ශීත ගම්මිරිස් ක preform සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න

මැද භාගයේ ගිම්හාන සහ සරත් මුල් ශීත ඍතුව සඳහා දේශීය නිෂ්පාදන, සකස් කිරීම සඳහා වඩාත් පහසු කාලය වේ. මේ අවස්ථාවේ දී, මිහිරි ගම්මිරිස් සලකා බැලිය හැකි බව වඩාත් පොදු නිෂ්පාදන එකක්. එය සාපේක්ෂ වශයෙන් අඩු මිල ඇත, මෙන්ම එහි භාවිතය ආහාර විවිධ අවශ්ය වන්නේ, විවිධ විටමින් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙම අස්වැන්න ගම්මිරිස් පාහේ ප්රමුඛත්වය දෙයි.

නවීන තාක්ෂණය සංවර්ධනය, වියළි කැටි කිරීමට අධි ශීතකරණ, එනම් පෙනුම, අස්වැන්න පළතුරු සහ එළවළු, සියලුම විටමින් හා ප්රයෝජනවත් අංග තබා ගැනීමට බොහෝ ගෘහණියන්ට හැකි වුණා. මෙය විශේෂයෙන්ම සත්යය වනුයේ ගම්මිරිස්, හිම නොඉවසන දෙවි පමණක් නොව, නමුත් බෙහෙවින් පහසු ශීතකරණය රැඳී සිටීමට ඔබට හැකි. මේ සඳහා, ගම්මිරිස්, සෝදා, බීජ සමග ඔහුගේ හදවත කපා, පසුව එහි ප්රතිඵලයක් කුහරය තුළට එක් එක් ගම්මිරිස් ඇතුල් කරන්න. මේ අනුව, හිස් ගම්මිරිස්, ශීතකරණය ටිකක් අවකාශය අයිති වනු ඇත. පසුව එය වියළි කැටි කිරීමට, ශීතකරණය තුළ කාලය හා ස්ථානය දී අවශ්ය ප්රමාණයට, ප්ලාස්ටික් බෑග් මත බෙදා ගත හැක.

ගම්මිරිස් බාර් වෙනත් වර්ග එහි සංරක්ෂණය කර ගනී. මෙම අවස්ථාවේ දී එය විනාකිරි ලීටර් 0.5, 1 කුසලාන සීනි සහ ලුණු හැදි තුනක් සිට විශේෂ අති ක්ෂාර දී ගල්වලා කර ඇත. රස සඳහා සාමාන්යයෙන් වන අතර සුදුළූණු, බේ කොළ, ගම්මිරිස් විය යුතු විවිධ කුළුබඩු වර්ග, වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. මෙම වට්ටෝරුව සාමාන්ය ලබා සම්බන්ධ අච්චාරු දමන ලද ගම්මිරිස්, වහාම ආහාරයට ගත හැකි. කෙසේ වෙතත්, මෙම රාජ්ය තුළ, එය නම් සියලු වට්ටෝරු සඳහා භාවිතා කළ හැක. බොහෝ සූපවේදීන් වහාම ගම්මිරිස් මුළු කෑමක් නෙලා ගැනීමට නිර්දේශ කරන්නේ.

බොහෝ බාර් ශීත ඍතුවේ දී ගම්මිරිස් ඔබ භාජන විවෘත කළ විට එක් වරක් ආහාරයට ගත හැකි බව සූදානම් කරන ලද කෑම වේ. ඔවුන් අතර, අප ආදිය lecho, යුක්රේනියානු සලාද, කම්මැලි ගම්මිරිස්, වැනි වැනි ජනප්රිය වට්ටෝරු සොයා ගත හැකි කෙසේ වෙතත්, බොහෝ ගෘහණියන්ට ද, වෙනත් එළවළු සමග ගම්මිරිස් ආරක්ෂා කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. එවැනි හිස් ගම්මිරිස් සුවිශේෂ කප්පාදු වේ. එය අනෙක් එළවළු වට්ටෝරුව අනුව සකස් වන අතර, ගම්මිරිස් රස එකතු, නමුත් එය, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් හා බැංකු ඉවත් කිරීමෙන් පසු භාවිතා කල හැක.

වඩාත්ම ජනප්රිය වට්ටෝරු ගම්මිරිස් අස්වැන්න තවත් එක් එළවළු සඳහා දවටනය ලෙස එය භාවිතා කිරීමයි. මේ අනුව, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සකස් අච්චාරු තාච්චියෙන් හා විවිධ කෑම වර්ග ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි අච්චාරු දමන ලද ගම්මිරිස් කෑල්ලක්, සහ පවා ෆ්රයි. නම් ගම්මිරිස්, ස්ථුල එළවළු පුලුන්, එය ම හොඳ කෑම වේලක් මේ වන විටත් වන අතර, මේ ආකාරයෙන් මේසය වෙත ඉදිරිපත් කළ හැක. එම අවස්ථාවේ දී, සමහර අවස්ථාවල දී එය සිට ලෙලි ඉවත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ශීත ඍතුව සඳහා හිස් තැන් ප්රමාණවත් මදි. සෑම විටම ගම්මිරිස් රසවත් සලාද භාජනයක් විවෘත, හෝ ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා එය defrost කිරීමට ශීත දින සතුටක්. එවැනි හිස් තැන් ඉස්තරම් රස හා ඒ නිසා, ගම්මිරිස් සමහර ගුණ ස්තුති, බොහෝ විටමින් කිරීමේ බලය රඳවා ගෙන සිටී.