මාළු, රතිඤ්ඤා ෙක්ක්: වට්ටෝරුව

නියත වශයෙන්ම ඔබ ඒ වගේ තත්වයක් තුල තමන් නැවත නැවතත් සොයා ගෙන ඇත, ආගන්තුකයන්ට එන්න ගැන වන අතර, ප්රධාන ආහාර වේලක් සූදානම් ද මේසය පාහේ සමූහයක් වේ, නමුත් කාලය පිටතට අතුරුපසක්. සිදු කළ යුත්තේ කුමක් ද? මිලදී ගත් කේක්, කැන්ඩි, කුකීස් සඳහා ධාවනය කරන්න. නමුත් එය හරිම කම්මැලි ය. මාළු, රතිඤ්ඤා පිළිබඳ කේක් සිසිල් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න. එය, ශීතකරණයේ එක් එක් පවතින අමුද්රව්ය සමහර ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක හැර නිෂ්පාදන සමන්විත වේ. ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි, අත්හදා බැලීම් කිරීමට බිය නොවන්න - ඔබ විධානය වේ.

කේක්, රතිඤ්ඤා පිළිබඳ පිළිස්සීම් තොරව "මාළු" - මෙම ලිපිය තුළ, අප රසවත් අතුරුපසක් සකස් කිරීමට ආකාරයන්ට මත අවධානය යොමු කරනු ඇත. මෙම කෑමක් පදනම තරමක් අසාමාන්ය වේ, නමුත් රස කළ කිරි හෝ ක්රීම් පාසල් පොඟවා, ඔවුන් පුදුම හිතෙන සුවිශේෂී රසය බවට පත් වේ.

ඇඹුල් ක්රීම් කේක් ක්රැකර් "මාළු"

වරක් මෙම ආහාරයක් පිළියෙළ කොට - ඔබ එය සදහටම කැමති වෙයි.

අමුද්රව්ය:

• "මාළු" බිස්කට් එකක් 500-ඇට පැකට්ටුවක්;
• ක්රීම් 20% ක් මේද 500 ග්රෑම්;
• සීනි එක් කුසලානය;
• ග්රෑම් 100 උළු කළු චොකලට්.

සකස් කිරීම:

1. ක්රීම් වැනි තෙක් පරාජය, කන්ටේනර් ඇඹුල් ක්රීම් සහ සීනි බවට වත් කරන්න.
2. එහි ප්රතිඵලයක් මහා දී ක්රැකර්ලවේෆස්ල කලවම්. මිළට මනා ද බිඳුණු නොවන කුකීස් සඳහා කාසියේ වාසිය.
3. විනිවිදක ස්වරූපයෙන් තහඩුව මත අතුරුපස තබන්න.
4. මහජන පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයේ මාළු, රතිඤ්ඤා පිළිබඳ කේක් දාන්න ඝන බවට සහ බිස්කට් ඇඹුල් ක්රීම් පොඟවා.
5. කුඩා කෝණයන් මත චොකලට් රබර්, ඔවුන් ostuzhennoy ඉසිය යුතු ය අතුරුපස අවසන් විය.
6. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ බෙරි වර්ග, පෙති කැපූ මිදි සහ යෙදෙන්නට සමග සැරසීම හැක.

කෙසෙල් කේක් සිසිල්

කෙසෙල්, රතිඤ්ඤා පිළිබඳ කේක් සඳහා සහකාරියක් වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• රාත්තලක්, රතිඤ්ඤා පිළිබඳ "මාළු";
• ක්රීම් 500 ග්රෑම්;
• සීනි කෝප්පයක්,
• පොල්,
• තුනක් මධ්ය කෙසෙල්.

සකස් කිරීම:

1. එය බ්ලෙන්ඩරයක් සමග කෙසෙල් ලෙලි හා ඇඹරීමට.
2. ඔවුන් ඇඹුල් ක්රීම් සහ සීනි වත්, මහා සුදුළුනු.
3. , ඵලිත මිශ්රණය, රතිඤ්ඤා එකතු හොඳින් මිශ්ර හා ශීතකරණයක් තුළ පැය දෙකක් යවන්න.
4. Ostuzhennoy බර පිඟානක් පිහිටුවීමට අතුරුපස කේක් ලබා දෙන්න.
5. මෙම තේජශ්රීයෙන් පොල් ඉසිය යුතු ය.

