Nettle හා sorrel බිත්තර (ඡායාරූපය) සමන්විත වට්ටෝරුව

ගෝවා සුප් සඳහා වට්ටෝරුව අපේ කාලයේ nettles සිට සෑම සේවිකාව නොවේ දන්නවා. අතීතයේ දී, අපේ මුතුන් මිත්තන් සෑම ගිම්හාන එය පිසූ නමුත් මෙම කෑමක් පවා, විදේශීය ලෙස ද හැඳින්විය හැක. එය තරුණ nettle කොළ පෝෂ්ය පදාර්ථ, විටමින් හා අංශුමාත්ර මූලද්රව්ය ගොඩක් අඩංගු බව හැරෙනවා. මීට අමතරව, එය වනාන්තරය තුළ හෝ ක්ෂේත්රය තුළ තණ කොළ ගන්න තරම් විශේෂ වර්ධනය කිරීම අවශ්ය නොවේ. මෙම ලිපිය තුළ ඔබ nettles සිට සුප් උයන්න පුළුවන් ආකාරය ඉගෙන ගනු ඇත. වට්ටෝරුව ඡායාරූප සුපුරුදු මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට ඔබට උපකාර හා ස්වදේශීය අසාමාන්ය ආහාරයක් පුදුම වනු ඇත.

තරුණ nettles සමග සුප්

සරල හා පහසු කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව - ඔබ පෙර ගිම්හාන සුප්. ඔහුට ස්තුති, ඔබ තාපය තුළ, පිපාසය, කුසගින්න නිවා refresh හැක. වට්ටෝරුව හරිත තාපාංක nettle සමග ඉතා සරල ය:

• කුකුළු මස්, හරක් මස් හෝ කෙට්ටු ඌරු මස් දෙකක-ලීටර් කළය තුළ සුප් හොද්ද බඳුනකට. මස් සූදානම් කළ පසු, එය ඉවත් කිරීම හා කුඩා කැබලිවලට කපා. සුප් හොද්ද වික්රියා.
• කැරට් අලයේ සහ අර්තාපල් කිහිපයක් සාරය හා කැට කපා. මෙම සුප් හොද්ද බවට එළවළු ගල්වා, විනාඩි දහයක් සඳහා ඔවුන් ආහාර පිසීමට.
• ග්රෑම් 200 ක් තරුණ nettle ජලය, චොප්සි ධාවනය යටතේ මෙයට පිළියමක් හා සුප් එය යැවීමට නම්, උතුරන වතුර වැඩි වත් කරන්න.
• ලුණු සමග සමය සුප්, ගම්මිරිස්, හා ලෙමන් යුෂ. අවසානයේ දී, ක්රමයෙන් සුප් එක බවට එය ඇතුලත් බිත්තරය පරාජය හා දියර කලවම්.

ඇඹුල් ක්රීම් සහ එහි ගෙදර හැදූ මෙයෝෙන්ස් සමඟ කෑමට කිරීමට නිමි කෑමක් සේවය කරන්න. එය බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද ආලෝකය කෑමක් නැතිව ගිම්හාන ආරම්භයේ සිතීම දුෂ්කර නිසා අපි, ඔබේ පවුලේ අයට සුප් කැමති වනු ඇත බව සහතික ය.

nettles සිට සුප්. බිත්තර සමග වට්ටෝරුව

ඔබ මෙම අසාමාන්ය ආහාරයක් ආහාර පිසීමට ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ nettle කොළ එකතු කිරීම අවශ්ය වනු ඇත. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, සුදුසු එකම තරුණ කොළ අස්වන්නැයි අතර ශාක තමන්ව පාරිසරිකව පිරිසිදු ප්රදේශයේ පමණක් වර්ධනය කළ යුතු බව මතක තබා ගන්න. nettles සිට ගෝවා සුප් ආහාර පිසීමට කෙසේද? වට්ටෝරුව ඡායාරූප මේ සමග ඔබට උපකාරී වනු ඇත:

• පුඩුවක් කිරීමට nettle කොළ ග්රෑම් 100 ක්, සේදීම, රෙදි විනාඩි කිහිපයක් ජලය උණු දී කිමිදීමට. එවිට colander ඔවුන් නමන්න සහ අතිරික්ත ජලය ගලා යෑම විට, මස්, විවරයෙහි හරහා කොළ යන්න.
• එය කබලෙන් ලිපට Preheat සහ ඒ මත තබා එම එළවළු තෙල් විනාඩි දහයක පමණ කාලයක් හරිතයන් උයන්න.
• මෙම nettles කිරීමට කබලෙන් ලිපට දී එය තබා පසුව, කොළ ලූනු 30 ග්රෑම් පිහියකින් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි.
• , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් කැඩුණු ලූනු අර්ධ මුදු හා ගොරෝසු කෝණයන් කැරට් මත ගාන ලද හිස ලූනු ෆ්රයි.
• ලීටරයක් නභිගත ගෙන සුප් හොද්ද සහ පිළියෙළ කරන ලද ආහාර ඖෂද එය අඩු. විනාඩි 20 ක් සඳහා ඔවුන් ආහාර පිසීමට, සහ අවසානයේ දී තලා sorrel, බේ කොළ, ලුණු හා ගම්මිරිස් ග්රෑම් 100 ක් කි්රයාත්මක ය.
• කිරි tablespoon සමග එක බිත්තරයක් සුදුළුනු, පසුව හොඳින් දියර කලවම් අමතක නොකර, සුප් එක බවට වත් කරන්න.

