කැපී පෙනෙන විසින් රසවත් බනිස්: ඡායාරූප වට්ටෝරුව

කවුද කේක් කන්න ආදරය නැහැ! එය අනුභව කිරීමට කාලය නැති නම්, ඔබ රාත්රී ආහාරය ඉවර කරන්න පුළුවන්, සුලූ කෑමක් විය හැක, ඔබේ උදෑසන කෝපි හෝ සන්ධ්යා තේ මගින් ඌන පූරනය කල හැක. නිසා පාහේ සෑම කාන්තාවක් කැපී පෙනෙන මත බනිස් Oven කරන්නේ කොහොමද කියලා ඔහු දන්නවා. වට්ටෝරුව වග එක් එක් එහි ම ඇත, නමුත් මූලික මූලධර්ම බහුලව සිදු වේ. දෙකම සියලු දෙනා විසින් සුප්රසිද්ධ හා ආදරය, සහ මුල්, බොහෝ ස්වාමිවරුන්, එය කළ හැකි වන අතර, අසා නැත - මෙම ලිපිය තුළ, අප හොඳම රැස් කර ඇත.

මුද්දරප්පලම් සහිත "ගොළුබෙල්ලන්"

මෙම පාහේ කැපී පෙනෙන විසින් උණුසුම්ම බනිස් වට්ටෝරුවක්. එහි සාර්ථක ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා උණුසුම් නමුත් උණුසුම් නො කිරි භාගයක් වීදුරු විසුරුවා සීනි තේ හැන්දක් සමග නැවුම් යීස්ට් 20-ඇට කැට ගැනීමට වඩා හොඳ වේ. යීස්ට් ක්රීම් වත් කරනු ලබන පෙන ඉහල, පිටි කිලෝවක කාර්තුව අතලොස්සක් හලනු විට, ආවාටයක්, එය වන අතර, මිටියකින් බිත්තර, එම හැන්දක් සහ වැනිලා සීනි සුපුරුදු මල්ලක් දක්වා පුරවන්න. බටර් (ග්රෑම් 75) පෙර-මොළොක් වූ අතර ද පිටි ගුලිය මැදිහත්. එය ප්රමාණවත් තරම් ප්රත්යස්ථ විට, එය පිරිසිදු Polotenchik ආවරණය හා පැය හතරෙන් තුනක් සඳහා උණුසුම් තබා ගත යුතු ය. ඕවර කලකට පසු පිටි ගුලිය, polsantimetra lubricated ගිතෙල් තුල තට්ටුවක් ඝණකම වෙත පෙරළා ඇත තැම්බූ හා obsushennym වියළි මිදි (විය හැකි හා කුරුඳු කුඩු) ඉස සහ රෝල් අසංවර්ධිත. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් preform ඝන kruglyashami සෙන්ටිමීටර දෙකක් කපා ඇත. විනාඩි දහයක් සහ "snail" දෙවන නැගීමක් විය යුතු අතර, එසේ නම් තුන්වන පැයක් අවන් යවා ඇත. මෙම ඔවුන් glaze ලෙමන් යුෂ සහ කුඩු, සීනි වත් හැකි වැඩි පරික්ෂාවට සිසිල්.

