වට්ටෝරුව: අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සමඟ හරක් මස් සලාද

සලාද උත්සව වගුව අවියෝජනීය කොටසකි. ඔවුන් රසවත් හා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි වේ. සලාද වඩාත් වැදගත් කොටස මස් ය. මෙම සංරචකය වලට එකතු යෙදුවත් දී යම් දුරකට, සලාද කරයි. හොඳ එකතුවක් හරක් මස්, අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, හතු සමග සලාද වනු ඇත.

හරක් මස් භාවිතය

හරක් මස්, මස් ඉතා ප්රයෝජනවත් විය සැලකේ. වැදගත් වෙන්නේ, එය නිසි සකස් කිරීමට ඇති හැකියාවයි. විද්යාඥයන් හරක් මස් ග්රෑම් 100 ක් මේදය ග්රෑම් 4.5 ක් අඩංගු වන බව පෙන්වා දී ඇත.

එහෙත් කුකුළු මස්, එය වඩා ප්රයෝජනවත් විය සැලකේ නමුත්, සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි මේදය, නමුත් අඩු විටමින් අඩංගු වේ. හරක් මස් තුළ වඩ වඩාත් යකඩ, සින්ක් සහ පොස්පරස්, ආධිපත්යය දැරීය. නමුත් කැලරි 15 kcal වේ.

මස් තම්බා පාහේ ප්රයෝජනවත්. මෙම සුප් හොද්ද මානසික ආතතිය හෝ බර පීඩාවිඳ යථා සඳහා භාවිතා කිරීමට හොඳයි. හරක් මස් තුළ ඔමේගා-3 අම්ල අන්තර්ගතය කෙස් ශක්තිමත් සහ ප්රත්යස්ථ සම කරයි. මස් ද සිට යාත්රා නිදහස් උදව් කොලෙස්ටරෝල් සමරු.

ප්රධාන දෙයක් නිෂ්පාදනය තහනම් කළ බව අපචාර මතක තබා ගැනීමට ය. මෙම හරක් මස් overfeed නොහැකි කුඩා දරුවන් විශේෂයෙන්ම සැබෑ ය. නිෂ්පාදන උපරිම ප්රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ නිසි ලෙස ආහාර එය භාවිතා කළ යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ සමග හරක් මස් සලාද සූදානම් වෙන්න පුළුවන් අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා. මෙම වට්ටෝරුව අනුව ඔබ පවා මෙම උත්සව වගුව සඳහා, සලාද සූදානම් විය හැක.

අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සමඟ හරක් මස් සලාද

අවශ්ය සකස් කිරීම සඳහා:

• හරක් මස් - 650 ග්රෑම්
• බිත්තර - 5 කැබලි;
• චීස් - 300 ග්රෑම්
• අච්චාරු - 5 කැබලි;
• ලූනු - 4 කැබලි;
• ටින් මුං ඇට - 1 බැංකුව;
• පයින් ගෙඩි - 50 ග්රෑම්
• තරඟයක යොදවා ඔලිව්, - 30 කැබලි;
• හරිත - රස,
• ඉන්ධන සඳහා මෙයෝෙන්ස්;
• ලූනු බැදීමට ෙතල්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කල ක්රමය

පළමු ඔබ පිසූ කෑල්ලක් තෙක් උනු කිරීමට අවශ්ය හරක් මස් tenderloin. හරක් මස් වැඩි ඉස්ම සහිත හා එය උණු වතුර ඉසිනු ඇත ආහාර පිසීම සඳහා ප්රයෝජනවත් පවතී. එහෙත්, ඔබ කාලය නොමැති වීම සඳහා සීතල ජලය ආහාර පිසීමට ආරම්භ කළ හැක. ඔබ මස් පොහොසත් රස දෙන්න අවශ්ය නම්, එකතු කුළු බඩු සමග සුප් හොද්ද තුළ පිසූ. එහෙත්, ඔබ අවසානයේ දී ලුණු එකතු කිරීමට අවශ්ය බව මතක තබාගන්න.

මස් සමග සමගාමීව තම්බා ලබා ගැනීම සඳහා විනාඩි 20 ක් සඳහා උනු යුතු බිත්තර ආහාර පිසීමට. ඉවුම් පිහුම් පසු, බිත්තර සීතල වතුර තබා ගැනීමට. මෙම ක්රියාවලිය ඔවුන් ඉතා පහසුවෙන් පිරිසිදු කළ හැකි බව තවදුරටත් කිරීම සඳහා සිදු කළ යුතුය.