නිමි කෑමක්, පාත්ර බවට වත් තැම්බූ බිත්තරයක් එක් එක් සේවය අර්ධ තැනින්, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද සමග ඉසිය යුතු ය සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග සේවය කරති.

nettle සමඟ සුප්

හරිත සමග ආලෝකයේ සුප් ඉතා සරලව උයන්න:

• සීතල වතුර nettle කොළ සෝදා හරින්න.
• අර්තාපල් ඇන්ඩ් මෑෂ් tolkushkoy උනු.
• කැරට් තැටියක දී ෆ්රයි.
• හරිත ළූණු, සුදුළූණු, nettle සහ කොළ චොප්සි.
• මෙම සුප් හොද්ද තුළ අමුද්රව්ය නමන්න ඔවුන්ට oatmeal හතරක් හැදි එක් කරන්න.
• ලෙමන් යුෂ, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග බිත්තර සුදුළුනු. ඊට පසු, උණු සුප් බවට තුනී අංශයෙන් වත්.

nettles හා sorrel සිට සුප්. වට්ටෝරුව

සියලු අමුද්රව්ය පැත්තේ නිසා සතා සිවුපාවට පවා සමග සුප් නියත වශයෙන්ම, එම cottagers භුක්ති විඳිනු ඇත. විස්තර කියවන්න සහ nettles හා sorrel සිට රසවත් සුප් අප සමග ආහාර පිසීමට. පහත සඳහන් වට්ටෝරුව:

• එය saucepan දී, ජලය වත් කර ගිනි තබා.
• පීල් හා කැට හතරකට අර්තාපල් තැකීමක්. එවිට ජලය උණු දී එළවළු ය.
• එක් මාධ්යයකින් කැරට් සාරය සහ අත්තනෝමතික තැකීමක්. ඔබ ද රළු කෝණයන් එය දැලක හැක.
• ඉස්ටුවක් මස් භාජනයක් විවෘත පිහියකින් තැකීමක්, එය ගෙන නැත.
• තරුණ nettle ක 20-30 කොළ sorrel, parsley හා ඩිල් සමග එක්ව ඔවුන්ට තැකීමක් පසුව, උතුරන වතුර වැඩි වත් කරන්න.
• අර්තාපල් පාහේ සූදානම් වූ විට, ඊට ආනුෂංගික සකස් අමුද්රව්ය ය. කුළු බඩු සුප් ලුණු සහ ඕනෑම කුළු බඩු.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, nettle සමන්විත මෙම වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. ඒ නිසා, ලා කොළ සුප් ඉතා ඉක්මණින් පිස ඇත.

nettle සමඟ මහදුරු සුප්

තහවුරු කිරීම සඳහා මෙම අසාමාන්ය ආහාරයක් ඔබගේ ආදරය කරන අය පුදුම වනු ඇත. අවස්ථා ඔවුන් හා සමාන නිෂ්පාදන මිශ්ර උත්සාහ කවදාවත් වේ. ඔවුන් ගෙදර පිසූ ආහාර සඳහා සකස් කරනු ලබන නිෂ්පාදන උසස් ඉතා වැදගත් වන බව අමතක කරන්න එපා. ඒ නිසා, ඔබ වල් පැළෑටි සුප් ආහාර පිසීමට ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔවුන් ස්වභාවය, ඒ වෙනුවට නගරයේ වඩා එක්රැස් කරන බවට වග බලා ගන්න. ආහාර පිසීමට ආකාරය nettles සුප්, වට්ටෝරුව විස්තරාත්මකව පැහැදිලි:

• , Nettle කොළ තුනක් හෝ හතරක් handfuls ගන්න ඔවුන් ගමන් සහ සමහර ස්වර්ණාභරණ මත ය. ඉතිරි මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා උතුරන වතුර පුරවා, පසුව colander අතිරික්ත තරල ඉවතට.
• එළවළු තෙල් ලෙලි, චොප්සි හා ෆ්රයි පැහැදිලි එක් සුදු ලූනු.
• ඉතා සිහින් ව මහදුරු හා එක් විශාල අර්තාපල් පෙත්තක් එක් හිස, තැටියක තබා සහ ජල හෝ එළවළු සුප් හොද්ද නටන ලීටර් එකක් පුරවන්න.
• එළවළු මෘදු (දහයක් පමණ විනාඩි) වන විට, සකස් ලූනු එකතු සහ තවත් විනාඩි පහක් සඳහා එකට උයන්න.
• එය බ්ලෙන්ඩරයක් ඇති බඳුනක් සුප් එක වත් හා එළවළු තැකීමක්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය. එවිට නැවත පෑන් බවට puree ආපසු යන්න.
• බ්ලෙන්ඩර් වොෂ්, ජාතිකවාදය ඇවිස්සීමට ක්රීම් මිලිලීටර් 200 බවට වත් කර nettles ය. නිෂ්පාදන ඔවුන් නිල ඇඳුම බවට පත් කරන්නේ නැහැ තාක් කල් සමත්විය. එවිට උණු තොරව ගිනි හා තාපය පිළිබඳ saucepan දී මිශ්රණය වත් කරන්න.
• ඒ අතර ම, උණුසුම් එළවළු සුප්.