පොපි බනිස්

කිසිදු අඩු ජනප්රිය වට්ටෝරුව රෝල්ස් කැපී පෙනෙන විසින්. එහි මෙසේ ද සඳහන් සීනි සමග කිරි වීදුරුවක් දී අභිජනනය කරන යීස්ට් 30 ග්රෑම්, ඇති කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. යථා පසු, ඔවුන් මෘදු බටර්, සීනි, හතරක් හැදි, බිත්තර, වැනිලා හැලීම, ඇඹුල් ක්රීම් සහ පිටි කෝප්ප තුනහමාරක් හැදි දෙකක් කෑල්ලක් සමග එක් කර ඇත. මෘදු බීට් කර නොහැකි ඇලෙන සුළු පිටි ගුලිය ඉහළ ගැනීමට ඉතිරි, සහ පොපි සූදානම් වන ඇත. 150 ග්රෑම් එහි බීජ වතුර කුඩා පරිමාවක පිරී සහ විනාඩි පහකට තම්බා ඇත. ධාරිතාව පැය භාගයක් මුද්රා තබා වෙන් කර ඇත. කොහොමද ඉදිමිම - පොපි decanted හා pyuriruetsya ගිලී බ්ලෙන්ඩරයක්, ඇඹරුම් යන්තෙය් හෝ mincer. එය සීනි හැඳි හතර හා මෆින් හැඩගස්වා: පිටි ගුලිය, ෙබෝල බෙදා ඔවුන් පෑන්කේක් බවට අනා ඇත, Seredka දී පුලුන් දමා හොඳින් දක්වා වසා ඇත. "එකතු" බනිස් බිත්තර සමග lubricated, ඔහු නැවත නැඟිටින හා රන් උඳුන තුල තබන්න.

කුරුඳු බනිස්

කවුද කැමති නෑ කුරුඳු රෝල්! වියළි යීස්ට් සමඟ වට්ටෝරුව
එය ඔවුන් පෙන පිහිටුවීම සඳහා නැගී සිටීමට තවදුරටත් ලබා දිය යුතු බව නැවුම් වෙනස් ය. උණුසුම් ජලය polstakane දියකර යීස්ට් හැඳි හතර පැය ඔවුන් උනු බටර් 50 ක්, ග්රෑම් බිත්තර දෙකක්, සීනි සහ කිරි භාගයක් කෝප්පයක් එකතු හතරෙන්. ක්රමයෙන් පිටි (කෝප්ප හතරක්) podsypaya, පිටි ගුලිය අනා සහ ප්රවේශය සඳහා පිටත්ව පැය ආවරණය කරයි. එය සිදුරු ඇත, ආලේප පෙරළා උණු බටර් සමග කුරුඳු හතරක් තේ හැඳි මිශ්රණයක් හා දුඹුරු සීනි අර්ධ කුසලාන සමග ඉසිය යුතු ය. පෙරළා රෝල් ලස්සන ඝණකමින් වියූ කපා ඉවත් කරන්න. එක් එක් කැබැල්ලක් ග්රසණිකාවේ කළ සහ පහළට කපා, ෙබ්කිං පත්රයේ තැන්පත් කර තිබේ. තවත් නැඟ, ෙබ්කිං පසු පිටි ගුලිය පැය භාගයක් සඳහා අවන් ඉවත් කර ඇත. පස් බැම්මක් වත් කිරීම කළ හැක සුදු glaze කුඩු, සීනි සහ කිරි.

චීස් scones

ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව යීස්ට් බනිස් පහසුවෙන් එවැනි ආශ්චර්යයක් සකස් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීම සඳහා ඔබට උපකාරී වනු ඇත. හා පුදුම හිතෙන මෘදු හා සුදෝ අනපේක්ෂිත පිළිස්සීම් අමුද්රව්යය නිසා. එවැනි සූදානම් චීස්, රෝල්ස්, මත වියළි යීස්ට්. වට්ටෝරුව ක්ෂණික, තේ හැන්දක ගන්න, සහ සීනි වත් හැන්දක් සමග ඔවුන් උණුසුම් කිරි අඩුක්කුව ව්යාප්ත කිරීමට උපදෙස් දෙයි. චීස් කිලෝවක තුන්වන වැනිලා, අර්ධ කුසලාන සීනි හා බිත්තර සමග බිම් වේ. යීස්ට් වත් අනුගමනය, මහජන කලවම් සහ පිටි ක්රමයෙන් හඳුන්වා පටන් ගනියි. එය ග්රෑම් 400 ක් පමණ ගමන් කරයි. පිටි ගුලිය ගොරෝසු කිරීමට ආරම්භ කරන විට, මෘදු බටර් අඩක් පැකට්ටුවක් එක් කරන්න. අපේක්ෂිත අනුකූලතාවක් ළඟා මත, පිටි ගුලිය මතු කිරීම ආරම්භ කෙරේ. එය කෑලි දෙකකට බෙදා ඇත, ඔවුන් පිළිසිඳගත්තා ආකෘති පත්රය, සහ සමේ වර්ණයට කිරීමට මෆින් අවන් යන්න ඇති, ෙබ්කිං මත "විවේක" විනාඩි 10 ක් පසු ලබා දී ඇත.

