සියල්ලන්ගේ රුචිකත්වවලට සඳහා වට්ටෝරු සැන්ඩ්විච්

සරලම කෑමක් සැන්ඩ්විච් වේ. එහි සකස් පවා දරුවා වැරදි විය හැක. වට්ටෝරු සැන්ඩ්විච් ඔවුන්ගේ විවිධත්වය තුළ කැපී පෙනෙයි, හා සමහර ආහාර පිසීමේ කලාව කෘතිය ලෙස ද හැඳින්විය හැක. ඕනෑම සැන්ඩ්විච් පදනම රොටි වේ. ඔවුන්, විවෘත සරල, සංකීර්ණ, වසා, උණුසුම් හා සක්මන් කරලා විය හැක.

වට්ටෝරු සැන්ඩ්විච්, එක් එක් එහි ම සුවිශේෂතා ඇත. සුදු සහ භාවිතා විවෘත සැන්ඩ්විච් සඳහා දුඹුරු පාන්, කැපූ නොවන තවත් 1 ට වඩා සෙන්ටි ඝණකම. සරල සැරසිලි, දීප්තිමත් වර්ණ සමග විවිධ නිෂ්පාදන 1 හෝ 2 වර්ග, සහ කොළ, සහ සංකීර්ණ වර්ග සඳහා ඒකාබද්ධ නිෂ්පාදන කිහිපයක් තෝරාගෙන ඇත. සඳහා වසා සැන්ඩ්විච් පාන් පෙති දෙකක් හෝ අඩකින් බනිස් ගෙඩියක් අවශ්ය වේ. ඔවුන් බහු-ස්ථර තුළ දත්ත, ද්විත්ව-ස්ථර තුළ දත්ත හා තනි-ස්ථරය වෙන් කරනු ලැබේ.

රොටි sculptured සැපයුම අත්හිටුවන පෙති සකස් සුලූ කෑමක් සැන්විච් විශේෂ වර්ගය. සියලු නිෂ්පාදන රෝල් ලෙස එම හැඩය ඇති අවශ්යතාව මත එකමත ඇත. skewers උපකාරයෙන් ස්ථාවර වන බහු ව්යුහය,.

වඩාත්ම ජනප්රිය එකක් වට්ටෝරු ඇත උණුසුම් සැන්ඩ්විච්. ඔවුන් අවන්, මයිෙකොෙව්ව් හෝ පෑන් දී පුලුස්සන ලද ඇත. ඕනෑම සේවිකාව දැන ගැනීමට අවශ්ය බව ඉවුම් පිහුම් නීති කිහිපයක් තිබේ. සියලු සැන්ඩ්විච් පමණක් සේවය කිරීමට සූදානම් විය යුතු ය. සැන්ඩ්විච් පාන් සඳහා සෙන්ටිමීටර 0.7-1 නිර්දේශිත ඝණකම ඝන හෝ තුනී විය යුතු නොවේ. තෝරාගත් නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම පාන් පෙත්තක් ආවරණය කළ යුතුය. එය නරක් වීම වලක්වා ගැනීම සඳහා, පැය 3 කට වඩා වැඩි සැන්ඩ්විච් ගබඩා කිරීමට නිර්දේශ කර නැත.

එවැනි සුවිශේෂී ආහාර සකස් කිරීම සඳහා කිහිපයක් විකල්ප සලකා බලන්න:

වට්ටෝරු සැන්ඩ්විච් වසා දමා ඇත.

· "Murom" - එළියෙන් හා කැරට් සිට සූදානම්, චීස්, එකසිය ග්රෑම් රයි පාන් හා එළවළු තෙල්. පාන් පෙති දෙකක් ගෙන රන් දුඹුරු තෙක් තෙල් ඔවුන් ෆ්රයි. පසුව පිරිසිදු කැරට්, එය කෝණයන් මත රාබු සහ අංශු මාත්රයක, රස තෙල් සහ ලුණු සමග මිශ්ර. චීස් ද ලෙස සිහින් ව හැකි අරියාලේ. පාන් එක පෙත්තක්, එළවළු පැතිර මත, මත චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය හා දෙවන පෙත්තක් වසා දමන්න.

