සමීපයි කුක් මොන කෑමක්?

ජනතාව සඳහා අත්යවශ්ය නිෂ්පාදන - එය මාළු ය. ආකර්ෂණීය සහ සමීපයි ඕනෑම කෑමක් ප්රයෝජනවත්. ඇත්තෙන්ම, මෙම මසුන් විවිධ හෝඩුවාවක් මූලද්රව්ය හා විටමින් අඩංගු වේ. ද, එය ප්රෝටීන් ගොඩක් ඇති, නමුත් කිසිදු මේදය. ඒ නිසා, එම සංඛ්යාව අනුගමනය කරන අය මේ මාළු අනුභව බිය විය නොහැක. එහෙත් ආහාර පිසීම සමීපයි වෙනස් විය හැකිය.

අසල සිටි

පමණක් ම පයික් (පිරවුම්, 1 ක් පමණ කිලෝ ග්රෑම්), සහ 2 ලූනු, සුදු රොටියක් 100 ග්රෑම්, කිරි වීදුරුවක් අර්ධ 2 බිත්තර, රෝගීන් නොසිතූ සහ කුළු බඩු 250 g යුතු. මත්ස්යයන්, බේකන් හා ළූණු ද අතුරන ලබා ගැනීම සඳහා, මස්, විවරයෙහි හරහා යන්න. මෙම මහජන දී බිත්තර හා කුළු බඩු එකතු කරන්න. මෙය ද කිරි පොඟවා රොටියක් මැදිහත්.

එහි ප්රතිඵලයක් minced මාළු පැටිස් සිට සුන්දර පෘෂ්ඨයේ තෙක් පෑන් සහ ෆ්රයි යවා ඇති, පිහිටුවා ඇත. සාදාගත් අර්තාපල් සමඟ හොඳම සමීපයි මෙම කෑමක් සේවය කරන්න.

බේක් සමීපයි

අවන් පිඟන් - ගෘහනියන්ට වැඩි ප්රියතම වට්ටෝරු. මෙම සමීපයි සකස් කිරීමට මේ අනුව මත්ස්ය 1 කිලෝ ග්රෑම්, 4 අර්තාපල්, 2 ලූනු, 1 කැරට්, මෙයෝෙන්ස්, ඇඹුල් ක්රීම්, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි ටිකක්, හා ලෙමන් 3 හැදි හා කුළු බඩු ගැනීම අවශ්ය වේ. තරයේ වරල්, හිස, වලිගය සහ බඩවැල් ඇය බේරා ගැනීමට, මෙම මසුන් පිරිසිදු. කෑලිවලට කප්පාදුව ඉතිරි.

ජල වීදුරු 3 වගුව විනාකිරි තනුක කළ යුතුය. විනාඩි කිහිපයක් මෙම මිශ්රණය සමීපයි පිරී ඇත. සිහින් පෙති - මේ අතර, කැරට් සමග ලූනු මුදු, සහ ෆ්රයිස් කපා ඉවත් කරන්න.

ලුණු දැමූ මාළු, එය, ෙබ්කිං පත්රයේ හෝ ආකාරයකින් ගම්මිරිස් සහ කොළ එක් එක් කොටසක්. අතුළ සහ solyatsya වන සියලු සූදානම් එළවළු, අසල. ඇඹුල් ක්රීම් මෙයෝෙන්ස් සමග මිශ්ර වන අතර මෙම සෝස් පිඟාන ද සමීපයි සියලු ආවරණය කරයි. ඔබ මසුන් කිරීමට අවශ්ය නම් රසකාරක විය, ඔබ ඉහළ lavrushku මත විය හැකිය. බේකින් පත්රය අවන් යනවා. ඉක්මනින් පයික්, ලස්සන කෑමක් මත ඇයගේ වැඩ මුරය සූදානම් වන අතර, ඔබ සේවය පෙර ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය ලෙස.

