බෙරි සමග කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය

බෙරි මෆින් - බොහෝ රසවත් හා මිහිරි විසින් කැමතිම. මිහිරි වැනිලා පිටි ගුලිය සහ නැවුම් බ්ලූබෙරීස්, raspberries හෝ ස්ට්රෝබෙරි සෑම කෙනෙකුම එය වින්දනය කරනු ඇත. ඔබ අතුරුපස තුහීන වැටීම ඒකාබද්ධ නම් ක්රීම් චීස්, ඉතා යහපත් ප්රතිචාර ලබා ගත හැක.

සම්භාව්ය පුළුස්සන විට පිටි ගුලිය තරමක් තෙත් සහ ටෙන්ඩර් විය යුතු අතර, ඉන්ධන පිරවුම්හල් - දැඩි හැඟීමෙන්. නැවුම් බ්ලූබෙරීස් භාවිතය සම්බන්ධ වන වට්ටෝරුව, බෙරි වර්ග සමග මෆින් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න. දීප්තිමත් බෙරී රසය පිඟාන අද්විතීය වේ.

මෘදු චීස් ක්රීම් බ්ලූබෙරි මෆින්

එය අවශ්ය වනු ඇත සඳහා:

කේක් සඳහා:

• පිටි 1 කෝප්පයක් සහ 3/4 (මල නොබැඳෙන).
• සීනි 2 tbsp.
• ෙබ්කිං කුඩු 1 හැන්දක්.
• ලුණු 3/4 තේ හැන්දක හැන්දක්.
• 1 tbsp. කැට කපා unsalted බටර්,.
• 4 විශාල බිත්තර.
• කිරි 1 tbsp. (ඝන).
• වැනිලා තේ 2 හැදි උපුටා.
• 1 ½ ක වන. නැවුම් බ්ලූබෙරීස් හා මීට අමතරව සමහර පිටි (2 හැදි).

චීස් ක්රීම් සඳහා:

• චීස් මෘදු (ක්රීම් වැනි) ග්රෑම් 300.
• 1 tbsp. unsalted බටර්.
• 2 tbsp. මේද ක්රීම්.
• සීනි 1 tbsp.
• වැනිලා තේ 2 හැදි උපුටා.

බෙරි මෆින් - වට්ටෝරුව

අංශක 200 අවන් උෂ්ණත්වය Preheat. විශාල හෝ කිහිපයක් කුඩා කේක් භාජන සකස් කරන්න.

මෙම මික්සර් පාත්රය හෝ වෙනත් විශාල බහාලුම් දී, සීනි, පිටි, ලුණු සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර, නිල ඇඳුමක්, ස්ථාවර වන තෙක් අඩු වේගය සමත්විය. දිගින් දිගටම මිශ්ර කිරීමට, බටර් දාන්න.

වෙනම මධ්ය පරිමාණ සුදුළුනු බිත්තර, කිරි සහ වැනිලා දී. අඩු වේගය මත මික්සර්, අදියර 3 ද්රව අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. අවශ්ය පාර්ශ්වික මුහුණු එක් එක් නව අමතරව පෙර පාත්රය හූරන්න. අමුද්රව්ය තරයේ සංකලනය වී ඇත, පිටි ගුලිය සමත්විය.

වෙනම භාජනයක් සංකලනයේ මෘදු මෘදු තද බවට බ්ලූබෙරීස් නමන්න නම්, පිටි 2 හැදි සමග බ්ලූබෙරීස්.

විශාල පත්තක් භාවිතා කරන්න, ආකෘති එකක් ෙහෝ වැඩි පිටි ගුලිය සිදු, 2/3 ක් පමණ පුරවා. මෙම preheated උඳුන තුල අතුරුපස පිළිස්සීම. එවැනි විනාඩි 18 සිට 22 දක්වා සිට සූදානම් බෙරි සමග කේක්.

ඉවුම් පිහුම් ක්රීම්

සියල්ල හොඳින් මිශ්ර නොවේ තෙක් ඉහළ වේගයකින් මික්සර් සමග, ක්රීම් චීස් හා බටර් සමග ක්රීම් සමත්විය. ක්රමයෙන් සීනි එකතු වන අතර එය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා වන තෙක් දිගටම පහර. සංරචක සම්බන්ධ ඒ නිසා, වැනිලා සාරය සහ මිශ්ර දාන්න.

බෙරි සූදානම් ක්රීම් මෘදු චීස් සමඟ එක් එක් කේක් ආවරණය කරයි. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ නැවුම් බ්ලූබෙරීස් ඔවුන්ට අලංකාර හැක.

සහාේංඥාවන

raspberries, ස්ට්රෝබෙරි, ස්ට්රෝබෙරි හා එසේ මත - ඔබ වෙනත් ඕනෑම බ්ලූබෙරි බෙරි වෙනුවට සිදු කිරීමට ඇවැසි නම්, ඔබට හැකිය. එකම ගැටළුව පමණක් ඔබ ද ඉස්ම සහිත ගෙඩි භාවිතා වෙනත් සමාන සංස්කෘතීන් පිටි ගුලිය නම් තෙත් බවට පත් විය හැකි බව ඇත්ත බොරු කියන්න පුළුවන්. ඒ නිසා, යුෂ මිරිකා හැරීම පෙර අවශ්යතාව. ශීත බෙරි වර්ග, වෙනුවට නැවුම් සමග මෙම කේක් එක ක්රියාත්මක නම් එම පාලනය සැබෑ ය.

