ආලෝකය සාදා සලාද - රසවත් හා පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක්. 4, සූදානම් කිරීම සඳහා ක්රමවේදයක්

සුප්, බර්ගර්, pates, සලාද: නිෂ්පාදන සහ අතුරු නිෂ්පාදන මස් ඉතා රසවත් හා පෝෂ්යදායී ආහාර සකස් කළ හැක. මෙම ලිපිය තුළ, අප ඌරු පෙනහළු පිළිබඳ අවධානය යොමු කරනු ඇත. ඔවුන් විශාල බවට පත් කෑම වර්ග, දෛනික මෙනුවේ, පමණක් නොව, නිවාඩු මේසය මත පමණක් නොව, එහි උඩින්ම ගත වනු ඇත. මේ කාලය තුළ ඉදිරිපත් කරන ලද ආහාර වට්ටෝරු සැහැල්ලු සලාද බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ක්රම හතරක් විස්තර කරයි. අපි ඔවුන් සමඟ සාදා ගැනීමට අපි ඔබට ඇරයුම් කරමු. අපි මේ ආහාර ඔබ තමන් සහ තම පවුල් සඳහා ආහාර පිසීමට කිරීමට වග බලා ගන්න කියලා අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා.

ආලෝකයේ පෝෂ්යදායී සලාද (සූකර). මෙම කෑමක් ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉගෙන ගන්න

Appetizer, එය ආරක්ෂිතව උදෑසන ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය ලෙස භාවිතා කළ හැකි නිසා, පහත සඳහන් වට්ටෝරුව, හොඳින් තෘප්තිමත් කුසගින්න විය. සුලූ කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• රාත්තල් ආලෝකය
• 3 කුකුළු මස්, බිත්තර,
• ටින් ඉරිඟු හෝ ඇට (කැමති අය) 1 භාජනයක්;
• ලූනු, මධ්යම ප්රමාණයෙන්
• 40-45% මේදය මෙයෝෙන්ස්;
• සූරියකාන්ත තෙල්,
• රස ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සලාද පහසුවෙන් පහත සඳහන් උපදෙස් අනුගමනය භාවිතා සිදු කරනු ලැබේ. ලුණු සහිත ජලය එක පැයක් ගෙඩියක් අතුරු ඵලයක්. පෙන, ඉවත් කිරීම හා පහසුවෙන් දවන නොවන බව දියර ප්රමාණය අධීක්ෂණය ආහාර පිසීම තුළ. දෘඪ-තම්බා බිත්තර ආහාර පිසීමට. කුඩා කැබලි තැකීමක් සහ පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල්, ෆ්රයිඩ් නොවන හිස නමා. මධ්යම ප්රමාණයේ පෙති සහ පහසු බිත්තර පිහියකින් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. ගැඹුරු පාත්රය තැබුවේ ය. එමෙන්ම මෙම ලූනු එකතු කරන්න. ඉතිරි නිෂ්පාදන වත් තිරය සහ ඇලවීම මත, බඩ ඉරිඟු (තිත්). වැඩ ෙකොටස් ලුණු සහ ගම්මිරිස්, මෙයෝෙන්ස් හා හොඳින් මිශ්ර. සිසිල් ස්ථානයක සලාද තබා ගැනීමට සේවය කිරීමට පෙර.

morkovchoy සමග සිරුරට ක සලාද

පළමු පහත සඳහන් උපදෙස් අනුව පිසූ ආහාරයක් උත්සාහ කරන සියලු දෙනා, චින්තනය: එහි සාමාජිකයන් දේ මස් ද? එය පහසු දෙයක් බව හැරෙනවා විට, ජනතාව පුදුමයට පත්වනු ඇත. ඉතා ප්රණීත රසයක්, සියුම් ව්යුහය හා ආහාර, ස්ථාවර, ප්රසන්න සුවඳ - සියලු විශේෂණ මෙම කෑමක් වේ. අපි ආලෝකය සමග සලාදයක් සූදානම් කරන ආකාරය ඉගෙන ගන්න. එය මේ ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත සඳහා:

• ඌරු පෙනහලු,
• ලූනු,
• විනාකිරි (9% ක්);
• සුදුළූණු,
• උණුසුම් ගම්මිරිස්,
• morkovcha ( "කැරට් කොරියානු");
• ඔලිව් තෙල් හෝ සූරියකාන්ත.