· "තල බනිස් කෑවාටත්." ඔවුන්ගේ සකස් කිරීම සඳහා සය රෝල්, හතු පන්සියයක් ග්රෑම්, කකුල් දෙක, ලූණු දෙකක්, ඇඹුල් ක්රීම් දෙසිය ග්රෑම්, ක්රීම් එකසිය ග්රෑම්, හැන්දක් පිටි, චීස් එකසිය ග්රෑම්, තෙල් spoonful අවශ්ය ය. , හැම් උනු සිසිල්, මස් කපා සිහින් ව තැකීමක්. ලූනු, චොප්සි පැහැදිලි, එවිට ඔවුන් පෑන් එකට යන කැඩුණු හතු සමග ෆ්රයි. සියලු යුෂ ගොස් වන තෙක්, ආහාර පිසීම. පිටි, ඇඹුල් ක්රීම් එකතු වන අතර නැවත පතුලේ. විනාඩි 10 කට පසු, ලුණු සහ ක්රීම් එක් කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය සිසිල් හා කුකුළු මස් සමග මිශ්ර කරන්න. මෙම රෝල් ගෙන රොටි පියන හැර, ඔවුන් මුදුනේ සිට කපා අවසන් නැහැ. සම්පූර්ණයෙන්ම වුණ පිටි ආවරණයක්, ඉවත් කිරීම හා අපගේ මිශ්ර බවට නමා. ඉසිය යුතු ය ගාන ලද චීස්, විනාඩියක් සඳහා ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල පියන පුළුස්සා වසා දමන්න.

සැන්ඩ්විච් විවෘත වට්ටෝරු.

· "තෙලෙන් බදින අල සමග සැන්විච්." ඉතා ඉක්මණින් ලෙස පිසින ලද ආහාර විශාල ප්රමාණයක් අවශ්ය නොවේ. රසවත් උණුසුම් හා සිසිල්. අපි රොටියක්, එක බිත්තරයක්, එක් අල, ලුණු හා එළවළු තෙල් කපා අවශ්යයි. අල සුද්ද ලෙස සිහින් ව හැකි අරියාලේ. ලුණු සහ බිත්තර එකතු කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය පෙත්තක් රොටියක් මත ඝන තට්ටුවක් අනුබල දුන් හ. තාච්චියෙන් තෙල් රත් හා සැන්ඩ්විච් පාන්, අර්තාපල් කර, එය ව්යාප්ත විය. රන් දුඹුරු තෙක් සේවය ෆ්රයි.

· කළු කේවියර් සමග සැන්විචස් කියන්නේ බොහෝ විට නිවාඩු මේසය මත දැක ගත හැකි විය. ඔවුන් ඉතා සරලව සූදානම්. ප්රධාන අවශ්යතා ස්වභාවික බටර්, නැවුම් ලුණු කේවියර්, සහ සුදු බනිස් හෝ රොටියක් වේ. එය තියුණු දරා ඒවා පෙති කැපූ රොටියක් සංවරය අනුබල දුන් හ වන පරිදි ටිකක් බටර් මොළොක්. Top කේවියර් ඒකාකාරව පැතිරී සහ sprigs නැවුම් ඩිල් හෝ parsley සැරසීම.

· මෙම ප්රියතම එකක් වට්ටෝරුව රතු මාළු සමග සැන්ඩ්විච්. එය ආහාර පිසීමට ඔබ සිහින් ව පෙති කැපූ රතු, ලුණු දැමූ හෝ දුම් මාළු, බටර්, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද හා සුදු පාන් අවශ්ය වේ. පෙති කපන ලද පාන් අනුබල දුන් හ ඒකාකාරව තෙල්, සැමන් පෙති ආවරණය සහ කොළ සැරසීම හා පසුව මේසය සේවය කළා.