කිරි කේක් බෙරි

ඔබ කාලය සහ ආනතිය තිබේ නම්, ඔබ වඩාත් සංකීර්ණ බෙරී කප් කේක් එකක් කරන්න පුළුවන්. මෙම වට්ටෝරුව නැවුම් බෙරි දෙකම සමන්විත බහු ස්ථර තුළ අතුරුපස, වේ. අවශ්ය නම්, ඔබ මේදය මෘදු චීස් කිරි වෙනුවට හැක.

අමුද්රව්ය

කබොල සඳහා:

• 1/2 කලාව. කුකීස් කාලා.
• ෙතල් 50 ග්රෑම් (බටර් රත්).
• සීනි 1 1/2 tablespoon.

චීස් තට්ටුවක් සඳහා:

• මෘදු චීස් ග්රෑම් 140 ක්.
• 1/2 බිත්තර.
• ලුණු.
• සීනි 1/4 කලාව.
• බ්ලූබෙරීස් 1/2 කලාව. (නැවුම්).

පිටි ගුලිය සඳහා:

• පිටි ග්රෑම් 220 ක්.
• ලුණු 1/2 තේ හැන්දක හැන්දක්.
• කුඩු පිළිස්සීම් 1/8 තේ හැන්දක.
• බටර් (unsalted බටර්) ග්රෑම් 100 ක්.
• 3 බිත්තර.
• සීනි 380 ග්රෑම්.
• ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 100 ක්.
• වැනිලා තේ 1 1/2 හැදි උපුටා.

ක්රීම් චීස්:

• ක්රීම් චීස් ග්රෑම් 270.
• තෙල් 50 ග්රෑම් (ක්රීම්).
• සීනි ග්රෑම් 120 ක්.
• ආහාර ඩයි (විකල්ප).
• 1/2 කලාව. මේද ක්රීම් කලේය.
• වැනිලා තේ හැන්දක් හැන්දක් 1/2 ලබා ගැනීම.

කැඩෙන සුළු

අංශක 180 දක්වා Preheat අවන්. කප් කේක් සඳහා අච්චු කිහිපයක් සූදානම් වෙන්න. බිස්කට්, උණු බටර් සහ සීනි වලින් කාලා මිශ්ර සෑම හැඩය තේ හැන්දක තබන්න, පතුලේ මිශ්රණය සියුම්. විනාඩි 5 උඳුන පුළුස්සා, තැනින්. ඔබ multivarka දී බෙරි සමග කේක් සූදානම් කිරීමට තීරණය කරනවා නම් එය කණ්ඩායම මාදිලිය සකස් කිරීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ.

චීස් තට්ටුවක්

කුඩා රුවනයකි දී, ක්රීම් එකට ක්රීම් චීස්, සීනි සහ ලුණු මිශ්ර කරගන්න. සියලු පළු ගොස් ඇත විට, බිත්තර එකතු කරන්න හා සම්බන්ධ සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා මිශ්ර කරගන්න. රබර් පත්තක් භාවිතයෙන්, තද බවට බ්ලූබෙරීස් දාන්න.

පරීක්ෂණ පදනම

පිටි, ලුණු සහ සෝඩා සමග මිශ්ර තෝරා බේරා ගන්න. ගහන්න මිශ්රණයක් පිහිටුවීම සඳහා මික්සර් භාවිතා බටර් සහ සීනි පරාජය කරන ලදී. එකින් එක, එක් එක් නව අමතරව පෙර අමුද්රව්ය ඇවිස්සීමත්, බිත්තර එකතු කරන්න. එවිට අදියර තුනක් ඇඹුල් ක්රීම් සහ වියළි ද්රව්ය එකතු කරන්න. වැනිලා සාරය තබා සම්පූර්ණයෙන්ම සියලු සම්බන්ධ කිරීමට කලවම්.

කේක් එකලස් කිරීමට කෙසේද?

භාගයක් පමණ විසින් බේක් පහළ ස්ථරය පිටි ගුලිය සමග අච්චු පුරවන්න. එය තේ හැන්දක හොඳ මට්ටමේ භාවිතා කිරීම. එවිට චීස් මිශ්රණය දාර තැබීමට. ඉහළ කොටස අඳුරු වන අතර ස්පර්ශක අපහසු බවට පත් කිරීම ආරම්භ කරන මොහොත දක්වා බෙරි එක් එක් මෆින් පිළිස්සීම. එය විනාඩි 20-25 ක් පමණ ගත වේ. අවන් සිට අතුරුපස, ඉවත් කිරීම හා එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු බලා සිටින්න.

සුදෝ මහා තෙක් ක්රීම් චීස් හා බටර් වපුරනවා. සීනි සහ ආහාර පැහැය (අවශ්ය නම්) එකතු කරන්න සහ මිශ්ර කරගන්න. මෙම ක්රීම් සහ උසිගන්වන වැනිලා සාරය, චීස් මිශ්රණය ඔවුන් එක් කරන්න. මෙම පේස්ට්රි බෑගයට ක්රීම් නමන්න සහ කප් කේක් මත මිරිකා හැරීම. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම කොනේ සිදුරක් සහිත සාම්ප්රදායික ප්ලාස්ටික් බෑගයක් භාවිතා කිරීමට හැකි. මෙම ක්රීම් මතුපිට බෙරි තැබිය හැකිය.