එය කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් හා ටිකක් බටර් එය උණුවීමට. ලූනු කුඩා කැට කපා, පසුව තෙල් මිශ්රණයක් බදින. අවශ්ය නම් ඔබට ගම්මිරිස් ඉස කළ හැක. වර්ණ රන් තුරු, විනාඩි 5 ක් පමණ සඳහා සර්ව දී දුන්න තබා. තාපය ඉවත් කරන්න සහ සිසිල් කිරීම සඳහා එය දෙන්න.

චීස් දැලක, තලා බිත්තර, 5 ක් පමණ මි.මී., ඔලිව් කියුබ් කපා අච්චාරු - මුදු.

ඔලිව්, ostyvshim ලූණු සමඟ සම්බන්ධ වේ.

පිසූ හා සිසිල් diced හරක් මස් අච්චාරු ලෙස එම ගැන.

ඊළඟට, සලාද හරක් මස්, අච්චාරු, ලූනු සහ කලු ඔලිව්,, බිත්තර, චීස්, මුන් ඇට මිශ්ර. සියලු මෙයෝෙන්ස් ලිහිසි. Top පයින් ගෙඩි සහ පැළෑටි සැරසීම.

සමග හරක් මස් සලාද අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සූදානම්! මෙම කෑමක්, සවරින්, නමුත් ප්රමාණවත් තරම් එම කාලය තුළ ආලෝකය සහ අඩු කැලරි දී.

අච්චාරු, හතු, කොළ සලාද කොළ හා ගම්මිරිස් සමග හරක් මස් සලාද

කොටස් 10 සඳහා සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

• හරක් මස් - ග්රෑම් 400,
• champignon හතු - 500 ග්රෑම්
• අච්චාරු - 300 ග්රෑම්
• සලාද කොළ - 200 ග්රෑම්
• ගම්මිරිස් - 300 ග්රෑම්
• සුදුළූණු - 3-4, කරාබු නැටි,
• සූරියකාන්ත තෙල්,
• සෝයා සෝස් - 40 ග්රෑම් (අවශ්ය නම් මෙම අමුද්රව්යය එකතු);
• මෙයෝෙන්ස්.

සකස් කිරීම සඳහා ක්රියා පටිපාටිය

Bovine පෙර ගෙඩියක්. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා එය විනාඩි 40 ක් පමණ උණු වතුර සහ ආහාර පිසීම අඩු කිරීමට අවශ්ය වේ. පිසින විට, රස වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ඔබ බඳුනක් මුළු පිරිසිදු කැරට් හා ලූනු ක්රියාත්මක කිරීමට තෝරා ගත හැකිය. මේ ද්රව්ය හරක් මස් රස අවධාරණය කරනවා.

තහඩු කපා හතු. එය preheated පෑන් පිරිසිදු විසි හතු හා ජල වාෂ්ප තෙක් සිටින්න, පසුව පිසූ තෙක් එළවළු තෙල් සහ ෆ්රයි එක් කරන්න.

ගව මස් සලාද, අච්චාරු, තීරු කපා ගම්මිරිස්. සලාද කොළ මධ්ය කෑලි ඉරා.

අපේක්ෂිත කුඩා කැට කපා ගත හැකි නම්, භාවිතෙය්දී සුදුළූණු, spadefoot හරහා ගමන්.

තරයේ සලාද මිශ්ර කරගන්න. හරක් මස්, අච්චාරු, හතු, සලාද කොළ හා ගම්මිරිස් සූදානම් මෙයෝෙන්ස් සෝස් පිරී ඇත. ප්රමාණවත් තරම් සැර පිරවීම ලබා ගැනීමට, එය එක් කරන්න කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ මෙම සෝයා සෝස්.

සුදුළූණු කණ්නාඩි සලාද සඳහා කුළු බඩු එකතු වේ, නමුත් එම අවස්ථාවේදීම, ප්රණීත රසයක් sauteed හතු එකතු වේ.

මෙම සලාද නිවාඩු වගුවේ විශ්ලේෂණයක් කළ පමණක් නොව පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා සුදුසු. මෙම වට්ටෝරු අයිතිය ආහාර අනුගමනය කිරීමට උත්සාහ කරන ඕනෑම ගෘහණියක් වන ආහාර එකතුවත් සහභාගි විය යුතුය. හරක් මස් - ආහාර නිෂ්පාදන හා සම්බන්ධ වන, මස්,. එහි එහි භාවිතය සීමා පවතින. එය අඩු කැලරි අගය සහිත වන අතර, අවශ්ය සියලු පෝෂ්ය පදාර්ථ සමඟ ශරීරය saturates නිසා මීට අමතරව, හරක් මස්, ආහාරයට අනිවාර්ය නිෂ්පාදන බවට පත් වනු ඇත.