හතු සමග ක්රීම් වැනි සෝස් දී ස්පැගටි

දී ස්පැගටි ක්රීම් වැනි සෝස් පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් සූදානම්. ඇත්තෙන්ම, මෙම දෙවන පාඨමාලාව සඳහා අවශ්ය ඔබ යම් ගබඩා තුළ මිලදී ගත හැකි බව පමණක් ලබා ගත හැකි හා දැරිය අමුද්රව්ය. අතර ප්රතිඵලය, සවරින් හා රසවත් කෑම වේලක් ඇත: බොහෝ විට මෙම ස්පැගටි සඳහන් මස් හෝ අමතර ආහාරයක් ලෙස පිළිගන්වයි බිම්මල් goulash.

ස්පැගටි ආහාර පිසීමට ආකාරය ක්රීම් සෝස් සමග

ප්රධාන ආහාරයක් සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• ඕනෑම මස් පිරි හතු (ඔයිස්ටර් බිම්මල්, සුදු, හිවලුන් සහ යනාදි.) - 350 ජී;
• විශාල විදුලි බල්බ - 2 පළාත් සභා,.
• ක්රීම් 30% - 350 මිලි;
• ඝන ඇඹුල් ක්රීම් 30% මේදය - 2 සම්පූර්ණ කෝප්ප,
• භාවිතෙය්දී walnuts - 3 කුඩා අතලොස්සක්;
• durum තිරිඟු ස්පැගටි (උදා, තිලකරත්න "Makfa") - 1 මුළු ඇසුරුම්;
• කවර හෝ දෘඩ චීස් - 90 ග්රෑම්;
• ලෙමන් යුෂ - අර්ධ සිහියෙන් සිට,
• තිරිඟු පිටි - 3 (ඝණ හොදි සඳහා) කුඩා හැඳි,
• ඇරෝමැටික ගම්මිරිස් හෝ වෙනත් තුනපහ මිශ්රණය - රස,
• ලුණු - අභිමතය පරිදි,
• සීනි - 2 කුඩා හැඳි,
• සූරියකාන්ත තෙල් - (විශාල හැඳි 4-5) බැදීමට.

කීමි ස්පැගටි සෝස්: වට්ටෝරුව

හතු සැකසුම්

නැවුම් ඔයිස්ටර් බිම්මල් හෝ වෙනත් මාංසමය අනවශ්ය සුන්බුන් හා මුළු wormhole (අවශ්ය නම් පමණක්) සිට ඉවත් කිරීමට, ශීත ජලය බැහැර කළ යුතු, පසුව සිහින් තහඩු හෝ කුඩා කොටස් බවට ඉරීම.

සැකසුම් එළවළු

ක්රීම් සෝස් ස්පැගටි විවිධ අමුද්රව්ය සමග සිදු කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, එළවළු අප විශාල ලූනු 2 ක් පමණක් ගන්න. ඔවුන්, මිරිකා කළ යුතු ලෙලි පිරිසිදු, පසුව සිහින් මුදු හෝ කාර්තු කපා.

සකස් කිරීම ක්රීම් වැනි හොදි

30% ක් මේද ක්රීම් ගැඹුරු පාත්රයෙහි වත් ඔවුන්ට ඝන ක්රීම් 2 පූර්ණ කෝප්ප එකතු කළ යුතුය. දෙකම කිරි අන්තර්ගතය අතින් බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ රශ්මි භාවිතා මිශ්ර. එවිට ඔබ තිරිඟු පිටි මහජන වත් නැවත සුදුළුනු යුතුය.

තාප පතිකාර:

ඔබ ක්රීම් වැනි සෝස් දී, ස්පැගටි කරන්න පෙර, ඔබ, ලූනු සමග එය සර්ව කඩදාසි ඉරා හතු දී ෆ්රයි යුතුය. ද නිෂ්පාදන රසය සූරියකාන්ත තෙල්, සුවඳ ගම්මිරිස් මිශ්රණයක්, සාමාන්ය ලුණු, ගාන ලද walnuts සහ සීනි කළ යුතුය. 20 මධ්යම තාපය වැඩි ෆ්රයි කිරීමට අවශ්ය අමුද්රව්ය - විනාඩි 30 ක්, ඉන්පසු ඔවුන් ආවරණය ඇඹුල් ක්රීම් සහ ක්රීම් සෝස් සහ චීස් එකතු කරන්න. තාච්චියෙන් අන්තර්ගතය ඉතා කෝප ගෙන හා තාපය ඉවත් කළ යුතුය.

ඒ උකු සෝස් සූදානම් වනු ඇත විට, එය, ස්පැගටි නටන ආරම්භ කළ යුතුය. විනාඩි 10 - මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, semifinished නිෂ්පාදන ලුණු නොව 5 කට වඩා ආහාර පිසීම, නටන වතුරට පත් කළ යුතු ය. පසුව ස්පැගටි, එය colander මත ඉවත් ප්රකාශ කිරීම සඳහා මෙයට පිළියමක් සමග උතුරන වතුර සහ රසය සමග scalded අවශ්ය වේ , බටර්, බන්ධන වැළකේ.

නිවැරදි සේවය

ස්පැගටි ක්රීම් සෝස් උණුසුම් දී අමුත්තන්ට සේවය කළ යුතුය. මෙම පිසින ලද පැස්ටා සඳහා කොටසක් බඳුනක පිළිවෙලට දැමීම සඳහා, අවශ්ය, පසුව මස් හතු සමග ඔවුන් ඇඹුල් ක්රීම් වැනි සෝස් වත් කර ඇත. එය ද නැවුම් එළවළු, කොළ සලාදය, parsley හා ඩිල් ක කෑමක් වෙත ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.