එහි ගෙදර හැදූ යෝගට් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

එහි ගෙදර හැදූ යෝගට් සෑම විටම එහි රෝග නිවාරණය සහ සුව ගුණ සඳහා වෙන් කර හඳුනා ගෙන ඇත. එය කැල්සියම් අඩංගු ප්රෝටීන්, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, පොස්පරස්, සහ විටමින් B, A හා D දේශීය යෝගට් ද පොහොසත් ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය වැඩි කිරීමට සහ බඩවැල් රෝග ඇති කරන වඩාත් හානිකර බැක්ටීරියා විනාශ කරන හරහා, E. coli වර්ධනය උත්තේජනය කිරීමයි. එහි අඩංගු වන ලැක්ටෝස්, පොස්පරස් සහ කැල්සියම් දිරවීම ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය හැකිවේ. දේශීය යෝගට් ද (පැයට මිනිස් සිරුර යෝගට්% 91 ක් පමණ digests සහ කිරි 32% යි) කිරි වඩා වේගවත් අවශෝෂණය.

කවදාද? කෙසේද ගෙදර හැදූ යෝගට් කිරීමට? එය සාමාන්යයෙන්, අඩංගු බීම වර්ග, හා සලාද උණුසුම් ගිම්හානයේ දී ඔවුන් සමඟ සකස් කර ඇති අතර, ශීත ඍතුවේ දී එය කිරි ආහාර භාවිතා කිරීමට හොඳය. එහි ගෙදර හැදූ යෝගට් සඳහා මුහුන් - එය ගෙදර හැදූ යෝගට් කුඩා ප්රමාණයක් එක්කෝ, හෝ ගබඩා මිලදී ගෙන ඇත. මුහුන් කිරීමට නිෂ්පාදන, ඔබ පරණ නම් නිසා, එහි ප්රතිඵලය ඔබ ද ඇඹුල් යෝගට් ලබා ගැනීමයි නැවුම් සහ තරමක් මිහිරි තෝරා ගැනීමට ඇති.

එහි ගෙදර හැදූ යෝගට් ආහාර පිසීමට කෙසේද? පහත වට්ටෝරුව අනුගමනය!

එහි ගෙදර හැදූ යෝගට්

අමුද්රව්ය:

• කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කිරි පිටි සහ කිරි භාගයක් කෝප්පයක්,
• කිරි ලීටර්;
• හැදි තුනක් සරල යෝගට්.

සකස් කිරීම:

කිරි පිටි සහ මිශ්ර මුළු කිරි පෙන තෙක් මික්සර් සුදුළුනු, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී.

අපි නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, එය ගෙඩියක් සඳහා කිරි ගෙන. එවිට අංශක 48 සිසිල්. එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන විට, විෂබීජහරණය වීදුරු අර්ධ පාත්රය, සියලු සුදුළුනු සුමට තෙක් වත් සහ යෝගට් එකතු කරන්න.

කිරි අපද්රව්ය වත්, කිරි පිටි ගොඩක්, හොඳින් මිශ්ර. ඒ නිසා අපි ගැන 44-උපාධි කිරි උෂ්ණත්වය ලබා ගන්න. පිරිසිදු තුවායක් ආවරණය හා උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 30 ට අඩුවෙන් වන උණුසුම් ස්ථානයක්, දැමුවා ය.

තවදුරටත් අවන් එවකට අක්රිය, විනාඩි දහයක පමණ කාලයක්, අංශක 95 උණුසුම්. තුවායක් හෝ බ්ලැන්කට්ටුවක් සහ බැටරි උණුසුම් මධ්යම උණුසුම් හෝ එහිදී ප්රමාණවත් තාප යම් ස්ථානයක දී සකස් සමග පැසුණු කිරි ආවරණය යාත්රා.

වරක්, පැය හයක පමණ සම්මත කරන ලද කිරි පරීක්ෂා කරන්න, curdled හෝ නැත. යෝගට් ඝන හා ඝන, ස්ථාවර විය. ක්රමයෙන්, ඔහු තවමත් සිසිල් වන පරිදි, එය ඊටත් වඩා ගොරෝසු යුතුය. ඔබ දිගු කාලයක් ඇඹුල් යෝගට් ඉවත් නම්, එය වඩා ඝන සහ තිත්ත වී ඇත.

හදිසියේ කිරි පිටි එන්නේත් නොවේ නම්, ඔබ එය සෑම පැය පරීක්ෂා කිරීමට ඇත. එය කැටිගැසෙන්නට නොවන්නේ නම්, සහ පැය දොළහක්, එය කරුණු කිහිපයක් නිසා සිදු විය හැකි:

• මුලික කිරි,
• ප්රමාණවත් නොවන විෂබීජහරණය;
• එය පැසවීම සඳහා උණුසුම් කාමරයේ ප්රමාණවත් විය;
• ආරම්භක යෝගට් නුසුදුසු විය.

කිරි curdled පසු, එය ශීතකරණයේ තබා පියන වසා අවශ්ය වේ.

එය දින තුනක් සඳහා එහි ගෙදර හැදූ යෝගට් භාවිතා කිරීමට ඉතා යෝග්ය වේ. නමුත් එය දින පහක් පමණ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර හැකි වුවත්, පසුව නිෂ්පාදන පැරණි ලෙස සලකනු ලබන්නේ, එය පමණක් විශේෂ වට්ටෝරු භාවිතා කල හැක.

එහි ගෙදර හැදූ යෝගට් සූදානම්! appetit බොන්!