යෝගට් දී කුකුළු මස් (තාච්චියෙන් දී). වට්ටෝරු

එය කබලෙන් ලිපට පිසින ලද යෝගට් දී කුකුල් මස්, - එය සෑම කාන්තාවක් පමණක් පැය එක හමාර තුල උයන්න පුළුවන් බව, රසවත් සෞඛ්ය සම්පන්න නිරෝගී පුද්ගලයෙකි කෑමක් වේ. නිසා එවැනි පෝෂක ළදරු ආහාර සඳහා සුදුසු කුකුල් මස් ඉහළ අන්තර්ගතය වෙත. අපගේ වට්ටෝරු විසින් පිසූ රාත්රී ආහාරය ද අතිරේක කිලෝ කිහිපයක් අහිමි කිරීමට තීරණය කළ අය මලල ක්රීඩකයින් හා එම සඳහා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

යෝගට් දී කුකුළු මස්: (තාච්චියෙන් දී) වට්ටෝරුව

යෝගට් දී පිසූ කුකුල් මස් fillet, ඉතා මෘදු සහ මෘදු. නිසා එහි අධි ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය සහ අඩු මේද අන්තර්ගතය, ආහාර වේලට සඳහා සුදුසු මෙම කෑමක් කිරීමට. තැටියක එය යෝගට් දී කුකුළු මස් සූදානම් පහත සඳහන් පරිදි වේ:

• යෝගට් 200 ග්රෑම් අරගෙන, මේ කැඩුණු සුදුළූණු එකතු, ගම්මිරිස්, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි හා ලුණු.
• කුකුල් පපු ග්රෑම් 500 කුඩා කැබලිවලට කපා පැයක් සඳහා සූදානම් සෝස් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි.
• විට නිවැරදි කාලය, පෑන් ගිනි මත, එය තුලට එළවළු තෙල් හා තාපය තේ හැන්දක වත් තැන්පත් කරනු ලැබේ. දාන්න , කුකුළු මස් ෆ්රයි විනාඩි කිහිපයක් අතර එය marinade වත්.
• පියන යටතේ අඩු තාප මත පිඟාන පතුලේ පිසූ තෙක් වසා දමා ඇත.

සූදානම් කුකුළු මස් ඕනෑම අමතර කෑම සමඟ හොඳින් යනවා, නමුත් ඉතාමත් ප්රයෝජනවත් සලාද හෝ හුමාලයෙන් තම්බන එළවළු වේ.

එය කබලෙන් ලිපට (ඡායාරූප) දී යෝගට් දී කුකුළු මස්

එළවළු සමග කුකුළු මස් fillet ඉතා රසවත් සහ එම අඩු කැලරි දී හැරෙනවා. සමහර විට මෙම ඉස්ම සහිත කෑමක් ඔබගේ එදිනෙදා මෙනුවේ වඩාත්ම ජනප්රිය එකක් වනු ඇත, සහ ඔබේ පවුලේ අයට තව එක් වරක් වඩා රාත්රී ආහාරය සඳහා එය කිරීමට ඉල්ලා ඇත. එය කබලෙන් ලිපට මත යෝගට් දී කුකුළු මස් උයන්න:

• fillet කුකුළු ග්රෑම් 500 ක් හා සිහින් දිගු තීරු කපා. පොඩි සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස්, සමඟ ගැඹුරු කෑමක් සහ කන්නයේ දී ඔවුන් පත් Provencal පැළෑටි, බිම ඉඟුරු හා සෝයා සෝස්. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න සහ ඔවුන් පැය භාගයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ කිරීමයි ඉඩ දෙන්න.
• අර්ධ මුදු විශාල ලූනු පීල් හා සැපයුම අත්හිටුවන.
• , පෑන් රත් එය තුලට ටිකක් එළවළු තෙල් වත් කර රන් දුඹුරු තෙක් කුකුළු මස් ෆ්රයි. (නැවුම් ෙහෝ ශීත කළ) ලූනු සහ බෝංචි ග්රෑම් 100 ක් එකතු කිරීමෙන් පසු. විනාඩි කිහිපයක් ආහාර එකට ෆ්රයි දිගටම. අවශ්ය නම් බීජ පිටකිරීම සිදුකරයි වෙනුවට හැක.
• පිඟාන පාහේ සූදානම් වන විට, එය තුලට මේදය රහිත යෝගට් හා බොහෝ ග්රෑම් 100 ක් වත් තම්බා වතුර. අඩු තාප කට අධික ටෙන්ඩර් තෙක් එළවළු සමඟ fillet පතුලේ.

දුඹුරු හෝ parboiled බත් සමග garnished චිකන් සේවය කරන්න.

බේක් කුකුල් පපු යෝගට් දී

ඔබ දන්නා පරිදි, කුකුළු මස් - ප්රයෝජනවත් හා වන අඩු කැලරි සහිත නිෂ්පාදන. අවාසනාවකට මෙන්, නොහැකි සෑම කාන්තාවක් රසවත් ආහාර වේලක් වීම, ඉතා බොහෝ විට එය වියළි හා ගන්ධයක් ලබා නිසා උයන්න පුළුවන්. පොදු වැරදි වළක්වා ගැනීමට, හොඳින් අපගේ වට්ටෝරුව කියවා අප සමඟ ආහාර පිසීමට:

• සමග කුකුළු මස් පියයුරු , සම ඉවත් කිරීමට, fillet පිහියක් වෙන් කර, එය සමාන්තර විකර්ණ notches ගණනාවක් කරන්න.
• යෝගට් ග්රෑම් 250 ක් පොඩි ඩිල්, parsley, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර. පියයුරු, බඳුනක් තුළ ස්ථානය, සූදානම් මිශ්රණය වත් කර පැය දෙකක් හෝ තුනක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ හසුවීම.
• එළවළු තෙල් සමඟ පෑන් ආලේප, එය බවට කුකුළු මස් දමා, එම marinade වත් හා preheated උඳුන තුල පුළුස්සන්න එය ය.

පිඟාන විනාඩි 40 ක් පමණ සකස් කළ යුතුය. සෝස් මෙම කාලය පෙර වාෂ්ප වී තිබේ නම්, මෙම පෑන් කිරීමට වතුර ටිකක් එකතු කරන්න. යෙදුවත් සඳහා ඔබ සාදාගත් හෝ ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් ඉදිරිපත් කළ හැකිය.

නිගමනය

අපි මේ ලිපියේ අපි ඔබ වෙනුවෙන් එකතු කර ඇති බව ප්රයෝජනවත් වට්ටෝරු විය වනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා. ඔබ ක්රීඩා සෙල්ලම් කිරීමට හෝ ඉණ දී අතිරික්ත සෙන්ටිමීටර මිදෙන්නට බලය සීමා කිරීමට තෝරා නම් (තාච්චියෙන් දී) යෝගට් දී කුකුළු මස්, ඔබේ ප්රියතම ආහාරයක් විය හැක.