ප්රවේශමෙන් ක්රීම් සහ යෙදුවත් කොටසක් nettle කොළ වත් එක් එක් මධ්යස්ථානය, පාත්ර බවට සුප් Ladle. නිමි කෑමක් වහාම සේවය කරති.

හරිත ගෝවා

ඔබ සතුව ප්රයෝජනවත් තණකොළ නම්, ඇය පුදුම රසවත් කෑමක් සිට ආහාර පිසීමට. සතා සිවුපාවට පවා ඔබේ ම රසය මෙහෙයවෙන භාවිත කිරීමට අවසර ඇත. , ඔබ මස් භාවිතා කළ හැකි සුප් හොද්ද සූදානම් කිරීම කුකුළු මස් හෝ යන්තම් එළවළු මත උයනවා. nettles සිට ගිම්හාන සුප් සූදානම් කරන්නේ කෙසේද? වට්ටෝරුව ඉතා සරළ ය:

• ටෙන්ඩර් nettle, කොළ කොත්තමල්ලි හා nasturtium වොෂ් කොළ, චොප්සි හා නැවත එක්.
• එය, පීල් පැහැදිලි සහ අර්ධ මුදු හෝ කැට පිහියකින් තැකීමක් එක විශාල ලූනු.
• තාපාංකය කුකුළු මස් සුප් හොද්ද Put දී කැට (දෙකක් හෝ තුනක් කෑලි) බවට අර්තාපල් භාවිතෙය්දී සහ පෙති කැපූ.
• මෙම ප්රතිකාර ෆ්රයි ලූනු එළවළු තෙල්, සහ අවසානයේ දී තලා සුදුළූණු කරාබුනැටි යුගලයක් කි්රයාත්මක එකතු කරන්න.
• අර්තාපල් එය අනෙකුත් අමුද්රව්ය, ලුණු, වියලි කහ හා ගම්මිරිස් දමා ප්රායෝගිකව සූදානම් වනු ඇත විට.
• එය saucepan දී ගෙඩියක් වතුර එන ගමන්ම උදුන සිට සුප් එක ඉවත් කරන්න.

nettles සිට ගෝවා සුප් සඳහා වට්ටෝරුව, ඔබ ඔබට රිසි ලෙස එක් කළ හැක. උදාහරණයක් ලෙස, දැලක බිත්තර තම්බා එක් එක් spoonful සේවය තැබුවේ ය. එක්කෝ එක භාගයක් භාජනයක් භාගයක් සහ ස්ථානයේ බිත්තර කපා. ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් සමඟ කෑමට කිරීමට සුප් සේවය කරති.

ඉක්මන් සුප් nettle සමඟ

එළවළු සහ නැවුම් හරිත සමඟ විටමින් සුප් කිරීමට මේ අවස්ථාවෙන් ප්රයෝජන ගන්න. nettles සිට ඉක්මන් සුප් ආහාර පිසීමට කෙසේද? වට්ටෝරුව එය නිසි පරිදි ඉටු කරන ආකාරය ඔබට කියමි:

• චිකන් හෝ ආහාර පිසීමට එළවළු සුප් හොද්ද.
• පීල් අර්තාපල් දෙකක් හා කැට තුළට ඔවුන්ව කපා.
• තරුණ පිරිමි ගෝවා හතරෙන් සිහින් ව තැකීමක් සහ සුප් එක යවන්න.
• ශීත එළවළු ග්රෑම් 100 ක් ජලය උණු දී අඩු සිදුකොට.
• පිහියකින් කපා nettles තුනී කොළ. පිලිස්සුම් තුවාල වළක්වා ගැනීමට, අත්වැසුම් භාවිතා කරන්න. පසු පිසූ තෙක් විනාඩි පහකට සුප් එක දී කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි අඩු.

නිමි කෑමක් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ, ඔබ කැමති නම්, සුප් එක සඳහා විශේෂ කුළුබඩුවක් දමා ඇත.

නිගමනය

අපි ඔබ මෙම ලිපිය තුළ රැස් කරන ලද තොරතුරු ප්රයෝජනවත් එන බව අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා. nettles සිට ගෝවා සුප් සඳහා වට්ටෝරුව ඔබ මුල් ගිම්හාන පමණක් භුක්ති විඳිය හැකි බව රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් සූදානම් උපකාර කරන්න. ඒ නිසා මිතුරන් සහ ඥාතීන් බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද, මුල් සුප් සතුටු කිරීමට අවස්ථාව අතපසු කරන්න එපා.