අවන් චීස් සමඟ පියයුරු - පියවර විසින් වට්ටෝරුව පියවර

ඉක්මනින් හෝ පසුව සුපුරුදු කෑම පියයුරු මූනත්තහඩුව ආරම්භ එසේ රසවත් බව පෙනී නැත. නමුත් මේ බලාපොරොත්තු සුන් කිරීමට හේතුවක්, ඒ වෙනුවට, අලුත්, රසවත් දෙයක් උත්සාහ දිරිදීමක් වේ. ඔබගේ ආහාර වේලට විවිධාංගීකරණය කිරීමට, මෙම ලිපිය ඉදිරිපත් කර ඇත පියවරක් විස්තරයක් විසින් පියවර වන නව වට්ටෝරු, සඳහා පියයුරු සකස් කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

වට්ටෝරුව කුකුල් පපු උඳුන තුල චීස් සමග

පියයුරු සඳහා වට්ටෝරුව පමණක් විශේෂයෙන් චීස් සෝස් ගොඩක් සමග ඉස්ම සහිත මස් ප්රේම කරන අයට, පහත යෝජනා. ඇත්තෙන්ම එය ඉතා රසවත් ය.

අවන් තුළ කුකුළු මස් පියයුරු පහත සඳහන් අනුපිළිවෙල සකස් චීස් සහ අබ සමග:

1. අංශක 180 දක්වා Preheat අවන්.
2. කුකුළු මස් පියයුරු තුනක් සමග අස්ථි හා සම ඉවත් කිරීම හා අර්ධ ඔවුන් කපා, sirloin 6 කෑලි ලබා ගැනීමට ය.
3. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කුකුළු මස් අරියාලේ, මහා හැඩය එය දමා, තීරු අතර ඉහල ආවරණය හා විනාඩි 20 ක් සඳහා උඳුන තුල එය යැවීමට.
4. මේ කාලය වන විට, එය saucepan දී පිටි (2 tbsp. හැඳි) එකතු කරන්න, බටර් (3 tbsp. පුදකරන) උණුවීමට. එකට Sauté රන් දුඹුරු තෙක්, එසේ නම් ක්රමයෙන් කිරි (පුමාණයක් කුසලාන) වත් කරන්න. එය ඝන බවට පත් වන තුරු, විනාඩි 5 ක් පමණ සඳහා සෝස් බඳුනකට.
5. සෝස් ගාන ලද බීට් cheddar චීස් (1 කුසලාන), චීස් (½ ක කුසලාන), අබ, බෝංචි (1 ½ ක කලා. හැඳි) සහ හැඩ ගසන ලද සුදුළූණු කරාබු. රස ලුණු.
6. අවන් සිට පියයුරු පරිදි ආකෘති පත්රය රැගෙන ඒකාකාරව සෝස් වත් කරන්න.
7. තවත් විනාඩි 25 ක් සඳහා පිළිස්සීම. මේ කාලය තුළ දී, සකස් කිරීමට අවන් කාලය තුළ චීස් සමඟ පියයුරු, නමුත් තවමත් ටෙන්ඩර් හා පදම් පවතී.

එළවළු සමග උණුසුම් සේවය කරති.

චීස් සමග වට්ටෝරුව පියයුරු, තීරු පිසූ

අඩු කැලරි සහිත, ප්රෝටීන් බහුල කුකුල් පපු - එය මේසය ක්රීඩක නිසි පෝෂණය බද්ධවී ජනතාව මත ප්රධාන ආහාරයක් වේ. විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් පමණක් සලකා මස් තීරු පිසූ.

ඉදිරි පාඨමාලා සඳහා කුකුළු මස් පියයුරු, චීස්, තක්කාලි අවශ්ය වනු ඇත. අවන් අංශක 180 දී ඔවුන් පැය පමණක් 1 පිළිස්සීම ඇත. එහෙත්, පළමු, ඔබ කුකුල් මස් සැපයූ සඳහා මිශ්රණය සාදා දිය යුතුයි. මෙම ක්රීම් (30 මිලි), අබ සහ ලෙමන් යුෂ (පැය 1. පුදකරන), ඕනෑම රස ලුණු සහ කුළු බඩු (paprika, ගම්මිරිස්, ඉතාලි තණ කොළ හා ටී. ඩී) සම්බන්ධ කිරීමට. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා මුළු පියයුරු නමුත් එය සම ඉවත් කර පසු ආලේප කරයි.

