තම්බා එයින් අල්ලා ගත් මැකරල්: කොහොමද ආහාර පිසීමට?

පොදු කරදිය ධීවර - ශ්රේෂ්ඨ හා මිනිස් සිරුරට නිෂ්පාදනය සෞඛ්ය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත්. , මස් සංයුතිය මේදය සහ සුපිරි වෙළඳසැල් හා විශේෂ ගබඩා රාක්ක මත මුහුදු ආහාර බහුලව සියලු මම පුරුදුව සිටියෙමි - එහෙත් එය ඉතා වෙනස් වේ. නමුත් අද, අපි මේ සාගර විවිධත්වය අතර තෝරා ගැනීමට දීර්ඝ කාලයක් ලබා දෙයි. තම්බා එයින් අල්ලා ගත් මැකරල් - ආහාර විය හැකි බව සරල වට්ටෝරුව. මෙම කෑමක් තම සෞඛ්ය බලා ඇති පවුලේ කැමතිම, වේ.

ප්රතිලාභ සහ නිෂ්පාදන, සුවිශේෂ ගැන ටිකක්

තම්බා එයින් අල්ලා ගත් මැකරල් - ඊනියා පදනම, සහ අර්ධ නිමි භාණ්ඩය අනෙකුත් ආහාර, විශේෂයෙන්ම රසවත් සලාද ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කළ හැක. ඔබ අසාමාන්ය රසවත් හා ප්රයෝජනවත් මුහුදේ මෙම බිසව සඳහා, හොඳින් කන්න පුළුවන්. , පූර්ණ උකහා වන සත්ව ප්රෝටීන විශාල සංඛ්යාවක් අන්තර්ගතය, එහි ලාංඡනයයි. ඔවුන් නොමැතිව එහිදී එම - ඇත්ත වශයෙන්ම, නීති රෙගුලාසි ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, ජලය එය පහසුවෙන් බැර ලෝහ අවශෝෂණය. ද ඔමේගා-3 මේද, සාමාන්ය ආහාර වේලට නොවන ඉහළ අන්තර්ගතයට ඇත. පහත සඳහන් පරිදි එහෙත්, ඔබ මේ "අඩුපාඩුව" නිවැරදි කළ හැකිය.

තම්බා එයින් අල්ලා ගත් මැකරල්. ආහාර වට්ටෝරුව

රසවත් මාළු සකස් කිරීම සඳහා, අපට අවශ්ය: කිහිපයක් මාලුන්, ලුණු සහ සීනි, කිහිපයක් lavrushek, ලෙමන්. ඔබ හිස (බොහෝ කැමති වන) තොරව නැවුම්-ශීත සැකැස්මක් තිබීම නම්, එවිට ඔවුන් ස්වභාවිකව, උණු වතුර හෝ ක්ෂුද්ර තරංග නොවේ කලින් defrost විය යුතුය. එය වඩා දීර්ඝ කාලයක් සිදු වේවා, ඒත්, රස විශිෂ්ට වේ.

ඉවුම් පිහුම් සරල වේ!

තම්බා එයින් අල්ලා ගත් මැකරල් ආහාර පිසීමට කෙසේද? වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය - ඕනෑම සේවිකාව සාර්ථකව මුහුණ දීම සඳහා.