කස්ටඩ් කේක්

තව ටිකක් මේ වට්ටෝරුව කලින් සංකීර්ණ බව යන කාරනය තිබිය දී ම, ක්රීම්, ඇට වර්ග සහ රසය ඔබ ඔවුන්ගේ අනභිභවනීය ජයග්රහණය කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• රතිඤ්ඤා "මාළු" - ග්රෑම් 350 ක්,
• බටර් - 300 ග්රෑම්;
• සීනි - 200 ග්රෑම්
• කිරි - 300 මිලි;
• කහ මදය - 4 කැබලි;
• පිටි - 50 ග්රෑම්
• vanillin;
• walnuts - වීදුරු.

සකස් කිරීම:

1. වෙනම රුවනයකි කලවම් ටුනා දෙක, පිටි සහ සීනි එය වත්, එය saucepan දී කිරි උනු. ඝන වන තෙක් මිශ්රණය රත්. පාහේ නිමි ක්රීම් එකතු කරන්න බටර් සහ වැනිලා ආකාරයෙන්. කාමරයේ උෂ්ණත්වය එහි ප්රතිඵලයක් ක්රීම් සිසිල්.
2. කුකීස්, ඇට වර්ග සහ චොප්සි හා ක්රීම් වැනි මහා එක් තබන්න.
3. මුල්ගල ක ආකෘතියක් ලෙස මෙම මිශ්රණය වත් කරන්න , පාච්මන්ට් කඩදාසි පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ය.
4. කේක් පසු රතිඤ්ඤා පත්තු මාලුන් පොඟවා ඝණ නිසා, එය ඉවත් කිරීම හා පිඟාන මත හැරී, න්යෂ්ටි walnuts සැරසීම.

කෙසෙල් ස්ථරයක් සහිත කේක්

මෙම interlayer ඝණකම රසය හා කෙතරම් පොහොසත්ද යන්න අතුරුපස මත රඳා පවතිනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• කුකීස් "මාළු" - ග්රෑම් 300
• කෙසෙල් හතර (ඔබගේ රස මනාප මත පදනම්ව හෝ ඊට අඩු වැඩි);
• සීනි - එක් කුසලාන;
• ක්රීම් ග්රෑම් 400;
• ජෙලටින් විශාල හැන්දක්;
• vanillin.

සකස් කිරීම:

1. ඉදිමීම පෙර ක්ෂුද්ර තරංග එය රත්, ජලය කුඩා ප්රමාණයක් ජෙලටින් ඉසිය යුතු ය.
2. ඇඹුල් ක්රීම්, වැනිලා, සීනි සහ හොඳින් සුදුළුනු. ඉදිමුණු ජෙලටින් හා මිශ්ර මහජන බවට වත් කරන්න.
3. කෙසෙල් ලෙලි හා පෙති කපා. ඔබ වඩාත් තීව්ර කෙසෙල් රසය කැමති නම්, ඔවුන් ඝණකමින් වියූ සංවරය.
4. කේක් ස්වරූපයෙන් ඔවුන් 1/3 කොටසක් ඇඹුල් ක්රීම් වත්, මේ පෙති කැපූ කෙසෙල් පහළ කොටස මත තබා සමානව, ගන්න.
5. මෙම ½ ක බර දමා "මාළු."
6. විකල්ප: මේ ක්රීම් ඉතිරි කෙසෙල් තුන්වන තට්ටුවක්, මෙම මසුන් දෙවන කොටස, පසුගිය ක්රීම්.
7. එච්චරයි. ක්රීම් සහ රතිඤ්ඤා පත්තු "මාළු" සිට කේක් පාහේ සූදානම් වේ. එය පමණක් 2-3 පැය ශීතකරණයක් තුළ අතුරුපස සිසිල් කිරීම සඳහා පවතී.
8. Ostuzhennoy කේක් කෙසෙල් ස්ථරය දක්වා ගියහොත්, ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට සැරසීම.

