Jurga - හොඳම ශීත සූදානම සඳහා බෙරී

ඔබගේ සියලු ප්රියතම ගිම්හාන අවසන් සෑම ස්වයං-ගරු සේවිකාව වෙමින් ඒ ගැන සිතා ආරම්භ ශීත ඍතුව සඳහා සූදානම්. ඇත්ත වශයෙන්ම, ජෑම් නොමැතිව. එය රසවත් පමණක් නොව, ඉතා ප්රයෝජනවත් පමණක් නොවන අතර, හොඳින් ශීත උදව් විය හැක. කරන්ට් ඇතුළු සලකා වඩාත් ප්රයෝජනවත් හා රාස්ප්බෙරි තදබදයක්. අවාසනාවකට මෙන්, අමතක Yurga - අඩු නො ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇති බෙරී. එය t, උප නාගරික ප්රදේශවල සහ වනාන්තර දී හමුවීමට හැකි ය. කරන්න. එය ඉතා අව්යාජ ය. මෙම ශාකය වසර 40 කට වඩා වැඩි කාලයක් ජීවත් වෙන්න පුළුවන්, සහ දැනටමත් තුනක් ඵල දැරීමට පටන් ගෙන තිබේ. එය මීටර් 4 ක් දක්වා, බෙහෙවින් වැඩි වර්ධනය වේ. Jurga - බෙරී, ඉතාමත් සමාන කළු වියළි මිදි යොදයි. එය බොහෝ ඖෂධීය පෝෂ්ය පදාර්ථ, විටමින් (B, C, P,) ඇත, මූලද්රව්ය (තඹ, ඊයම්) සොයා. ද, එය ඉතා බලගතු ප්රතිඔක්සිකාරක එකක් වන කැරොටින් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙම ද්රව්යයන් පුද්ගලයෙකු සටන රෝගය උදව් ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු. විවිධ තුවාල සුවය සඳහා මෙම බලාගාරයේ අදාළ සුප් හොද්ද පොතු, angina දී, මුඛ කුහරය විෂබීජ නාශක සඳහා දහනය. Jurga - උදෑසන එය විශේෂයෙන් මෝටර් රථයක් ධාවනය කරයි අය සඳහා, භාවිතා නොකරන ලෙස වඩා හොඳ, එසේ බෙරී, මෙතැනත් ශාන්ත බලපෑමක් ඇති කොට ඇත. එය ද රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ, ඒ නිසා සම්බන්ධ වෙන්න එහි ඵල gipotonikam අවශ්ය නොවේ.

ජෑම් වට්ටෝරුව

මෙම ශාකය වැටීම ප්රධාන වශයෙන් සමීප පල දරයි, ඒ නිසා බෙරි Yurga සිට ජෑම් ශීත ඔබට ඕනෑම අවස්ථාවක එය savor හැකි බව පවා මේ අවස්ථාවේ මිළදී යුතුය. එය සූදානම් කිරීම සඳහා, එය අවශ්ය ය: Yurga 1 කිලෝ ග්රෑම් 200 ක් ග්රෑම් සීනි, වතුර 250 මිලි සහ සිට්රික් අම්ලය 1 ග්රෑම්. බෙරි වර්ග, හරහා යන්න සියලු නටුව ඉවත්, ජලය සමග සෝදා එය පිරිසිදු, වියළි තුවායක් මත ඉවතට ඉඩ ප්රවේශමෙන් විය යුතුය. බව සර්ව එක පැත්තක් රත් වූ නිසා, එය saucepan දී ජලය සහ සීනි මිශ්ර සහ ගිනි තබන: එම සිරප් උනු අනුගමනය. අනෙක් පැත්තේ, පෙන පිරිසිදු විය යුතුය එකතු කරනු ඇත. පෙන පිහිටුවා ගත සම්පූර්ණයෙන්ම අවසන් කළ පසු, එය අවශ්ය ජල වාෂ්ප ඉහළ තාප පුරා සර්ව තබා, ඔබ එම සිරප් වර්ගය අපේක්ෂිත ඝනත්වය ලබා ලෙස දිගු තෙක් වේ. එය, සිරප් Jürg වත් එය ගෙඩියක් ගෙන විනාඩි 5-6 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. එවිට, එය පැය 6-7 සඳහා පිටත් කළ යුතුය. සිට්රික් අම්ලය සමග Dowar පසු. බවට වියෝජනය කළ යුතු සිසිල් ජෑම් අවශ්ය විෂබීජහරණය භාජන.

වෙනත් වට්ටෝරු

ජෑම් අමතරව, විවිධ ප්රයෝජනවත් සහ කිසිදු අඩු රසවත් ලෙස අමතා, (වට්ටෝරු) Yurga බෙරි සිට ඇත.

• උදාහරණයක් ලෙස, යුෂ. ඔහු, පළතුරු සෝදා ඔවුන් වෙතින් යුෂ මිරිකා හැරීම හා ඔහුව පසෙකට පසෙකට දමා සඳහා. එම අවස්ථාවේ දී Jürg උතුරන වතුර ලීටර් 1 වත් කර කිරීමයි ඉවත් විය යුතුය මිරිකා. එවිට සීනි එකතු කරන්න, යුෂ සමග මිශ්ර. භාවිතා කිරීමට පෙර, වඩා වඩා හොඳ සිසිල් කිරීම සඳහා.
• Compote Yurga: - 300 ග්රෑම් වියළි මිදි යොදයි පදනම තමන් සඳහා Yurga (700 ග්රෑම්, ඉදුණු, අලාභ්හානි සිදුවී නැතැයි බෙරී) අවශ්ය වනු ඇත. තෝරාගත් හා පළතුරු සෝදා බැංකු පුළුල් කළ යුතුය සහ 1 අනුපාතය සකස් කළ යුතු සිරප් වත්: 2 (ජලය ලීටර් 1 ක 500 උ සීනි). බැංකු විනාඩි 5 ක් පමණ නටන වතුරට දමා, පසුව කවර රෝල් කරන්න.
• Yurga සිට වියළි මිදි: ගුවන් හෝ අවන් දී දඬු යට සහ වියළි සිට බෙරි පිරිසිදු. කොටුව හෝ කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටියක් අභ්යන්තර කඩදාසි ගැසී සහ කුඩු, සීනි සමග ඉස්සේය. කුඩා මාධ්ය පත් කිරීමට එම ගෝස් සැඟවීමට මත බෙරි. මෙම නිෂ්පාදනය ද සූදානම් ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ ගෙදර බිස්කට්, කේක් හෝ පයි.
• තලා සහ වතුර ලීටර් 10 වත් ඉදුණු බෙරි 1 කිලෝ Kvass Yurga. සැරව කිරීමට ගෙන සිසිල්. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, වික්රියාව ෙහොදි සහ මී පැණි සහ යීස්ට් 25 ග්රෑම් 2 කෝප්ප එකතු කරන්න. එය පැය 10-11 සඳහා පෙරන සහ බඳුනක් වත් ඉඩ දෙන්න. සීතල දී පහත සඳහන් කරන්න.