Chum: රසවත් කෑම වට්ටෝරුව

Keta. සූදානම් කිරීමේ වට්ටෝරුව ඉතා සරළ ය. එය සැමන් වර්ගය සම්බන්ධ වන ලෙස, එය උයන්න පුළුවන් පමණක් නොව හා ෆ්රයි, පමණක් නොව, ලුණු, ඔබ මහත් appetizer ලබා ගන්න. ඔබ බිත්තර වැටෙනු ඇත නම්, ඇය ශරීරය අත්යවශ්ය ලවණ මූලද්රව්ය හා විටමින් එකතු වනු ඇත. මෙහි මුහුදු ආහාර නිෂ්පාදන සකස් කිරීමට මාර්ග කිහිපයක් ඇත.

chum සමග වට්ටෝරු

අපි කරන්න යෝජනා එළවළු සමග මාළු. කැරට්, ලූනු සහ අර්තාපල් ගානවා හා සෝදා අවශ්ය වේ. තැඹිලි එළවළු දැලක, ෙබ්කිං ඇස් - අර්ධ මුදු කපා, සහ පෙති හෝ කැට බවට පත් කිරීම සඳහා බීජ අල. සියලු ඒකාබද්ධ. වියළි බැසිල්, කුළු බඩු සහ ටිකක් එළවළු (ඔලිව් තෙල්) ආකාරයෙන් එක් කරන්න. පිළිස්සීම් රුවනයකි ආලේප හා එළවළු මිශ්රණය ප්රචාරය. Keta, ෙබ්කිං වට්ටෝරුව විස්තර කර ඇත, එය steaks, තෙල් සහ කුළු බඩු ඔවුන් ලිහිසි, හැඩය, එළවළු "කොට්ටයක්" ඉහළ දමා කපා ගත යුතු ය. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය සහ ආවරණය (තීරු) වසා දමන්න. අවන් උපාධි 200 රන් ටිකක් ලෙමන් යුෂ ඉසිය යුතු ය හැකි වන තෙක් කන්ටේනර් පුළුස්සා, ඉහළ කොටස ඉවත් පසුව, විනාඩි 30 ක් සඳහා යවන්න.

Keta: අන්නාසි සමග වට්ටෝරුව

කාණ්ඩ, මාළු පිරවුම් කපා ගන්න හෝ රැගෙන, සියලු පැතිවල විනාඩි කිහිපයක් සඳහා සර්ව තෙල් හා කුළු බඩු සහ ෆ්රයි සමග එය මදින්න. පත්රය vystelit තීරු සහ තෙල් මත වත් කරන්න. ඉහළ අන්නාසි පෙති, ටිකක් මෙයෝෙන්ස් හා ගාන ලද චීස්, අර්ධ chum සම (මෙම fillet අදාළ) වසා දැමීම සඳහා,. ඉදිරියට අංශක 200 ට වඩා වැඩි නොවේ උෂ්ණත්වය දී විනාඩි 20 සඳහා අවන් ය. ලෙමන් පෙත්තක් සහ නාඩු සහල්, එළවලු සලාද ස්වරූපයෙන් යෙදුවත් සමග වහාම සේවය කරන්න.

chum සමග වට්ටෝරු පවා

ඉවුම් පිහුම් ඡායාරූප මේ ආකාරයේ සමඟ ඇයට ආහාර පිසීමට අවශ්ය බලා පසු, තවත් කටට කෙළ වගේ. පිරිසිදු කිරීමට හා දිරිය, සේදීම, රෙදි කුළු බඩු හා බටර් සමග හා ඇතුළතින් අරියාලේ මාළු. marinate සඳහා නිවාඩු. මෙම කැරට් හා ළූණු සිට ලෙලි ඉවත් කරන්න, ගාන ලද චීස් සහ එකතු ඔවුන්ට ෆ්රයි අමු බිත්තර. ශාක පත්ර ඇතුල් විය හැකිය, ඵලිත මිශ්රණයක් chum බවට සම්පිණ්ඩණය කරන ලදී. එය, ෙබ්කිං පත්රයේ තීරු කෑල්ලක් සමග එය ආවරණය කරනවා සහ පුළුස්සන්න 20-30 විනාඩි සඳහා අවන් යවයි. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, රවුම් කේක් හා රන් දුඹුරු තෙක් ග්රිල් යටතේ ලියුම් කවරයක් සැකැස්මක් තිබීම පුළුල්, මෙයෝෙන්ස් සමග පෙර ආලේප කළ හැකිය. ලස්සන යෙදුවත් ඇත සහල් තම්බා කහ හෝ එළවළු (මුන් ඇට, ඉරිඟු, ගම්මිරිස්, හතු හෝ ඔලිව්) සමග. ඔහු tastier හා පැහැ මසුන් සමග, ලෙමන් නිල නිවාස පිඟානක් මත පත් කිරීමට වග බලා ගන්න.

Chum සැමන්: තල සඳහා වට්ටෝරුව

කුළු බඩු සමග කබාය, යම් තැනෙක්හි කොටස් කපා ඉවත් කරන්න. බිත්තර බිඳ මික්සර් සමග එය පරාජය, පිටි spoonful එකතු - ලබා පිටි ගුලිය තද. තවත් රුවනයකි තල බවට වත්, බඳුනක් වත්. පිටි ගුලිය, බෝංචි ඇට තුළ chum සැමන් රෝල් කැබලි, රන් තුරු දෙපැත්තේ උණුසුම් පෑන් දී ෆ්රයි. වීදුරු අතිරික්ත තෙල් සඳහා තුවා මත පැතිර පවතී. සහල් සහ එළවළු සමඟ සේවය කරන්න.

නිගමනය

මාළු එය බත් හෝ අර්තාපල්, එළවළු සලාද සමඟ හොඳින් යනවා, ඉතා රසවත් හැරෙනවා. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ, සෝස් කරන්න ඇති සැර-ලුණු රස කෑම වේලක් එකතු තවත් මුල් පිටපත හා අසාමාන්ය කරන්න පුළුවන්. එය ග්රිල් තිබේ නම්, ඔබ එළවළු සමග එය ෆ්රයි chum හැකි, මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා විශේෂ සූදානම් අවශ්ය වේ.