යෝගට් ක්රීම් ස්පොන්ජියක් කේක්: වට්ටෝරුව

බොහෝ විට වෙනස් කීම් භාවිතා ගෙදර හැදූ රොටි සකස් තුළ. රීතියක් ලෙස, බටර්, බිත්තර හා අනෙකුත් ඉහළ කැලරි ආහාර අඩංගු වේ. ඒ නිසා බොහෝ මිනිසුන් ගෙදර හැදූ වැස්සට පෙත්තක් කන නොපෙලඹෙන. කෙසේ වෙතත්, එවැනි මිහිරි දත් තවමත් ක්රමයක් වේ. ඒ රසවත් ක්රීම් කේක් පහසු හා අඩු කැලරි සහිත විය හැක. මේ සඳහා, ගොඩකිරීමට යෝගට් සහ අනෙකුත් සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන සිදු කෙරේ. මෙම ක්රීම් එහි සියුම් රසය සමග ඔබ දිනා ගැනීමට වග බලා ගන්න හා ඔබගේ රූපය නරක් නොවේ.

ආහාර පිසීම යෝගට් ක්රීම් ස්පොන්ජියක් කේක්

මෙම ප්රණීත සරල සූදානම් වෙන්න. ප්රධාන දෙයක් - ටිකක් හැකියාව සහ කඩිසර පෙන්වන්න.

ඒ නිසා, යෝගට් ක්රීම් කරන්න ස්පොන්ජියක් කේක්, ලබා ගත යුතු ය:

• ජෙලටින් - 1 පැකේජයේ
• සීනි අල - 1 කුසලාන;
• ස්වාභාවික යෝගට් සුදු - 500 මිලි;
• බර ක්රීම් - 2 කෝප්ප,
• ලෙමන් යුෂ හෝ සිරප් - මිලි 70 ක්,
• පානීය ජලය (ජෙලටින් දියකර හැරීමේ) - 80 මිලි.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ක්රීම් වැනි යෝගට් ක්රීම්? යෝගට් පිරුණු බඳුනක් තුළ වත්, එය එක් ½ ක කුසලාන සීනි, පසුව මිහිරි නිෂ්පාදන විසුරුවා හැර තිබේ තුරු මික්සර් සුදුළුනු. ඊළඟ අමුද්රව්ය ලෙමන් සිරප් සහ නැවත සුදෝ මහා (විනාඩි 20 කට පමණ) වැළැක්විය විලවුන් වත්. ඊට පසු, සරල ජලය සහ ඉදිමිම කිරීමට ඉඩ ඇති ජෙලටින් වත් කරන්න. විනාඩි 30 කට පසු එය තරමක් අඩු තාප කට අධික උණුසුම් කර ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් විසඳුමක් යෝගට් බටහ විය තරයේ කලේය.

යෝගට් අසාමාන්ය ක්රීම් කිරීමට, බර ක්රීම් භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න. මෙම සීනි අවෙශේෂ වත්, පසුව ආසන්න වශයෙන් විනාඩි 8 ක් විසුරුවා හැරීමට කලේය. ඊට පසු, ඔවුන් සුමට තෙක් යෝගට් හා කලබලයක් එකතු වේ. වැනි, එය පියනක් ආවරණය සහ සීතල තබා ඇත.

අයදුම් කිරීමට කෙසේද?

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, යෝගට් ක්රීම් ස්පොන්ජියක් කේක් ඉතා පහසුවෙන් සිදු කරයි. එය පැය සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තමන් මාන පසු, එය ගෙන ඇති සහ කේක් ආලේප කරයි. මෙම ක්රීම් සමග ඔබගේ කේක්, විශේෂයෙන්ම සශ්රීක රසවත් හා ටෙන්ඩර් වනු ඇත.