දැන්, චිකන් ද තීරු මත නොතැබිය යුතුය. ලූනු මුදු පත් කිරීමට පියයුරු මත, පසුව තක්කාලි වළලු දෙකක් කපා ඉවත් කරන්න. යුෂ වෙත ගලා ආවේ නැහැ උඳුන තුල ෙබ්කිං සඳහා ආකෘති පත්රය ඉදිරිපත් පරිදි, සියලු පැතිවල හොඳින් තීරු වසා දමන්න. පැයකට පසුව, අවන් දී චීස් සමඟ පියයුරු සූදානම් වන විට, තීරු කෑමක් යෙදවීමට සහ චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. කැඩෙන සුළු තෙක් තවත් විනාඩි 5 උඳුන තුල සාදයි.

අවන් තුළ තක්කාලි සහ චීස් සමඟ පියයුරු

මෙම ආහාර වර්ග සකස් කිරීමේ ප්රථම අදියර තුළ පියයුරු සඳහා marinade කළ යුතුය. මේ සඳහා එක් ආහාරයක් ඔලිව් තෙල් සහ විනාකිරි (2 හැදි. හැඳි), සුදුළූණු (3 පෙති) සහ (නැවුම් අවශ්ය) කැඩුණු බැසිල් කදම්භ එක්වන. පියයුරු, හෝ ඒ වෙනුවට දෙකක් තිබේය marinade සමග සියලු පැතිවල ආෙල්ප කර ඇති, ෙබ්කිං කෑමක් තබා සම සහ අස්ථි තොරව පිරවුම්, ලුණු,,, තීරු සමග ආවරණය සහ පැය 2 සඳහා ශීතකරණයක් තුළ යවන්න.

චිකන් ස්වරූපයෙන් නිශ්චිතව පසු පිහියකින් තලා සුදුළූණු ක කරාබු නැටි කිහිපයක්, වේදනා චෙරි තක්කාලි ගිහි විනාඩි 35 ක් සඳහා උඳුන තුල පිඟාන යැවීමට. mozzarella මුද්ද මස් පුරවන්නේ පිහුම් අවසන් වීමට පෙර විනාඩි 2.

චීස්, තක්කාලි සහ බැසිල් සමඟ අවන් කුකුළු මස් පියයුරු, රසවත් රසකාරක හා අඩු කැලරි හැරෙනවා. නමුත් එය marinating මෙම පිඟාන සූදානම් අවශ්ය පියවරකි බව ඔහු සිහි වටී.

නිවිති හා තක්කාලි සමග පිරවූ කුකුල් පපු

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා පියයුරු සකස් කිරීමට ඔබ සම (චිකන් තුනක් සමග) තොරව පිරවුම් 6 කෑලි අවශ්ය වනු ඇත. ආරම්භයක් ලෙස ඔවුන් විනාඩි 20 ක් සඳහා marinate යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ පැකේජයක් පිරිසිදු කළ යුතුය කුළු බඩු වත්: paprika, ඉතාලි පැළෑටි (. 1 ෆොස්ෆේට්) සහ සුදුළූණු රතු ගම්මිරිස් (1/4 ෆොස්ෆේට්.). එවිට ඔලිව් තෙල් (2 tbsp. හැඳි) වියළි මිශ්රණය එක් කරන්න සහ පියයුරු ඇසුරුම තුල ය. දැන් එය නිරත සහ කුළු බඩු fillet තරයේ මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ.

වියළි තක්කාලි සුවඳ බර පිරවූ මේ වට්ටෝරුව සඳහා උඳුන තුල තක්කාලි සහ චීස් සමඟ පියයුරු (6 පළාත් සභා.) mozzarella (100 උ) සහ නිවිති (2 කෝප්ප). මෙම පුලුන් සකස් කිරීමට සියලු අමුද්රව්ය සිහින් ව ඉතාලි, පැලෑටි සහ ලුණු කපා මිශ්ර.

එක් එක් පාර්ශ්වික කැපුමක් හෝ සාක්කුවේ කරන්න, සහ ඉන්ධන (1 tbsp. පුදකරන) එය පත් කිරීමට පැකේජය සිට පියයුරු පාලනය කරන්න. සාක්කුවේ දාර වූ රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය සමග මුද්රා කිරීම. මෙම පළමු වට්ටෝරුව ක අවන් පියයුරු චීස් එය පෘෂ්ඨයේ නිෂ්පාදනය ඉහළ තාපය නීත්යනුකූල හා පසුව තවත් විනාඩි 30 ක් සඳහා ඝන පිහිටුවීමට පුලුස්සන ලද ඇත. එය වියළි හැරී නැත එසේ පිඟාන ගැටලුවක් නොවන වැදගත් වේ.

