හතු සමග අර්තාපල් පිසීමට ආකාරය ගැන වේදනා!

කුරුල්ලන් සඳහා ගීත ගායනා කිරීමට මම කැමැත්තෙමි - අපේ ප්රවේසම්කාරී මවගේ ස්වභාවයේ විශිෂ්ටතම තෑග්ග! ප්රධාන වශයෙන් ම මධ්යම පන්තික ජනතාවගේ ද්රව්යමය තත්වය අනුව සමස්ත රටම, "ශීතකළ" ඉතුරුම් සහ වැටුප් ලෙස "දරුණු පීඩා" මගින් සොලවාගෙන ගිය විට, අප දුෂ්කරතාවන්ට මුහුණ දුන්නා.

ඒ කාලයේදී මගේ පවුලේ අය ජීවත් වුණේ ගම්මානවලයි. අපි මෙහි හතු තියෙනවා - පැහැදිලිවම අදෘශ්යමාන! ගැහැණු ළමයින් පාසලෙන් පිටව යන අතර ඔවුන්ගේ තනතුරු සඳහා බඳවා ගනු ලැබේ. ඊටපස්සේ ඒගොල්ලන්ට පැකට් ටිකත් අරන් ගියා. ඔවුන් විසින්ම මතු කළ අර්තාපල් හැර, මුදල් නැත, නමුත් එළවළු - කිසිවක් නැත. පාන්, පසුව රයි පිටි සිට පුළුස්සනු ලැබේ.

ඒ නිසා මම ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන සමග ලබා ගැනීම සඳහා හතු සමග හතු සමග ආකාරය ආහාර පිසීමට ආකාරය මම තේරුම්ගත්තා. මෙය ඉතා රසවත්, තෘප්තිමත් බවක් පෙනී ගියේය!

විශාල සාස්පෙනේ දී - අපි පවුල තුළ පස්දෙනෙකු සිටිති - මම කපා හතු, අර්තාපල්, කප්පාදු විශාල, කැඩුණු ගෝවා, කැඩුණු ලූනු සහ කැරට් ඒකාබද්ධ. මම සියළුම සංරචක වලට වඩා වැඩි සෙ.මී. එහි මට්ටම් වන අතර, එය ටිකක් වතුර වත් කර, එය ගින්න මත තබා. ආහාර පිසීමේ දී, ලුණු, හරිතයන්, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි සෝස් එක් කරන්න.

සහ සෝස් නැහැ නම් හෝ contraindicated නම් හතු සමග අර්තාපල් පිසීමට කෙසේද? පහසුයි! ඔබ පමණක් කැඩුණු නැවුම් තක්කාලි සමඟ සෝස් වෙනුවට, නමුත් මෙය මූලික වශයෙන් අවශ්ය නොවේ. පිසීමේ අවසානයේදී සාස්පාන් (ලීටර් 5) වත් කර ඉසින එළවළු තෙල් හෝ ක්රීම් වලින් අඩක් පැකට්ටුවක වත් කරන්න. මම තාපාංක වතුරෙන් පසු විනාඩි 30 ක් පමණ මෙම ආහාරය පිළියෙළ කරමි. මෙම වට්ටෝරුව ආහාර දිරවීමේ විවිධ ගැටළු ඇති අය සඳහා සුදුසුය.

එහෙත් පරිපූර්ණ සෞඛ්ය සම්පන්න ජනතාව සඳහා හතු හා ගෝවා සමඟ අර්තාපල් පිසීමට ආකාරය වඩා දුෂ්කර විකල්පයක් පවතී. මෙම අවස්ථාවේ දී, ගෝවා හා හතු ගිහියන්ට පෙර කළ යුතුය. අවසානයේ දී, ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස් එකතු කළ හැකිය - මෙම ආහාරය කැලරි හා ඝන බවට පත් කරනු ඇත.

දෙවන "ස්ටයිල් බේරා ගැනීම" යනු හතු සමග අර්තාපල් පිසීමට ආකාරය උගන්වන වට්ටෝරුවකි පරීක්ෂණයේදී. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය අර්තාපල් හතු පිරවුම් සමග පීප්ණු වේ. පිරවීම සඳහා හතු ද පූර්ව ෆ්රයිඩ් කළ හැකි අතර, අර්තාපල් සරළව කැට කපා ගත හැකිය. සූදානම් කළ මැටි කළ අර්තාපල් භාවිතා කළ හැකි වුවද. ඔව්, සහ එවැනි ඉන්ධන සහිත vareniki - සැබෑ මෝඩය!