පහත සඳහන් උපදෙස් අනුව සලාද ආහාර පිසීම. සිසිල් ඇඹරීමට පසුව, ලුණු සමඟ ජලය පිසූ තෙක් ආහාර පිසීමට පහසු. කැඩුණු ළූණු, අතුරු නිෂ්පාදනයක් සමඟ විනාකිරි සහ කලබලයක් සමග ඉසිය යුතු ය. විනාකිරි බින්දු කිහිපයක් එක් කරන්න. පැය භාගයක් හිස්ව තබන්න. උණුසුම් ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු, ඉතා කුඩා කැබලිවලට කපා අනෙක් නිෂ්පාදන සලාද භාජනයක් බවට වත් කරන්න. ද morkovchu එහි එක් කරන්න. බටර් කෑමක් සමග සමය. අවශ්ය නම් ලුණු එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් ඔබට බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද එකතු කල හැක. ඌරු මස් පෙනහලු වල සලාද සිසිල් ස්ථානයක අවධාරනය කරති.

"ලා හතු à" ෙකටි සිරුරට

පහත සඳහන් වට්ටෝරුව විසින්, සියළුම දිලීර දී ඝාතනය කරන ලද කෑමක්. නමුත් පළමු වරට සලාද කන්න බොහෝ අය, ආලෝකය සඳහා ඒවා ගන්නවා. ඇයි? සහ වනාන්තර ධනය සිහිගන්වයි-නිෂ්පාදන විසින් මස්, හතු කුළුබඩුවක් හා ටෙන්ඩර් ව්යුහය තුළ ඇති මුළු රහස. මෙම තාක්ෂණය ගැන දැනගන්න.

අවශ්ය සූදානම් කිරීම සඳහා:

• පෙනහළු තම්බා - ග්රෑම් 250,
• ලූනු - 2 පළාත් සභා,.
• කැරට් මධ්ය පරිමාණ - 2 පළාත් සභා,.
• "බිම්මල්" පදම් - 1 කුඩා හැන්දක් (හෝ හතු රස හා සුවඳ සමඟ මැරෙන්න);
• පිරිපහදු තෙල් හෝ සූරියකාන්ත,
• බිම ගම්මිරිස්,
• ලුණු,
• මෙයෝෙන්ස් සාමාන්ය මේද ප්රමාණය (40%).

අමු පෙනහලු (වට්ටෝරුව බිම්මල් කුළුබඩුවක්) ක සලාද සූදානම්. අතුරු ඵලයක් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි පිපිරෙමු. සුළු සිසිල් පසු, සියලු නහර කපා, සහ මස් කෑලි කපා. පිහියක් ලූනු දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි සහ කැරට් දැලක. තෙල් ඔවුන් ෆ්රයි. සලාද භාජනයක් සිරුරට, ලූනු සහ කැරට්, බිම්මල්, කුළුබඩුවක්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් ය. මෙහි මෙයෝෙන්ස් එකතු කිරීම සහ සියලුම නිෂ්පාදන මිශ්ර කරගන්න. පැය 1 මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සඳහා ශීතකරණයේ සුලූ කෑමක් තබන්න. මෙම සලාද කැලරි, ස්ටූ කර භාවිත හතු පිපෙන්නාක් මෙන් රස ඉතා ඉහළ ය. එය හොඳින් ස්වාධීන දෙවන ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කල හැක.

හදවත සහ පෙනහලු වල Appetizer

සලාද ඌරු මස් නිෂ්පාදන වලින් සාදා සමග පසුබසින්ට අච්චාරු දමන ලද ළූණු, රසවත් රසය සහ පොහොසත් සුවඳ ලක්ෂණ. ඒක ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරමු. ගබඩා නිෂ්පාදන:

• ඌරු හෘදය සහ පෙනහලු,
• ලූනු (ඊට වඩා රතු);
• විනාකිරි (9% ක්);
• නැවුම් parsley හා ඩිල්,
• මෙයෝෙන්ස්;
• කොත්තමල්ලි,
• බිම කළු ගම්මිරිස්,
• ලුණු.

ගෙඩියක්-නිෂ්පාදන, සිසිල් තීරු බවට ඉරීම. ලූනු අනුපාතය 1 ජලය සමග තනුක විනාකිරි වල semicircles සහ අච්චාරු කපා: 1. අර්ධ පැයකට පමණ පසු ද්රව decanted වූ අතර, මස් කිරීම සඳහා ලූනු කෑල්ලක් මුසුවුණ. අමුද්රව්ය ඉතිරි එකතු කරමින්: ගම්මිරිස්, කොත්තමල්ලි, ලුණු, කැඩුණු parsley. මෙම මෙයෝෙන්ස් එක් කරන්න. මෙම appetizer චෝදනා සහ එළවළු තෙල් කළ හැක.

මේ හතර දෙනා ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වට්ටෝරුව ආහාර පිසීම සලාද ඔබ කැමති සිදු porcine පෙනහළු, ඔහුට අනුව සකස්, දීසි, ඔබේ මේසය මත ප්රධාන ආහාරයක් වනු ඇත.