අවන් මුහුදු bass - මෙම මත්ස්ය ආහාර පිසීමට කෙසේ ද?

මාළු කෑම රසවත් හා ප්රයෝජනවත් වේ. මාළු වලින් දැඩි ආහාර වේලට පවා අනුගාමිකයන් දෙන්න එපා, හා සරලව පොදුවේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමට උත්සාහ කරන අය එය තොරව ආහාර හිතාගන්න අමාරුයි. මුහුදු bass, ද මුහුදු bass හා මුහුදු bass ලෙස හඳුන්වන - මාළු tastiest වර්ග එක්. මෙම මසුන් ඉතා, ඉතා සරල පිසූ ඇත. කුක් අවන් හොඳම seabass.

සකස්

මාළු වල් වාසස්ථාන ජීවත් ආකර්ෂණීය ඇත - කිලෝ ග්රෑම් 15 ක බර - සහ මීටර් එකක් පමණ දිග ළඟා. කෘතිම වර්ධනය මාළු ලෙස භාවිත කරන ආහාර. ඔවුන් ඉමහත්, නමුත් ඔවුන් ඉතා ඉස්ම සහිත හා ටෙන්ඩර් වේ මස්, කිසිදු කුඩා අස්ථි නොවේ. අවන් මුහුදු bass - පවා මෙනුව මත සොයා ගත හැකි බව කෑමක්. එහි අගය සියලු නොවේ අගය කරනු ඇත, එම නිසා එය ගෙදර මාළු ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට හොඳම දේ.

ඒ නිසා, මත්ස්ය ආහාර පිසීමට ආකාරය රසවත් seabass උපරිම? ඔබ රස කිරීමට මාලුන් කිහිපයක්, ලෙමන්, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද, සැල්දිරි, කුළු බඩු සහ ලුණු අවශ්ය වනු ඇත. තරයේ යම් තැනෙක්හි මෙයට පිළියමක් සියලු කොරපොතු ඉවත් සහ ඔවුන් disembowel. ඔබ ඔබේ කාර්ය සරල කිරීම සඳහා මේ වන විටත් eviscerated මුහුදු bass මිලදී ගත හැකියි. මෙම වරල් කපා ගිලිනු ලැබූ ඉවත් කරන්න. පමණක් හිස සහ වලිගය පිටත්, නමුත් මේ විකල්ප වේ. , ලුණු සමග මාළු අරියාලේ කුළු බඩු, ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න. එය ලෙමන් සිට ඇටකටු පහර නැත, ඒ නිසා එසේ නම් ඔවුන් කටුක පිඟාන දිය හැකි බවට වග බලා ගන්න. මෙම කාර්තුවේදී පැය මත යම් තැනෙක්හි තබන්න - ගල්වලා. parsley හා කැඩුණු සැල්දිරි මාළු නැවුම් sprigs මේ කාලය nashpiguyte පොවන්නෙමු පසු, රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය සමග දාර තද හෝ එසේ මුහුදු bass තබන්න.

එය ලෙමන් ක පිරවීම පෙත්තක් ලෙස ද භාවිතා කළ හැකිය. මේ අවස්ථාවේ දී, මාළු marinate සැකැස්මක් තිබීම හා ඇතුළතින් පිට කීල් වන ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ හා ඩිල්, යන සෝස් උයන්න කිරීමට තරම් අවශ්යයෙන්ම නොවේ. අවන් මුහුදු bass - පරිපූර්ණ සකස්, නමුත් ඔබ ග්රිල් මාළු ෆ්රයි හැක. මෙම නඩුවේ රස ලස්සන දැඩි බව සලකන්න, නමුත් රත් සියලු මේදය. පැටිසේ ආරක්ෂා කිරීමට, ඇලුමිනියම් තීරු හෝ පිළිස්සීම් පාච්මන්ට් දී සැකැස්මක් තිබීම ආවරණය කරනවා අංශක 160 ක උෂ්ණත්වයක් දක්වා අවන් හැරී තමයි හොඳම දේ. මුහුදු bass ඉක්මනින් උඳුන තුල පුලුස්සන ලද. ආහාර පිසීම විට ග්රිල් විනාඩි විස්සක් පමණ සූදානම් වනු ඇත, සහ, ෙබ්කිං හතළිස් පහක් පමණ විනාඩි. ප්රතිඵලය සියලු අපේක්ෂා ඉක්මවා ඇත - මුහුදු හොඳ ග්රීක ආපනශාලා සේවය එළැඹෙන! දුම් පංකා පිඟාන රසය දෙන්න, ලෙමන් යුෂ තුළ marinating තුළ එකතු කළ හැකි ද්රව දුම්.

සඳහා යෙදුවත් බේක් මාළු , ග්රිල් සලාද එළවළු, තම්බා බත් හෝ බැදපු අල ලෙස සේවය කරති. එවැනි ආහාර වේලක් වියළි සුදු වයින් වීදුරුවක් අදාළ විය යුතුය.

රසවත් සෝස් සමග අවන් මුහුදු bass

ඔබ යම් උත්සවයකට මාළු උයන්න කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, මතක සමස්ත සැකැස්මක් තිබීම seabass සඳහා අවශ්ය එක් එක් පුද්ගලයාට බව, මාළු, මෙම මධ්යම ප්රමාණයේ තබා ගන්න. මෙම caraway සෝස් යටතේ අවන් මුහුදු bass - විධිමත් රාත්රී ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණ. එය සිදුකිරීම සඳහා, දුරු හා ලුණු එකතු කරන්න, මාළු, ෙහොදි සහ ලෙමන් යුෂ සමග ඔලිව් තෙල් මිශ්ර. මෙම සෝස් පිඟාන මත සෘජුවම නිමි මාළු වතුර දැමීම කළ යුතුය. බත් සමග, මෙම සෝස් එළවළු හා මුහුදු bass හුදෙක් විශිෂ්ට වනු ඇත.