ගම්මිරිස් සමග හතු සමග අර්තාපල් දැමීම කෙසේ දැයි නොදන්නා නම්, ඇය එවැනි වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කළ හැකිය. කෙටි කාලයකට ෆ්රයිඩ් සඳහා ශක්තිමත් ගින්නක් මත ෆ්රයිඩ් ෆ්රයිඩ්. ඔබ සුන්දර පෘෂ්ඨයක් සපුරා ගත යුතුය. වනාන්තරය මුලින්ම උනු විය යුතුයි. හතු කබලෙන් කපන, සහ එම තෙල් ෆ්රයි ලූනු හා කැරට් ඉවත් කර ඇත. අවශ්ය නම්, ඔබට තෙල් එකතු කළ හැකිය.

මුල් කබලෙන් ඉවත් කරන ලද පසු, අපි අර්තාපල් රෝල් කිරීමට පටන් ගනී. එය විනාඩි 10 ක් පමණ විනාඩි දහයක් පමණ සම්පූර්ණ සූදානමක් නොවිය යුතුය. ඊට පස්සේ, සාස්පේන් හෝ දියර පොලි, ලුණු, ගම්මිරිස්, සාදික්කා, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස් එකතු කරන්න, විනාඩි 25 ක් වසා පියන සමඟ මිශ්ර හා ස්ටූ එකට ටිකක් එකතු කරන්න. උඳුනක හෝ මයික්රෝවේලාවේ දී ඝට්ටනය කිරීමේ අවසන් අදියර සෑදිය හැකිය. අවසාන වශයෙන්, විනාඩි 2-3 ක් ප්රමාණවත්ය.

ආහාර තැටි මත ව්යාප්ත වූ විට, ඔබට පෙති කපන ලද හරිත සමග ආහාර ඉසිය හැක.

බඳුනක් තුළ හතු සමග අර්තාපල් පිසීමට ආකාරය ඔබ දන්නවාද ? ඔහ්, මෙය පුදුම සහගත කෑමක්! පිසීමට අතිශයින්ම පහසුය, කෑම පිසීම තුළ සියලු අමුද්රව්යයන් නංවාගෙන, කහවසානයේ එල්ලා තබන්න, රැඳී සිටීම - උදුන සෑම දෙයක්ම පිසීමට රැඳී සිටින්න - එය ඉවත්ව යනු ඇත, එබැවින් සුන්දරත්වය යනු කුමක්ද?

එක් එක් සේවය සඳහා, ඔබ අර්තාපල්, අර්තාපල් තරම් කුඩා අර්තාපල්, කුඩා ලූනු, champignons ගන්න. සහ සුවඳැති සුප් හොද්ද ලබා ගැනීම සඳහා වියළි සුදු හතු අතලොස්සක අතීතය. ඇත්ත වශයෙන්ම, හතු හතු නොමැති රසය නැත.

කබොල්ලේ බටර් හතු තුළ ඉතා ඉක්මණින් ෆ්රයි ෆ්රයිට්, ඔවුන් පිටතට ගෙන, සහ එම තෙල්, අපි අර්තාපල් පිසීමට, හතරේ කපා. අපි එය සූදානම් කිරීමට නොව විනාඩි 10 ක් සඳහා සූදානම් කරමු. පතුලේ එක් එක් බඳුනක, බටර් හැන්දක්, මිරිකා හැරුණු අමු ලූනු, සුප් හොද්දකින් සහ බදින ලද අර්තාපල් සහ හතු සිට සුදු හතු කැබලි වත් කරමු. ස්වල්ප වශයෙන් ලුණු හා ගම්මිරිස්. ඉහළ සිට තීන්ත හෝ පියනක් සමග ආවරණය කරන ලද සංරචක මට්ටම මත බිම්මල් සුප් හොද්ද වත් කරන්න. පැයට පැයට සැතපුම් තුනක උෂ්ණත්වයක් ඇති උඳුනක උෂ්ණත්වය 160 දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් කරමු. ගාන ලද චීස් සමග සෑම දෙයක්ම ඉසිය යුතු අතර විනාඩි 35 ක් තුළ භාජන ඉවත් කරන්න.

ඊට පසු මොනතරම් විශිෂ්ට කෑමක්! රසවත් දෙයක්: හතු ඕනෑම සංඝටක සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. ඔවුන් සමග "මිතුරන්" සහ එළවළු, සහ මස්, සහ ඇනූ. හතු, සමහර ශිල්පීන් පවා ප්රාතිහාර්ය ශෂීලි සූදානම් කරති! ඉතින් කම්මැලි වීමට කිසිවක් නැත, එය අතෙහි ඇති කූඩය අල්ලා ගැනීම සඳහා කාලය සහ - වනාන්තර තුළ, හතු පුරා! විෂබීජ පින්තූරයක් ඇති පින්තූර මුලින්ම බලන්න, පසුව, අපහසුතාවයට පත්වීමට ඉඩ නොදෙනු ඇත ...