1. (යම් තැනෙක්හි ගැලපෙන) විශාල කළය තුළ තබා උතුරන වතුර. මෙම viscera වලින් නිදහස් මාළු සකස් (සුපිරි වෙළඳ සැල් ලබාගත නිෂ්පාදන මිලදී නම්), ඔබ වහාම කපා තරමක් විශාල කොටස් කළ හැකිය.
2. ඒකාකාරව තම්බා වතුර, සීනි සහ ලුණු හඳුන්වා දී (ජල අර්ධ ලීටරයක සංඝඨක දෙක විශාල spoonful ගැන), බේ කොළ. ඉඟිය: ඔබ ලුණු සීමා කරන්නේ නම්, ඔබ එය කුඩා, හෝ එකතු කිරීමට නොහැකි ඇතුළු විය හැකිය.
3. උනු හා ලකුණු විනාඩි කිහිපයක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට නැවත ගෙන ඒමට ගිනි තද සහ උතුරන වතුර අල්ලා ගත් මැකරල් භාජනයක දමා,. මේ අවස්ථාවේ දී, අමතර මේද සුප් හොද්ද බවට යන්න (එය, මාර්ගය විසින්, ද අමතරව භාවිතා කළ හැක - ඕනෑම අවස්ථාවක වත් නැහැ), සහ තම්බා එයින් අල්ලා ගත් මැකරල් තරමක් ආහාර හැරී ඇත.
4. එය ලෙමන් යුෂ වත් කිරීමට නම් නිමි පුඩිං වඩා හොඳ රස ඇත. එම ක්රියා පටිපාටිය ප්රෝටීන් ආහාර දිරවීමට සඳහා පහසුකම් සලසනු ඇත. හා රසවත් මාළු සඳහා අමතර කෑම හෝ සලාද පෝෂණය කළ හැකි වෙනවා.

එයින් අල්ලා ගත් මැකරල් තම්බා. වට්ටෝරු ආහාර පිසීම

සියල්ල ආහාර පිසීම මෙම ක්රමය, ඔබ එය වැරදි නැත, එකම නොවේ. එය වෙනස් ආකාරයකින් සිදු කළ හැක, පමණක් නොව, ඉතා රසවත්. උදාහරණයක් ලෙස, කුළු බඩු, ඖෂධ, ලෙමන් හා ළූණු සමග මාළු - සරල yum! අපි තුන් සැකැස්මක් තිබීම එයින් අල්ලා ගත් මැකරල්, ලෙමන් සුවඳ කැවූ ඇට, ගම්මිරිස්, බේ කොළ, ලුණු, සහ මිශ්රණය අවශ්ය ඉතාලි තණ (ඕනෑම ගත හැක).

බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

1. එහි පළමු පියවර නිරාවරණය මළකුණු විය. හා, ස්වභාවිකව, ඒ සෙමින් කළ හැකි හොඳම දේ: ශීතකරණය පතුලේ ශීතකරණය එළියට මාළු පැටවීමට, පැය කිහිපයක් සඳහා ඩයිනමයිට් ඉඩ ලබා දේ. කිසිදු කහ, ඝන: එකම උසස් තත්ත්වයේ මැකරල් භාවිතා ආහාර පිසීම සඳහා.
2. සැකැස්මක් තිබීම කරන්ඩ, පිරිසිදු, සහ ඔහුගේ හිස කපා, පසුව eviscerated. එය පවා වලිගය සහ වරල් කපා ලස්සන විය යුතු අතර, ඉන්පසු තරයේ මෙයට පිළියමක් වනු ඇත.
3. තම්බා එයින් අල්ලා ගත් මැකරල් ආහාර පිසීමට කෙසේද? ආහාර පිසීම වට්ටෝරු සිය සරල විශ්මයට ඇත. ලූනු පීල් සමග, එහි එක් ස්ථරයක් (ආහාර පිසීම විට එය රන්වන් පාට දෙන) පහළ දාලා. හා බල්බ එක් එක් තවදුරටත් කැබලි කිහිපයකට කපා ඇත.
4. තාච්චියෙන් කෑලි කපා දමා ලූනු, ලෙමන්, ද, විය යුතු, lavrushku සියල්ල තාපාංක රාජ්ය වෙත ගෙන, ජලය සමග පුරවන්න. නටන විට, ලුණු සහ ඇට එකතු allspice වියළි පැළෑටි, (අතලොස්සක්). මාළු මළ සිරුරු විශාල වන්නේ නම්, ඔබ කෑලි A La Carte බවට ඒවා කපා හැක. එයින් අල්ලා ගත් මැකරල්, කුළු බඩු සමග ජලය උණු එවන නැවත කෝප ගෙන, ඉන් පසුව අපි ගිනි හීන. තවදුරටත් එය කිරීමට ඇති සූදානම (ආසන්න වශයෙන් 10-15 විනාඩි) අඩු තාප මත උයනවා.
5. obtech දෙමින් සුප් හොද්ද එය ලබා ගැනීමට හා උණුසුම් සේවය (සහ සීතල විය හැක) එයින් අල්ලා ගත් මැකරල් සූදානම් ආකාරයක තම්බා. සුප්, මාර්ගය විසින්, ඔබ මාළු සුප් (මාළු සුප්) සඳහා තැබිය හැක. මෙම මත්ස්ය ආකාරයේ මත එය කළ හැකි, සහ ද ප්රසන්න පෙනුමක් සොයන්නේ නැත, නමුත් එය ඉතා රසවත් හා ප්රයෝජනවත් වේ. ඒ පිඟාන ටාටර්වල සෝස් හෝ මෙයෝෙන්ස් එළවළු සමඟ තම්බා අර්තාපල් හෝ බත් සමග සේවය කරන්න පරිපූර්ණත්වයට.