අවන් චීස් හා හතු සමග චිකන් පියයුරු

මෙම වට්ටෝරුව දී, හතු, සහ චීස් පිරවුම් ඇටකටු සහ සම කලින් ඉවත් කරන සිට කුකුළු මස් පියයුරු, සඳහා වේ. 4 fillet තිබේය අවශ්ය ආහාර සකස් කිරීම සඳහා සමස්ත.

චීස් සහ පහත සඳහන් අනුපිළිවෙල පිසින ලද හතු සමග අවන් පියයුරු:

1. ටෙන්ඩර් තෙක් පිරවීම ෆ්රයි හතු සහ කොළ ලූනු, එසේ චීස් ගාන ලද එළවළු සඳහා සර්ව එක් කරන්න.
2. එක් එක් පියයුරු වල සාක්කු කරන්න සහ එහි හතු සහ චීස් සමග පිරවීම සඳහා.
3. පසුව බිත්තර හා පාන් දී පිටි, පියයුරු පළමු Breaded.
4. පැති දෙකක් මත ෆ්රයි fillet, එම ඉසින පෑන් සිට ඉස පෙර තෙල්.
5. සිදු වන තුරු තවත් විනාඩි පුළුස්සා, 25 සඳහා අවන් දී කෑමක් යවන්න.

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා උඳුන තුල චීස් සමඟ පියයුරු අධික ාප්ති ඉස්ම සහිත හැරෙනවා. මෙම fillet බවට ඉන්ධන පිරවුම්හල් ඉල්ලීම දී රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය නිවැරදි කරගත හැක.

ගම්මිරිස්, චීස් සහ බැසිල් සමඟ වට්ටෝරුව පියයුරු

සකස් කිරීමට මෙම කෑමක් කුකුල් පපු ඇති පිරවුම් දෙකක 4 තිබේය අවශ්ය වනු ඇත. පෙර වට්ටෝරුව දී මෙන්, ඔවුන් තියුණු පිහියකින් පුලුන් සඳහා සාක්කු කර ගන්න වෙනවා.

අවන් චීස් සහ භාවිතෙය්දී ගම්මිරිස්, ස්ථුල පුලුස්සන ලද කුකුල් පපු (2 පළාත් සභා.), මුළු බැසිල් කොළ සහ mozzarella (2 ringlet එක් එක්). පියයුරු වල අවන් විනාඩි 5 අංශක 190 ට විනාඩි 35 පුලුස්සන ලද සහ පිසින අවසානයේ parmesan ඉස්සේය.

වියළි ඇප්රිකට් සහ feta චීස් සමඟ අවන් කුකුළු මස් පියයුරු

සැර කුළුබඩු, වියලන ලද, ඇප්රිකට් සහ feta චීස් ලුණු රස සංයෝජන මෙම කෑමක් එම අවස්ථාවේ දී රසවත් සහ පිරිපහදු කරයි. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා උඳුන තුල චීස් සමඟ පියයුරු, ෙබ්කිං සඳහා විශේෂ මල්ලක් සකසා, එය ඉස්ම සහිත හා ටෙන්ඩර් හැරෙනවා.

සකස් කිරීමට මෙම කෑමක් චිකන් 2 අවශ්ය වනු ඇත. ඔවුන් භාගයේ පෙර කපා විය යුතු අතර අස්ථි ඉවත් කළ යුතුයි, සම ඉතිරි කළ යුතු ය. පියයුරු හතර එක් එක් සාක්කුවේ ලබා ගැනීම සඳහා, ඔස්සේ ග්රසණිකාවේ කරන්න. ඉන් පසුව එය, පිරවුම දමා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත. එහි සැකසීම සඳහා ඇප්රිකට් සැපයුම අත්හිටුවන (80 උ), ඇට වර්ග (50 උ) සහ feta (100 උ) එකට සම්බන්ධ කළ යුතුය. මිශ්රණය මෙපමණකින් ප්රතිඵලයක් පියයුරු හැලීම් හැන්දක් එක් එක් කැපුමක් හා අවශ්ය විට එය හදන්න.

ඉන් අනතුරුව පිරවූ පියයුරු කරවීම සඳහා මල්ලේ තබා විනාඩි 50 ක් (අංශක 180) සඳහා අවන් වෙත යවන ලද අතර, කුකුළු මස් හා කුළු බඩු ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණය breaded යුතුය. යුෂ පිහිටුවා පියයුරු වත් හා යෙදුවත් සමග සේවය කිරීමට නම්, මෙම පැකේජය කපා පසු.