Tabasco සෝස් කුමක්ද

Tabasco සෝස් එක්සත් ජනපදය ඉදිරිපත් කරන ලද ජනප්රිය උණුසුම් කුළු බඩු, විවිධ වූ එකකි. මෙම නිෂ්පාදනය සාදා ගැනීමට නැවුම් තෝරා ගම්මිරිස් සහ Tabasco වර්ග නිෂ්පාදකයින් විසින් puree දී බිම ඉන්න විශාල සංඛ්යාවක් වසර තුනක පමණ කාලයක් සඳහා ලුණු ඕක් බැරල් තැන්පත් කර තිබේ. මෙම මිශ්රණය පසුව බෝතල් පෙර දින 30 ක් සඳහා පිරී විය විනාකිරි සහ කුළු බඩු බීජ හා සම හා ස්වභාවික සාදාගත් පවිත්ර කරන ලදී.

Tabasco සෝස් විශේෂයෙන් බදින ආහාර සඳහා, නිෂ්පාදන රාශියක් සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස එහි භාවිතය මඟින් ජනප්රිය විය. විශේෂයෙන් එය එවැනි මත්ස්ය හා වැනි නිෂ්පාදන සමඟ එකඟ ප්රංශ ෆ්රයිස්. Tabasco සෝස් ද, ග්රිල් හෝ දුම් ඇතුළු තවත් බොහෝ ආහාර පිසීමේ නිෂ්පාදන සඳහාද භාවිතා කල හැකි වෙයි. මෙම කුළුබඩුවක් ද, ලොව බොහෝ පෙදෙස්වල ලබා ගත හැකි වන අතර, නමුත් බොහෝ තීව්රතර එක්සත් ජනපදයේ භාවිත කළා.

දැනටමත් ඉහත සඳහන් කරන ලද පරිදි, Tabasco සෝස් ගම්මිරිස් විශේෂ ආකාරයේ සිට සකස් කරන ලද සැර අතිරේකයක්. මෙම නිෂ්පාදනය සෙසු ප්රධාන අමුද්රව්ය විනාකිරි සහ ලුණු කුළුබඩු යොදා රස කර ඇත. සෝස් බෝතල් සහ අලෙවි කිරීමට පෙර, නිෂ්පාදන පවත්වාගෙන යනු ලැබේ.

Tabasco සෝස් 1868 දී එඩ්මන්ඩ් Mihelli විසින් නිර්මාණය කරන ලදී. නව නිපැයුම්කරු බහාලුම් හිස් සුවඳ විලවුන් බෝතල් භාවිතයෙන්, පවුලේ සාමාජිකයන් සහ මිතුරන් අතර එහි කුළුබඩුවක් ද ව්යාප්ත වී ඇත. ඉන් අනතුරුව, වාණිජ පදනම මත සෝස් පළමු ඉදිරිපත් කරන ලදී විට, එය ද එකම, පිහිටි, වීදුරු සමාගමේ සිට මිල දී ගෙන ඇති බව රුවනයකි නිෂ්පාදන සඳහා විකෘති මනසක් ඇසුරුම් කරන ලදී නිව් ඔර්ලියන්ස්. Tabasco සෝස් තුළ නිෂ්පාදනය සහ අලෙවි කරන එම සංවිධානය, තවමත් පැවත Mihelli සතු වේ.

බොහෝ අය මෙම නිෂ්පාදනය ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩුවක් දැවෙමින් විශ්වාස කරනවා. සමහර පවුල්, මෙම සෝස් ලෙස බොහෝ විට සම්මත කෙචප් හා අබ ලෙස රාත්රී කෑම මේසයේ ඇති බවක් පෙනී යයි. Tabasco සෝස් ඇසුරුම් කරන අද බඳුන්, මේ පිළිබඳ අදහස් දැක්වූ, අපි ඔවුන් ඉතා සරල ප්රමාණය ඇති බව, ඒ නිසා පහසුවෙන් ගමන් මල්ල සංචාරකයින්, හෝ තැබිය හැකිය කියන්න පුළුවන් අත්බෑගයක්. මේ හේතුව නිසා, ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩුවක් ඔබ ව්යාපාරයක් චාරිකාවක් හෝ මෙනු මෙම නිෂ්පාදනය ඉදිරියේ යෝජනා කරන්නේ නැත එහිදී අවන්හලක්, දී සිටින විට ආහාර රසය වැඩි කිරීම සඳහා භාවිතා කල හැක.

සූපවේදීන් එය Tabasco සෝස් සඳහා අවශ්ය වන්නා වූ සඳහා නිෂ්පාදන වර්ග කිහිපයක් ඇති බව වාර්තා වේ. එහි සංයුතිය ඉතා කැමති ආකාරයේ වේ ද ඉස්ටුවක්, බර්ගර්, burritos, fajitas, බිත්තර, බැදපු කුකුල් මස්, කුකුළු මස් පියාපත් සහ මාළු සැන්ඩ්විච්, නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම ලැයිස්තුව පමනක් සීමා වී නැත. වන අතර පිසීමේදී ඉවුම් පිහුම් පරිපූර්ණ සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස එය අවශ්ය බව අමුද්රව්ය හා වට්ටෝරු අතර සෝස් එක්තරා අවශ්ය බව සමහර වට්ටෝරු ඇත.

මුල් වට්ටෝරුව (රතු) මීට අමතරව, එම සමාගම මගින් බෙදා හරින සෝස් අනෙකුත් ආකාරයේ ගණනාවක් දැනට ඇත. මේ අනුව, වෙළඳ පොළ අන්තර්ගත විවිධ සොයා ගත හැකි Jalapeno ගම්මිරිස්, සහ ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු සංයුතිය සමන්විත ආකාරයේ. වැඩි දුර්ලභ සඳහා පැණිරස හා දැවෙන රස ඒකාබද්ධ බව සෝස් වර්ග, සහ hyperacute වේ.