තැම්බූ

යුගලයක් මත තම්බා එයින් අල්ලා ගත් මැකරල් ආහාර පිසීමට කෙසේද? දැන් දැන් වැඩි වැඩියෙන් ජනතාව සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර දෙසට මේද ආහාර තමන් විඝටනය. නියත වශයෙන්ම එම මැකරල් ශරීරය ඛනිජ සමග විටමින් ලබා දෙනවා ලෙස භාවිතා කිරීම ගොඩක් ගෙන ඒමට, සත්ව ප්රෝටීන් සඳහා පූර්ණ ආදේශකයක් වීමට ඉතා හැකි වේ. කෙසේ වෙතත් වඩාත් ප්රයෝජනවත් තෙල් ගතියෙන් බදින ලද ඌරු මස් කෑල්ලක් වඩා කිහිපයක් සඳහා, එවැනි ඉහළ කැලරි මාළු මාළු තෙල් අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු ජල වාෂ්ප හා සමග උයන්න ක්රමය කිසිවක් අඩු නොවේ, සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ආරක්ෂා කරනු ඇත නිසා. මාළු කිරීමට යුවළක් සරල හෝ විදුලි වැටුණු අගාධයට තව අවශ්ය වේ. ඔබ (මාදිලිය "බේරුණාට") multivarku භාවිතා කළ හැකිය. සහ හදිසි අවස්ථාවක උණු ජලය හැළියක් කිරීම සඳහා වන අතර (colander) පෙරනයක් සකස් කළ හැක.

අමුද්රව්ය එකම ගන්න. හා සකස් නොවෙනස්ව තබන්න. මළකුණු ලෙමන් යුෂ සමග ඉස සහ වියළි ඖෂධ පැළෑටි සමඟ රස. සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ සමග හොඳ හිත වර්ණනය හා බැසිල් (pinches කිහිපයක් මිශ්රණය ප්රමාණවත් වේ). තවදුරටත් ද්විත්ව බොයිලේරු තබා එයින් අල්ලා ගත් මැකරල් සකස් හා පැය භාගයක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. වාෂ්ප පිසූ එළවළු භාවිතා සමග garnished, උණුසුම් සේවය කරති. ඔවුන්, මාර්ගය විසින්, එය කළ හැකි ආහාර පිසීම තුළ මළකුණු පැටවීම ය.

කැලරි අගය

ඒ තම්බා එයින් අල්ලා ගත් මැකරල් සූදානම් වෙනවා. එය සම්පූර්ණ, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා පරිපූර්ණ කැලරි. එය අපගේ ශරීරය තුල මත්ස්ය ප්රෝටීන් 3 ගුණයක් වේගවත්, උදාහරණයක් ලෙස, හරක් මස්, ප්රෝටීන් දිරවීමට බව සඳහන් කළ යුතු ය! හා කාබෝහයිඩ්රේට - 0%! විශිෂ්ට ආහාර නිෂ්පාදන අමතරව එයින් අල්ලා ගත් මැකරල් තම්බා. කැලරි ඇය ග්රෑම් 100 ක් මුළු 200 kcal සහ ඉතා මූලද්රව්ය හා විටමින් ඛනිජ ද්රව්ය අන්තර්ගතය (විශේෂයෙන් බී) පමණක් ගැහෙනවා. ඒ නිසා සෞඛ්ය කන්න, සහ සියලු ආහාර රුචිය භුක්ති!