Zucchini හා වම්බටු සමග රසවත් එළවළු ඉස්ටුවක් ආහාර පිසීමට ආකාරය

ගිම්හාන - එළවළු සහ පලතුරු සඳහා ඔබ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා කදිම අවස්ථාවක් පමණක් නොව, නැවුම්, පමණක් නොව, කෑම විවිධ - ලුණු, ස්ටූ, සුප්, අයිස්ක්රීම්, අමතර කෑම සහ යනාදි. ඔබ zucchini හෝ වම්බටු කැමති නම්, මේ එළවළු අමු ආකෘති පත්රය සාමාන්යයෙන් භාවිතා නොවේ. මේසය වෙත ගමන් කිරීමට ඇති හොඳම විකල්පය වනු ඇත වම්බටු සමග එළවළු ඉස්ටුවක් වෙනම ආහාරයක් ලෙස අනුභව කළ හැකි හා zucchini, හෝ ලෙස භාවිතා මස් සඳහා යෙදුවත්. තම මුල් මෘදු, ඉතා (අර්තාපල් දී මෙන්) ඝන නොවන වයනය ඉවුම් පිහුම් ස්තුති වැඩි කාලයක් ගත වන්නේ නැත.

zucchini හා වම්බටු සමග එළවළු ඉස්ටුවක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද

එය පවා මේ එළවළු, හා ඉතා අඩු ඇති බව රහසක් නොවේ බලශක්ති වටිනාකම, 17 පමණක් කැලරි, වම්බටු හා සමහර 33 kcal, නමුත් ඉවුම් පිහුම් සඳහා භාවිතා වන මේද අවශෝෂණය කරගත හැකි මත දිනුම් ඇදීම් - උදාහරණයක් ලෙස, නැවුම් zucchini ග්රෑම් 100 ක්. ඒ නිසා, තාප පතිකාර වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න හා ප්රයෝජනවත් ක්රමය රිදවීම ඇත. මෙම ඉස්ටුවක් කුඩා කොටස සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

- 1 රාත්තලක් දක්වා බර තරුණ zucchini;

- 1 විශාල වම්බටු (රෙදි කිසිදු පලුද්දක් නොමැති, හා දීප්තිමත් කොළ පැහැති තුඩක් සහිත, හොඳ තෝරා);

- 1 ලූනු, කුඩා කැබලිවලට කැපූ;

- 1 මධ්ය කැරට්,

- 2 ඉදුණු තක්කාලි,

- 1-2 සුදුළූණු කරාබුනැටි (සිහින් ව කැඩුණු හෝ chesnokodavki භාවිතා හැඩ ගසන ලද);

- කළු ගම්මිරිස්, බේ කොළ හා යුගලයක් ලුණු;

- A සැරසීම සඳහා සෘතු හරිත විවිධ.

Zucchini සහ වම්බටු සම පිරිසිදු කර කුඩා කැට කපා, කැරට් යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත ආලේප. එළවළු හෝ ඔලිව් තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් තුල ෆ්රයි ලූනු, browned විට, කැරට් එක් කරන්න. අපි ඇයව දමා ටිකක් දෙන්න, පසුව zucchini හා වම්බටු පෑන් යැවිය. සියල්ල හොඳින්, නිවී ලබා දීම, ජලය භාගයක් පමණ කෝප්පයක් වත්, ආවරණය, 10-15 විනාඩි සඳහා මිශ්ර කරගන්න. මේ අනුව ගිනි සාමාන්ය හෝ දුර්වල විය යුතුය. ඔබ කැඩුණු තක්කාලි එකතු කිරීමට අවශ්ය පසු, 5-7 විනාඩි සකස් සම්පූර්ණ, නැවත කලවම්. එම අවස්ථාවේ දී එය ලුණු, කුළු බඩු, සුදුළූණු මිරිකීම් එකතු වටී. මෙතන සූදානම් එළවළු ඉස්ටුවක් zucchini හා වම්බටු සමග. සේවය කිරීමට පෙර, පිඟාන කැඩුණු සෘතු සතා සිවුපාවට පවා කුඩා ප්රමාණයක් ඉසිය යුතු ය.

මස් සමග zucchini හා වම්බටු සමග එළවළු ඉස්ටුවක් ආහාර පිසීමට ආකාරය

ඔබගේ නිවසේ ස්වාධීන එළවළු කෑමක් සැලකේ නැත, එසේ ඔබ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පවුලේ ආහාර වේලක් විවිධාංගීකරණය කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබේ කාලය නාස්ති කරන්න එපා සහ කියවීමට, එළවළු ඉස්ටුවක් ආහාර පිසීමට ආකාරය වම්බටු, zucchini හා මස් සමග. එය නිර්මාණය කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් ගත යුතු:

- ඌරු මස් 200 ග්රෑම් (ඔබ නම් - මස් ප්රිය, අපි තව ටිකක් කළ හැකි, නමුත් ඔබ සිතන්නේ නම් ඌරු මස් ද මේදය, එවිට සුදුසු හා කුකුළු මස් පියයුරු);

- A අර්තාපල් කිලෝ භාගයක්;

- 3 ලූනු,

- 2 කුඩා වම්බටු,

- 1 තරුණ zucchini;

- 1-2 මිහිරි ගම්මිරිස්,

- තක්කාලි පේස්ට් හැදි දෙක තුළදී, සහ එය නැවුම් තක්කාලි 1-2 එකතු කිරීමට වඩා හොඳ ය;

- තෙල්, රස කුළු බඩු සහ ලුණු.

කුඩා කැට කපා - අර්තාපල්, zucchini, වම්බටු, ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි - සිහින් ව ළූනු, එළවළු තැකීමක්. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් මස් සූදානම් - ඌරු මස් කෑලි කපා එළවළු තෙල් පහන සමග ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට බදින, සෝදා ගත යුතු වියළි රෙදි හෝ කඩදාසි තුවායක්. මිනිත්තු 5 පසුව, ලූනු සහ බෙල් පෙපර් එකතු කර මස් ෆ්රයි, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්. පහත සඳහන් ය zucchini හා වම්බටු වේ, පියන යටතේ ඉස්ටුවක් නිවාඩු විනාඩි 10 ක් පමණ වසා දමා ඇත. එළවළු ලෙස ජලය එකතු කිරීමට කිසිදු අවශ්යතාවයක් (අන්තර්ගතය විනාශ කිරීමට ආරම්භ නම්, ඔබ තවමත් පුරවනවා හැක, නමුත් සමහර) යුෂ ලබා දිය යුතුය. තක්කාලි පේස්ට් හා අර්තාපල් හැදි ජෝඩුව දමා රස පසුව.

අර්තාපල් සූදානම් වනු ඇත තුරු කෑමක්, තුරු දුර්වල වන්නට යුතුයි - එය සාමාන්යයෙන් මිනිත්තු 10 කටත් වඩා අඩු මුදලක්. ඉඳහිට එය කලවම් හැකි ය. අවසාන වශයෙන් රස කුළු බඩු, සහ ලුණු ඉසිය යුතු ය. ඇත්තටම හොඳ, එහෙම නේද? හරියටම ඔබගේ පවුලේ සියලු සාමාජිකයන් මෙන් zucchini හා වම්බටු සමග මෙම එළවළු ඉස්ටුවක්.