම ප්රමාණයේ වම්බටු කිහිපයක
• සුදු පාන් ග්රෑම් 250,
• ඔලිව් තෙල් (ප්රමාණවත් 1 tbsp ..);
• තක්කාලි දෙකකට
• සුදුළූණු (දත්);
• සීනුව ගම්මිරිස් දෙකක් (ඊට වඩා රතු);
• ග්රෑම් 250 feta චීස් ;
• parsley හැතිකරය,
• සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ (නැවුම් හෝ වියළන ලද);
• ලුණු.

ප්රායෝගික කොටසක්:

1. භාගයේදී වම්බටු කපන්න. එක් එක් අර්ධ ලුණු අරියාලේ කිරීමට අවශ්ය වේ. අපි විනාඩි 30 ක් සඳහා වැනි තබන්න. මෙම තිත්ත ඉවත් කරනු ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් යුෂ මෘදු බේසම තුලට ඒකාබද්ධ කර ඇත. අංශක 200 Preheat අවන්. අපි, ෙබ්කිං තීරු මත තැබූ හ. එය ගිහි වම්බටු (හා ඊට වැඩි ගානවා). පැය භාගයක් පිළිස්සීම. ඊට පස්සේ අපි අවන් පිටතට ගෙන සිසිල් දෙන්න. එක් එක් වම්බටු මස් එලියට අදින්න, නමුත්, නමුත් 2/3 පමණි. අපි, ගත් බව අප කපා සියලු.

2., විශාල කබලෙන් ලිපට ගන්න ගිනි තබන සහ එළවළු (ගම්මිරිස්, තක්කාලි, ලූණු) එය ෆ්රයි. මෙම කැඩුණු සුදුළූණු හා සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ එකතු කරන්න. පියනක් සමඟ ඉහළ ආවරණය. විනාඩි 10 ක් පමණ සඳහා ගිනි නිවන එළවළු මිශ්රණය අඩු කිරීම. පිඟාන කලවම් කරන්න අමතක කරන්න එපා. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, පියන තෙතමනය වාෂ්ප කර ගැනීමට ඉඩ සලසමින්, විවෘත කළ හැකිය.

3. උදුන සිට එළවළු ඉවත් කරන්න, චීස් හා parsley එක් කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස්. තරයේ ඵලිත මහා මිශ්ර කරගන්න. එය අප සෑම වම්බටු පිරවීම ඇත. ඔබ ඔලිව් තෙල් ටිකක් අතහැර දැමීමට අවශ්ය වේ. අපි විනාඩි 30 ක් සඳහා උඳුන තුල පිඟාන යවන්න.

දැන් ඔබ වම්බටු හා zucchini ඇති කෑම පිසූ කළ හැකි දේ දන්නා බව. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!