ක්රීම් සෝස් සමග රැවියෝලි රසවත් casserole

ඔබ එහි සැකසීම සඳහා තමන්ගේ නිෂ්පාදන අර්ධ නිමි භාණ්ඩ සඳහා භාවිතා කරනවා නම් බේක් ඩම්ප්ලිං විශේෂයෙන් රසවත් හැරෙනවා. සියලු ගබඩා නිෂ්පාදන පසු එය සෑම විටම ගුණාත්මක බව යි. ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් මේ කෑමක් සූදානම් බව ද එය සඳහන් කළ යුතු ය.

(ඡායාරූප සහ වට්ටෝරුව සකස් සමග) රැවියෝලි රසවත් casserole

පරීක්ෂණය සඳහා අවශ්ය නිෂ්පාදන:

• හලනු තිරිඟු පිටි - පළමු කිලෝ ග්රෑම් සිට (ඝනත්වය එකතු කිරීමට);
• කුකුළු මස් බිත්තර සාමාන්ය ප්රමාණය - 2 ඒකක;.
• ලුණු - 1/4 කුඩා හැන්දක්;
• පානීය ජලය - 1/2 කුසලාන.

බිත්තර මත පදනම් සකස්

casserole රැවියෝලි හොඳින් අනා ඉතා දැඩි පිටි ගුලිය විසින් අනුගමනය, රසවත් හැරී තාප පිරියම් තුළ අර්ධ බිඳ නැහැ. මෙම විවේකයක් බිත්තර අවශ්ය, එම එකතු මේස ලුණු, පානීය ජලය සහ තිරිඟු පිටි. ඊළඟට, ඔබට ප්රපාතාකාර පදනම කිරීමට හා විනාඩි 30-50 සඳහා ප්ලාස්ටික් බෑගයක් එය කළ යුතුයි.

පිරවීම සඳහා අවශ්ය නිෂ්පාදන:

• නැවුම් හරක් මස් - ග්රෑම් 900,
• ලූනු (කුඩා බල්බ) - 2 පළාත් සභා.
• ලුණු - 2/3 කුඩා හැන්දක්;
• රතු ගම්මිරිස් 1/2 කුඩා හැන්දක්.

ආහාර පිසීම, මස්, පුරවන

බේක් රැවියෝලි ඕනෑම ආකාරයක රසවත් හා පදම් මස් ලබා ගන්න. අප මේදය කුඩා ප්රමාණයක් සමග නැවුම් veal මිලදී ගැනීමට තීරණය කර ඇත. එය පිරිසිදු ලූණු සමඟ එකට මස් ක්රීම් තැළුණු සෝදා ගත යුතු අතර, පසුව තරයේ අත් මිශ්ර, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග පසුබසින්ට.

ආදර්ශණය අවසන් පූර්ව වටයට

රැවියෝලි පිහිටුවීමට සිහින් ව නිමි කොටසක් පදනම් රෝල්, පසුව චක්රලේඛයක් පිහියක් හෝ කුසලාන (සෙන්ටිමීටර 4 දක්වා විෂ්කම්භය) භාවිතා කරමින් කව කපා කළ යුතු ය. ඉන් අනතුරුව, එක් එක් ටෙස්ට් කෑල්ලක් දැඩි semifinished අර්ධ වෘත්තාකාර හැඩය ලබා දීම, දාර ආකාරයෙන් පළමු හැන්දක් හා minced මත පත් කිරීමට අවශ්ය වේ. සමානව ඉටු සහ සියලු ඉතිරි භාණ්ඩ.

අපේක්ෂිත නිෂ්පාදන රීෆිල්ස්:

• බිත්තර සාමාන්ය ප්රමාණය - 2 ඒකක;.
• ඇඹුල් ක්රීම් 20% ක් - 180 ජී;
• තක්කාලි පේස්ට් - 4 විශාල හැඳි,
• චීස් වර්ග - 145 ග්රෑම්

සකස් නැවත ඉන්ධන පිරවීමට ක්රියාවලිය

බේක් රැවියෝලි භාවිතය සුවඳ පිරවීම අවශ්ය වේ. එය දැඩි ලෙස පහර බිත්තර ක්රියා කරනු ඇත ලෙස, මෙන්ම 20% ක් ක්රීම් සහ තක්කාලි පේස්ට් මිශ්රණයක්. දිවා ආහාරය සඳහා එය ද ගාන ලද දුෂ්කර චීස් භාවිතා කළ යුතු, තව තව ලස්සන විය.

පිහිටුවීම පාඨමාලා

එවැනි නිරෝගී පුද්ගලයෙකි සහ රසවත් ආහාර වේලක් ගැඹුරු ස්වරූපයෙන් ගත යුතු, බටර් සමග මතුපිට මදින්න නිර්මාණය, පසුව මෘදු ස්වයං කර ඩම්ප්ලිං තබන්න. ගැනීමට ඉහත උමතුවට බිත්තර වත් නම් තක්කාලි සෝස් සමග ක්රීම් දමා නොමසුරුව ගාන ලද චීස් සමඟ ආවරණය අවශ්ය වේ.

තාප පතිකාර

බේක් උඳුන තුල රැවියෝලි විනාඩි 35-43 පිසූ. මේ කාලය තුළ දී, අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන මෘදු වන අතර සුවඳ සෝස් සම්පූර්ණයෙන්ම පොඟවා. අවන් කෑමක් ලකුණු මාරු වූ පසු, තරමක් සිසිල් කිරීම සඳහා නිර්දේශ පසුව කපා portioned කෑම පුලුල් කර ඇත.

මේසය වෙත ගෙන ඒමට ආකාරය

රැවියෝලි පවුලේ සාමාජිකයන් casserole ඉදිරිපත් බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද, එළවළු, සහ තිරිඟු රොටි සමග උණුසුම් සේවය කළ යුතුය.