චෙක් trdlo

අප පමණක් නොව, යීස්ට් මත බනිස් ආදරේ කරන්නේ. පළාගිය විසින් ඉදිරිපත් කරන ලද වට්ටෝරුව, සමහර සුවිශේෂතා ඇත. මූලික වශයෙන් පිටි ගුලිය ¼ ක් කුසලාන ජල, යීස්ට් සහ පිටි, සීනි (එක් හැන්දක්) 30 ග්රෑම් වලින් සාදන ලද. එය පැය භාගයක් පමණ ඉහළ යනු ඇත. බිත්තර දෙකක් සමගින් සමග සුදු ජාතිකයින් වෙන් කරනු ලැබේ; පසුගිය උණු කොට බටර් සහ කිරි වීදුරු එකසිය ග්රෑම් සමඟ මිශ්ර වේ. සීනි හා සම්බන්ධ මෙම කන්ටේනර් දෙක අන්තර්ගතය, (කොටසක්) වීදුරුවක් එකතු කරන්න - ක්රමයෙන් - පිටි, එය, දෙවරක් එය පහතට ඔබන්න යුතු එක් එක් කාල නැඟී සිටිය යුතුය පිටි ගුලිය ග්රෑම් 600 ක් ගත වනු ඇත. සූදානම්, කොටස් කිහිපයකට බෙදා අධෛර්්යමත් සෙන්ටිමීටර පහක් තීරු පළල කපා ඇත. මෙම තීරු පින් පෙරළෙන තීරු ඇති ඔතා තුවාලයක් ඇත; දාර දී නැෙඟෙනහිර පළාතේ. මෙම වෙනදාටත් වඩා ප්රතිඵලයක් ලෙස කැපී පෙනෙන මත ඉතා අසාමාන්ය බනිස් ලබා ගනු ලැබේ. වට්ටෝරුව ඔවුන් අනුබල දුන් හ නිර්දේශ කසයෙන් තළා සුදු ජාතිකයින් හා කුඩු ගෙඩි (100 ග්රෑම්) සමග ඉසිය යුතු ය දඩ සීනි (හැඳි හයකට) සහ කුරුඳු සමග මිශ්ර කරන ලදී. විනාඩි 20 ක් වැනි විශේෂයෙන්ම රසවත් උණුසුම් පිළිස්සීම් සඳහා උඳුන තුල පිළිස්සීම් ඉහත තබා, රෝල්ස්, ධර්මයන්.

තැඹිලි රසවත්

කැපී පෙනෙන මත ඉතා සැර බනිස්. පරීක්ෂණ වට්ටෝරුව නැවුම් පීල් ක spoonful මිශ්ර විට පමණක් එය එකතු කරන්න, ඒ වන විටත් විස්තර එම ඕනෑම ගත හැක. මෙහි වඩාත්ම පිළිස්සීම් ගොඩනැගීමට ප්රධාන උපක්රමය. තැවරුනු ඉතිරි, පිටි ගුලිය ඉදිරිපත් කිරීමට ඉඩ දී වන තුරු සීනි කෝප්පයක් අඩක් සමග මිශ්ර, තැඹිලි විවිධ ගනු ලැබුවා. නිමි පිටි ගුලිය මේ සෑම අඩු ජනගහණයක් එහි ප්රතිඵලයක් flouring තුළ විලීන බටර් සහ බිඳ වැටීම, ස්පෙකියුලම් ඇත, මධ්යම ප්රමාණයේ පබළු විසින් වෙන් කර ඇත. ෙබෝල, හැඩය ගෙනහැර ඇත උණුසුම් තබා, නැවත වතාවක් ඉහළ නැහැ, සහ 180 ° සෙල්සියස් විනාඩි 25 පිළිස්සීම.

