අර්තාපල්: කැලරි හා ප්රතිලාභ

ඔබ අපෙන් කිසිවෙකුගෙන් ප්රශ්නයක් අසන්නේ නම්, එළවළු වහාම මතකයට එන්නේද? උත්තරය, ඇත්ත වශයෙන්ම, අර්තාපල් වේ! බොහෝ දෙනෙක් නම්, අර්තාපල් සහ විවිධ කෑම වර්ග ආදරය නොකරනවා නම්. ඔබ දන්නා පරිදි ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් සිටී! අපි සෑම දෙයක් ගැනම උනන්දුවක් දක්වනවා: මෙම එළවළු භාවිතය සහ අර්තාපල් වල කැලරි ප්රමාණය කොපමණද? ඇත්ත වශයෙන්ම, විශාල පිරිසක් සඳහා මෙම ගැටලුව ඉතා වැදගත් වේ. සමහර අර්තාපල්වල කැලරි ප්රමාණය ගැන පවා සැලකිලිමත් වන්න!

හොඳයි, අපට වඩාත් ගැඹුරු ප්රශ්නයක් විමසා බලමු. එනම්: අර්තාපල්, කැලරි අර්තාපල්. මිනිස් සිරුරට මෙම නිෂ්පාදනයේ ප්රතිලාභ පිළිබඳ සංඥාව ආරම්භ කරමු. ළදරුවන් පවා අර්තාපල් පිමල් පෝෂණය කරනු ලැබේ, ඇත්ත වශයෙන්ම, එය විශේෂිත ආකාරයකින් පිසූ: එය පෙරනයක් හරහා පිස දමා කුඩා තෙල් එකතු. අත්යවශ්යයෙන්ම, අර්තාපල් පවා කුඩාම අය විසින් අනුභව කළ හැකි නම්, එය ස්වයංක්රීයවම කතා කරයි, එහි ප්රතිලාභ නිෂ්ඵල ය. කෙසේ වෙතත්, අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම අවශ්ය නොවේ, ඇත්ත වශයෙන්ම ...

අර්තාපල්, සිරුරේ සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය වන කෙඳි ගොඩක් අඩංගු වේ. දරුවන්ට වයස අවුරුදු 5-6 ක් සඳහා සකස් කළ පළමු ආහාර පවා දරුවාගේ ආමාශය හෝ බඩවැලේ බඩවැල් වත් නොසැලකිලිමත් නිසා අර්තාපල් අඩංගු විය හැක. මේරූ අර්තාපල් බොහෝ ළමයින්ගේ රසය ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය - එබැවින් ඔබ ඔබේ දෛනික ආහාර වේලෙහි මෙම ආහාරය සමඟ "දුරින් යන්න" නොතේරෙන ලෙස අධීක්ෂණය කළ යුතු ය.

මීට අමතරව, අර්තාපල් ද පිෂ්ඨය අඩංගු බව අවධාරණය කරන අතර, එය දරුවාගේ ශරීරයට ඉතා අවශ්ය වේ. දරුවාගේ සමේ සෛල සාමාන්යයෙන් වර්ධනය වන බව සහතික කිරීම සඳහා පිෂ්ඨය වගකිව යුතුය.

අර්තාපල් ගැන කතා කිරීම, අර්තාපල් caloric අන්තර්ගතය, අපි පහත සඳහන් සටහන් කරමු: අර්තාපල් ග්රෑම් 100 ක් සාමාන්යයෙන් කැලරි 72-73 පමණ. පැහැදිලිවම, අර්තාපල්වලින් සාදන ලද ආහාරයේ කැලරි ප්රමාණය ප්රධාන වශයෙන් රඳා පවතින්නේ මෙම එළවළු පිසිනු ලබන්නේ කෙලෙසද යන්න මතය. ඔබ එය ලුණු සහ අනෙකුත් කුළු බඩු එකතු නොකරන්නේ නම්, මෙම අවස්ථාවේදී ඔබට අර්තාපල් ලබා ගන්නා අතර, කැලරි ප්රමාණය අඩු වනු ඇත. නමුත් ඔබ එය එළවළු තෙල් සමග ෆ්රයිට් හා චීස්, මෙයොනීස්, ළූණු, ඇඹුල් ක්රීම් වැනි විවිධාකාර "ෆිලර්" එකතු කරනවා නම් ප්රතිඵලය වෙනස් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම අවස්ථාවේ දී සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් අර්තාපල් තහඩුව වැටේ, එහි කැලරි අන්තර්ගතය නාටකාකාර ලෙස වැඩිවනු ඇත.

එළවළු තුළ තවත් ඇතුළත් වන්නේ කුමක්ද? මේ ප්රෝටීන් ග්රෑම් 2 ක්, මේදය ඉතා කුඩා - 0.4 ග්රෑම් පමණක්. කෙසේ වෙතත්, කාබෝහයිඩ්රේට තවත්: ග්රෑම් 16 පමණ. අර්තාපල් 78-79 ග්රෑම් පමණ ජලය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. එහිදී ඔබට කාබනික අම්ල, ප්රයෝජනවත් ආහාර කෙඳි ආදිය සොයා ගත හැකිය.

බොහෝ දෙනා අර්තාපල් ප්රබලව සිටින ආකාරය ගැන සැලකිලිමත් වන අතර, ඒවායේ කැලරි ප්රමාණය බොහෝ සාධක මත රඳා පවතී ... විටමින් වර්ග එහි සංයුතියට ඇතුළත් කළ හැකිදැයි දැනගැනීම වැදගත්ද? මෙම සහ විටමින් A - 0.02 mg, සහ B1 - 0.1 mg. මීට අමතරව, 0.07 mg සහ B2 අතර ප්රමාණයෙන් B2 සහ තවත් බොහෝ දේ.

මීට අමතරව, අර්තාපල් විවිධ ඛනිජ වර්ග තිබේ. ඉතින්, අපි ටිකක් සාරාංශ කරමු. අර්තාපල් සමහර විට "දෙවන පාන්" සමහර විට හැඳින්වෙන්නේ නැත - බොහෝ දෙනෙකුට එය එසේ වේ. මෙය ඉතා වටිනා ආහාර නිෂ්පාදනයක්. එහි ශක්තිය අගය ගණනය කරන්නේ එළවළු විශාල පිෂ්ඨයක් අඩංගු බවය. ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති අර්තාපල්වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග හා බලපෑම අතර, පහත සඳහන් පරිදි නම් කළ හැකිය. හෘදයේ ක්රියාකාරිත්වයට යහපත් බලපෑමක් ඇත. ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම. රුධිර වාහිනී වල ප්රත්යාස්ථතාව පවත්වා ගෙන යාමේ හැකියාව සහ බොහෝ දේ, බොහෝ දේ!

පෙනෙන විදිහට, අර්තාපල් වටිනාකම් නිර්දෝෂය. ප්රධාන වශයෙන් එය නිවැරදිව ආහාර පිසීමට, තෙල් හා තෙල් දූෂණය නොකරන අතර අල හා අලවා, අර්තාපල්, ගම්මිරිස් සහ අනෙකුත් කුළු බඩු සමග ඉසින ලද, අතිශයින්ම තොරව - එය නිෂ්ඵල වේ. හැකි තරම් විටමින් හා පෝෂ්ය පදාර්ථ සුරකින්න - ද්විත්ව බොයිලේරු එළවළු එළවළු හෝ නිල ඇඳුමක ආහාර පිසීමට, එය රසවත් හා ඔබේ ශරීරය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. ඔබ වෙනුවෙන් ලස්සන ආහාරයක් ගන්න.