රස කළ කිරි සමග කේක් ක්රැකර් "මාළු"

මේ පුදුම කේක් සූදානමක් පුදුම රසය සහ පහසුවෙන් භුක්ති.

අමුද්රව්ය:

• රතිඤ්ඤා "මාළු" - ග්රෑම් 400,
• walnuts - ග්රෑම් 130;
• උණු බටර් - 300 ග්රෑම්;
• රස කළ කිරි එක් හැක;
• ගාන ලද චොකලට්.

සකස් කිරීම:

1. විශාල බහාලුම් කුකීස් බවට වත්, එය කපා ඇට වර්ග එකතු කරන්න.
2. වෙනම saucepan, රස කළ කිරි හා ගාන ලද බටර් සුදුළුනු.
3. සමග එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය කලවම් walnuts හා රතිඤ්ඤා පත්තු.
4. එය පිරමීඩයේ නිමැවිය පිඟාන මත බර දාන්න.
5. , ගාන ලද චොකලට් walnuts හා මුළු මත්ස්ය කුකීස් කර්නල් සමග යෙදුවත් ඉසිය යුතු ය.

කෝපි කේක්

හා මෙම මත්ස්ය කේක්, විදුලි පංකා, කෝපි රසඥයන් ආයාචනා කිරීමට විශේෂයෙන් ඉඩ රතිඤ්ඤා පත්තු.

අමුද්රව්ය:

• සීනි එක් කුසලානය;
• "මාළු" බිස්කට් රාත්තලක්;
• ග්රෑම් 200 ක් බටර්,
• බිම කෝපි - තුනක් හැදි;
• කුකුළු මස්, බිත්තර හතර
• කොකෝවා විශාල හැදි දෙකක්,
• වැනිලා සීනි - ආකාරයෙන්.

සකස් කිරීම:

1. ආරම්භ කිරීම සඳහා, කෝපි, බේ උතුරන වතුර ඔහුගේ කුසලාන වීදුරුවක් සූදානම්.
2. වෙනම භාජනයක තරයේ සීනි, කොකෝවා, වැනිලා, සීනි සහ බිත්තර මිශ්ර කරගන්න.
3. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය, ඝන සිසිල් වන තුරු ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල උණුසුම් ලබා දෙන ලදී.
4. සුමට තෙක් සුදුළුනු, මෘදු බටර් ප්රතිඵලයක් චොක්ලට් ස්කන්ධය එක් කරන්න.
5. බටර් සමග කේක් ග්රීස් සඳහා අච්චුව. ඔබ විසින් කුකීස් එය කළ හැකි, මීට පෙර එහි ශක්තිමත් කෝපි වැටිණි. සියලු ක්රැකර් අතුළ ඇත පසු, පෝරමය චොක්ලට් ස්කන්ධය පුරවන්න.
6. පැය තුනක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ මෙම කේක් සිසිල්.
7. කාලය මෘදු කේක් talk තෝරාගැනුම ප්රතිලෝම කරන්න විට, තහඩුව මත හැඩය එළියට එය ය.
8. චොකලට් කාලා හෝ සීනි, පළතුරු පෙති හෝ කුමන ඔබට අවශ්ය සමග යෙදුවත්.

දැන් ඔබ මාළු ස්වරූපයෙන් unremarkable ක්රැකර්, දීප්තිමත් රසවත්, පොහොසත් සහ ඇදහිය නොහැකි තරම් යහපත් අතුරුපස සඳහා විශිෂ්ට වේදිකාවක් බවට පත් විය හැකි බව අපි දන්නවා.

කොහොමද කේක් ඇත, එය පමණක් ඔබගේ පරිකල්පනය හා නිර්මාණශීලීත්වය මත රඳා පවතී. ඉහත වට්ටෝරුව ඕනෑම තම අභිමතය පරිදි වෙනස් කිරීම හෝ නැතිනම් ඌන පූරනය කල හැක.

මගේ පවුලේ ප්රීති වන්න, සමීප මිතුරන් සහ ඔහුගේ පුදුම ආශ්වාදයක් ආදරය!