පෆ් පේස්ට්රි

ඔබ ගතියට සමග ඉතා ප්රයෝජනවත් නෑ සහ පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ නොපෙලඹෙන ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට යීස්ට් තොරව බනිස් පිළිස්සීම හැක - ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව මේ සමග ඔබට උදව්. කෙෆීර් භාගයක්-ලීටර් එවැනි වැස්සට සඳහා සෝඩා අර්ධ හැන්දක් වත් කරන්න. විට, පෙන, සීනි අඩ හැන්දක් හා unscented එළවළු තෙල් භාගයක් කෝප්පයක් ලුණු (ටිකක්) එකතු වනු ඇත. ද්රව ක්රමයෙන් පිටි vseivaetsya - කෝප්ප හතරක් තව ටිකක් විය හැකිය - තරයේ අනා. පිටි ගුලිය, ඔහු වහාම නොමසුරුව කේක් හැඩය හා සීනි සමග ඉස වන සිට කෑලි, බෙදා කිරීම අවශ්ය නොවේ ආරක්ෂා කරති. එක් එක් චක්රයක් මැද ඔස්සේ ග්රසණිකාවේ කළ සහ හෘද ස්වරූපයෙන් කනපිට හරවා ඇති, රෝල් කිරීම අවම කර ඇත. ඔවුන් පැය භාගයක් පුලුස්සන ලද ඇත - ඔබ ලස්සන ටැන් සොයා තෙක්.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, එය නුමුහුන් ගුවන් බනිස් ඉදි කිරීමට පහසු වේ. (ඔබ "බලන්න" ඒ වගේ භාණ්ඩ නිෂ්පාදන පහත ඡායාරූප සමග) වට්ටෝරුව ආනන්දනීය ප්රතිඵල පොරොන්දු වෙනවා.

චීස් scones

කිසිවෙක්, ෙබ්කිං මිහිරි විය බැඳී සිටින බව පවසයි. අපි ඔබ වියළි යීස්ට් මත රාත්රී ආහාරය, ෙකටි බනිස් සඳහා ඉදිරිපත් කරති. වට්ටෝරුව ඔවුන් පහත සඳහන් පරිදි වේ.

අපි සුදු පිටි, උණුසුම් කිරි වීදුරුවක්, සීනි හා ලුණු spoonful, කුඩා හැඳි තුනක් වියළි යීස්ට්, ටිකක් තලා සුදුළූණු, කුසලාන ගාන ලද දුෂ්කර චීස්, ඔලිව් තෙල් හා බටර් කෝප්ප තුනක් ගත යුතුය.

බඳුනක් කිරි වත්, යීස්ට් එකතු කරන්න, සීනි. බීට් කර විනාඩි 15 ක් සඳහා ගමන් කිරීමට තබන්න. සියලු ක්රමයෙන් කලවම් - සුදුලූනු හා කුළු බඩු, ඔලිව් තෙල්, පිටි සහ චීස් එකතු පසු. පිටි ගුලිය Knead හා ආසන්න වශයෙන් පැයකට ශක්තිය තාපය බවට එය ය. එවිට preheated අවන් (200 ° C) ට කලින් සමාන කුඩා බෝල 20 කට ආසන්න කොටස් කර 20-25 විනාඩි සඳහා, ෙට, මත තබා, පිටි ගුලිය පිළිස්සීම.