කන

සමීපයි ක සාම්ප්රදායික කෑමක් - එය ඔහුගේ කන. මෙම ජාතික රුසියානු සුප් ආහාර පිසීමට, ඔබ (ඔබ පවා හුදෙක් හිස හැකි හෝ කුඩා මාළු), 5 අර්තාපල්, 2 ලූණු, එළවළු තෙල් (2 ක් පමණක් හැදි), බිස්කට් (පාන්), කොළ ලූනු සහ parsley, ලෙමන් යුෂ මාළු කිලෝ ග්රෑම් ගත යුතුය , lavrushku, ලුණු, ඉඟුරු, සාදික්කා අවශ්ය (තලා). පිරිසිදු මාළු හොඳින් මිරිකා හා ජලය ලීටර් 3.5 ක් පමණ සර්ව දී වත් කළ යුතු ය. එය ඇත්තෙන්ම, එළි පෙහෙළි වැටී 1 ලූනු,. රසය ජලය parsley, ඉඟුරු සහ බේ කොළ අවශ්ය. මෙම ජලය උණු පසු, තවත් විනාඩි 15 ගිනි සුප් එක තිබිය යුතුයි. ඉන් පසුව පමනක් සියලු මසුන් ඉවත් කර, හා ප්රවේශමෙන් සුදු මස් ඇටකටු වෙන්වී ඇත. ඇටකටු, වරල්, හිස, නැවත පැයකට ආසන්න වශයෙන් සඳහා තම්බා එහිදී බඳුනක්, හසු වෙනවා. එවිට සුප් හොද්ද මහන්සි කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.

මේ අතර, අර්තාපල්, පෙති කැපූ, එකට දැම්මා ලූනු සමග සර්ව බදින. එළවළු සූදානම් කළ පසු, ඔවුන් "පිරිසිදු" සුප් හොද්ද සමග පෑන් දී යවා ඇත. ද කෑලි සහ සමීපයි බවට එහි වැටෙනවා. කන උනු කිරීමට ආරම්භ කරන විට, සුප් එක එකතු කරන්න සාදික්කා ක හා ටිකක් ලෙමන් යුෂ. රුසියානු කන් සේවය, හරිත කිරීමට වග බලා ගන්න.

සමීපයි Heh

අද කොරියානු කෑම වර්ග, විශේෂයෙන්ම ඉල්ලුම වේ. හා පයික් විශිෂ්ට heh උයන්න පුළුවන්. මෙම කෑමක් ප්රධානතම ලක්ෂණය මාළු කුඩා කොටස් (තවත් 3 කට වඩා සෙ.මී. ඝණකම) කපා ඇති බව ය. එවැනි ආහාර පිසීමේ කෘතිය නිර්මාණය කිරීම සඳහා පිරවුම් (2 kg), ලුණු (200 උ), අර්ධ කුසලාන විනාකිරි, (මාළු ඇති කිරීම සඳහා සුදුසු) කුළු බඩු, එළවළු තෙල් ලීටරයක් භාගයක්, 3 ලූනු පයික් අවශ්ය නැත. තවද, එය මාළු නවනු නියමිතය වීදුරුවක් රුවනයකි, සූදානම් විය යුතුය.

සමීපයි ආරම්භ කිරීමට පිරිසිදු තරයේ සෝදා, පසුව කුඩා කැබලිවලට කපා. මාළු පැය 8 ක් පමණ විශේෂ අති ක්ෂාර තබා ගත යුතුය. තවදුරටත් සමීපයි ජලය 1 කොටස සහ විනාකිරි කොටස් 8 කින් සමන්විත marinade, යැවී ය. පමණක් බව පසුව මාළු, ලූනු සමග භාජන තබා ඇත. සියලු තෙල් විය වත් කරන්න. දින ශීතකරණයේ සමීපයි කැබලි අවධාරනය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. පසුව පමණක් එය අනුභව කළ හැක. මෙය නම් මහා සුලූ කෑමක් සහ ඕනෑම නිවාඩු වගුව සහ භෝජන සංග්රහයක් වැනි ද්විත්ව සැරසිලි වේ.