ගෘහ චීස් සමඟ යෝගට් වල ක්රීම් කිරීම

යෝගට් ක්රීම් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න බොහෝ විකල්ප ඇත. ඔබ එය වඩාත් ඵලදායී බවට පත් කිරීමට අවශ්ය නම්, අප එය සාමාන්ය චීස් එකතු කිරීමට යෝජනා කරයි.

ඒ නිසා රසවත් ක්රීම් කේක් ගෙදර අවශ්ය:

• ස්වාභාවික යෝගට් සුදු - ග්රෑම් 400,
• 5% ක් කැටිති කිරි - ග්රෑම් 400,
• සීනි අල - ග්රෑම් 200 ක් පමණ,
• ජෙලටින් - 20 ග්රෑම්;
• පෙරීම පානීය ජලය - 80 මිලි.

සකස් කල ක්රමය

යෝගට් ක්රීම් ස්පොන්ජියක් කේක් පමණක් නොව ඉතා ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව, රසවත් වේ. මෙම ගෙදර හැදූ ප්රතිකාර කිරීම ස්තුතිය පිරවුම් නිවාඩු වගුව සඳහා ඔබට විශාල අතුරුපස සේවය කළ හැකිය.

ගැඹුරු කුසලාන පානීය ජලය වත් කර මුළු ජෙලටින් කුඩු වත් බවට ක්රීම් සූදානම් කිරීම. ඒ නිසා මේ අමුද්රව්ය පැය භාගයක් සඳහා ය. මේ කාලය වන විට, අනෙකුත් අමුද්රව්ය සඳහා රැකියා. මේ සඳහා, විශාල භාජනයක් භාවිතා කරන්න. එය මිශ්ර සීනි, අඩු මේද ගෘහ චීස් සහ නැවුම් යෝගට්. සියලුම දේවල් තරයේ මික්සර් සමග කසයෙන් තළා, පසුව උදුන මත පෙර-රත් වූ ජෙලටිනීමය ස්කන්ධය, එකතු වේ.

මෙම සියලු සංරචක බාධා ඔබ සශ්රීක පිහිටුවා නැත තාක් කල් විය යුතුය ගෘහ චීස් සහ යෝගට් ක්රීම්. එය දැන් සූදානම් කළ පසු, එය ආරක්ෂිතව ගෘහ ස්පොන්ජියක් කේක් උත්පාදනය කිරීමට භාවිතා කළ හැක. ඔවුන් සියලු කේක් ලිහිසි හා පසුව එකිනෙකා මත තැබුවේ ය. එවැනි අමතා, සඳහා සැරසිලි ලෙස නැවුම් පළතුරු සහ බෙරි භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳයි.

ආහාර පිසීම ඇඹුල් ක්රීම් සිට ක්රීම් සහ යෝගට්

නැවත නැවතත් යෝගට් හා ඇඹුල් ක්රීම් ක්රීම් උත්සාහ කර ඇති අය, එය පයි සඳහා වඩාත්ම රසවත් හා ටෙන්ඩර් පිරවීම බව ඔවුහු තර්ක කරති. ඔහු කේක් ඉතා මෘදු, මෘදු, වේ කරයි. එපමනක් නොව, එවැනි ඉන්ධන පිරවුම්හල් සකස් ජෙලටින් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නොවේ සඳහා, තරම් විප්ඩ් ක්රීම් එහි හැඩය හොඳින්, විශේෂයෙන් ශීතකාරක කාමරයට දිගු කලීන පසු කරයි.

ඒ නිසා, ක්රීම් වැනි යෝගට් ක්රීම් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ මිලදී ගැනීමට අවශ්ය:

• ස්වාභාවික යෝගට් සුදු - 1.5 කෝප්ප,
• නැවුම් ක්රීම් 30% මේදය - 1 කුසලාන;
• සීනි අල - ග්රෑම් 250

එහි ගෙදර හැදූ ක්රීම් කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, ඒ වගේ අසාමාන්ය පිරවුම් සකස් කිරීම සඳහා නිෂ්පාදන ගොඩක් අවශ්ය නොවේ. එපමනක් නොව, එය කිරීමට, ඔබට වැඩි කාලයක් අවශ්ය වනු ඇත. සමහර විට මෙම යෝගට් ක්රීම් සූදානම් කිරීම වඩාත් පහසු හා පහසුම ක්රමය වන්නේ.

