ගෙදර ක්රීම් කේක්: විවිධ විකල්ප ආහාර පිසීම

ක්රීම් කේක් ගෙදර සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ද්රව්ය අඩංගු විය හැක. මෙම මිහිරි නිෂ්පාදන සඳහා තෝරාගත් පිරවීම අතුරුපස බර හා පීඩනය යෙදීමෙන් හෝ සැහැල්ලු හා බුරුල් සිදු වන දෙය සම්පූර්ණයෙන්ම රඳා පවතින බව සඳහන් කළ යුතු ය. අද අපි ඇඹුල් ක්රීම් සහ රුලං ඇතුළත් විවිධ කීම් 2, සකස් කිරීම සඳහා ක්රමයක් බලන්න.

1. චොකලට් සහ ඇඹුල් ක්රීම් ජෙලටින් සමග කේක්

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• ඇඹුල් ක්රීම් 20% ක් මේද ප්රමාණය - 450 ජී;
• කිරිපිටි, සීනි - 120 ජී;
• අඳුරු චොකලට් - 1.5 උළු;
• vanillin - 08,06 ජී;
• ක්ෂණික ජෙලටින් - 10 ග්රෑම්;
• නැවුම් සහ පොහොසත් කිරි - ½ ක කුසලාන.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

චොකලට්-ඇඹුල් ක්රීම් කේක් ගෙදර ඉතා පහසු වේ. මේ සඳහා, පරාජය හොඳින් 20% ක් ක්රීම්, කුඩු, සීනි, වැනිලා හා කිරි Mixer. ජෙලටින් 10 ග්රෑම්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් විසුරුවා හැරීමට හා තොග වශයෙන් එය වත් තව දුරටත් අවශ්ය විය. ඔබ චොක්ලට් අතුරුපස ආහාර පිසීම ඇති අතර, පුලුන් ටිකක් අයිසිං එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. නම් මේ සඳහා එය 1.5 උළු බිඳ දැමීම සඳහා අවශ්ය වන කළු චොකලට්, සමහර නැවුම් කිරි එකතු පතුලේ එය උණුවීමට එදා සහ. නිමි ක්රීම්, ගුලි නො glaze රොත්ත එකතු පෙර, එය ටිකක් සිසිල් කිරීම සඳහා යෝග්ය වේ. සියලු සංරචක මිශ්ර ප්රතිඵලයක් ලෙස ඔබ දියර සහ සියලු කේක් මිශ්ර කර අවශ්ය වන්නා වූ මිහිරි ස්කන්ධය, ලබා ගැනීමට අවශ්ය වේ. එය සටහන් කර ගත යුතු ය එවැනි බව ගෙදර ක්රීම් කේක් බිස්කට් අතුරුපස සඳහා පමණක් භාවිතා කළ යුතු ය.

ගොඩකිරීමට මිහිරි නිෂ්පාදන, කේක් ඉල්ලුම් කර පසු, එය පැය කිහිපයක් සඳහා සිසිල් තබා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මේ කාලය තුළ දී, ජෙලටින් රසවත් කේක් හා වඩා ස්ථාවර කරමින්, දැඩි කළ යුතුයි.

2. ආලෝකය ක්රීම් කේක් රුලං හා කෙසෙල්

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• රුලං - 7 විශාල හැඳි,
• නැවුම් කිරි - 2 කෝප්ප,
• බටර් - 65 ග්රෑම්;
• විශාල ඉදුණු කෙසෙල් - 2 පළාත් සභා,.
• වැලි සීනි - සැපයුම අත්හිටුවන 2/3 කුසලාන.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

මෙම ක්රීම් ඇත්තටම ඉතා සැහැල්ලු හා රසවත් වෙනවා. සුපුරුදු රුලං - සියලු පසු, එය මත පදනම් වී ඇත. සූදානම් නැවුම් කිරි තම්බා, හා පසුව කළ යුතු ධාන්ය එකතු කිරීම සඳහා, තරයේ මිශ්ර සියලු ධාන්ය සම්පූර්ණයෙන්ම දැවෙමින් සිටිනා නොවන තෙක්, ඝන රාජ්ය (විනාඩි 15-30 සඳහා) වන තෙක් උයන්න. ඊළඟ කැඳ උදුන ඉවත් සහ සීනි බවට වත් කළ යුතු ය. මහජන නිවුණු පසු, එය හොඳින් තෙත බටර් සමග එක්ව බ්ලෙන්ඩරයක් දී සුදුළුනු අවශ්ය වේ.

ගෙදර ක්රීම් කේක් ගෙඩි විවිධ භාවිතා සකස් කළ හැක. අපි ඉදුණු කෙසෙල් නංවා කිහිපයක් වැඩීවන හා රුලං හා බටර් මිශ්රණය එකතු කිරීමට තීරණය කර ඇත. දැඩි මිශ්ර වීම හේතුවෙන්, ඔබ ප්රමාණවත් තරම් ඝන, තවමත් ආලෝකය හා රසවත් ක්රීම් ලබා ගත යුතු වේ. නිසා එහි ඝන, ස්ථාවර එය කේක් බවට ලස්සන නරක අවශෝෂණය වෙනවා කිරීමට, බිස්කට්, එසේ මිහිරි පැණියක් දී ගල්වා කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.

හා තිරිඟු ක්රීම් ක්රීම් කෙසෙල් ඕනෑම අතුරුපස සඳහා ඉතා යෝග්ය වේ. එය සකස් උපන්දින කේක් තුළ භාවිතා කළ හැකි අතර, විවිධ කේක් ආවරණය කිරීමට.