, වට්ටෝරුව තේරුම් ඇති බ්ලෙන්ඩරයක් පිටතට ගැඹුරු බඳුනක ඇඹුල් ක්රීම් 30% මේදය පැතිර හා ඒ සඳහා ග්රෑම් සීනි 125 ක් පමණ එකතු වන. මෙම ආකෘති පත්රය දී කිරි නිෂ්පාදන එය සුදෝ හා ස්ථාවර මහා බවට පරිවර්තනය නොවේ තාක් කල් ඉතා අධි වේගයෙන් කසයෙන් තළා ඇත.

එම ක්රියාවලිය යෝගට් සිදු කරගෙන යනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, වෙන්න එපා, මේ බීම විශිෂ්ට වනු ඇතැයි මා බලාපොරොත්තු වෙනවා. එය, තාක් කල් පමණක් එම සීනි එය එකතු ලෙස සොලවන්න අවශ්ය ය සම්පූර්ණයෙන්ම උණු නොවේ.

මෙම ක්රීම් දෙකම සූදානම්, ඒ හා සමගාමීව ඔවුන් විසින් කෑමක් දී සම්බන්ධ වේ. ඊට පසු, ඔවුන් ගැන පැය ¼ මික්සර් බාධා කිරීමට දිගටම. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ නිල ඇඳුම හා සාධාරණ ඝන සුදෝ මහා ලබා ගත යුතු වේ. මෙම ක්රීම් මිල්ක්ෂෝට්කේක් සඳහා පහසු මිශ්ර කර, එය ශීතකරණය (පැයකට පමණ) තරඟ කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

බිස්කට් සඳහා යෝගට් ප්රතිකාර

ඉතා බොහෝ ගෘහණියන්ට ඔවුන් ගෙදර හැදූ කේක් වෙනුවට වියළි ඇති බව චෝදනා කරති. ඒ නිසා, ඔවුන් යෝගට් කාවැද්දීම භාවිතා සහ ටෙන්ඩර් ඉස්ම සහිත වැස්සට ලබා ගැනීම සඳහා. ඒ සඳහා පහත සඳහන් සංරචක වේ:

• ස්වාභාවික යෝගට් සුදු - 300 මිලි;
• බෙරී හෝ පලතුරු සිරප් - විකල්ප;
• බීට් සීනි - 200 ක් පමණ

ආහාර පිසීමට කෙසේද?

යෝගට් කාවැද්දීම ද සූදානම් ලොකු දෙයක් වේ. කිරි නිෂ්පාදන ආරම්භ කිරීමට සීනි අල වත්, පසුව ඔහුගේ සංවිධායක වැඩිය. ඉන් අනතුරුව, කාවැද්දීම බෙරී හෝ පලතුරු සිරප් (විකල්ප) පැවසීය.

සමජාතීය නොවේ ඉතා ඝන ස්කන්ධය ලබා ගැනීමෙන් පසු එය බහුල සියලු කේක් ස්පෙකියුලම් හා පසුව යෝගට් ක්රීම් සහ විවිධ විසිතුරු භාණ්ඩ භාවිතා කරන්න.

සාරාංශ ගත කිරීමට

ඔබ බටර් ක්රීම් මේදය සමග ගෙදර හැදූ කේක් කැමති නැති නම්, එය යෝගට් පිරවීම ඔවුන්ට කරන්න කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම පිරවුම් කැලරි අතුරුපස අඩු කරනවා පමණක් නොව, එය වඩා ප්රයෝජනවත් රසවත් හා පෝෂ්යදායී කරන්න.