90 ගේ සුභ පැතුම්: බිත්තර තොරව පෑන්කේක් පුළුස්සා, යෝගට් තොරව

කියමනකට අනුව, "එසේ කිරීමට නව නිපැයුම් මව වේ." ඔබ ඉක්මන් හා රසවත් පවුලේ පෝෂණය, සහ ශීතකරණයක් ආහාර බහුල ලෙස සතුටු නොවේ කිරීමට අවශ්ය විට, 90 සිට මේ දක්වා වට්ටෝරු මතක් කර දුන්නා. ඉන් පසුව අපි කවර හෝ දෙයක් උයන්න iskhitryalis. උදාහරණයක් ලෙස, පුලුස්සන ලද , බිත්තර තොරව පෑන්කේක් යෝගට් පමණක් පිටි, ජලය සහ යීස්ට් භාවිතා නොකර. මම oladushek ලෙස රසවත් යමක් කන්න මතක නෑ.

සුදෝ පෑන්කේක් බිත්තර තොරව: ගතියට සූදානම්

ඔව්, මේ වට්ටෝරුව දී පිටි ගුලිය කරන්න බැහැ තොරව, එම නිසා ඔවුන් සූදානම් බරපතල ක්රියාවලිය හා සම්බන්ධ කර ඇත. අපි (අංශක 38 ක් පමණ) උණුසුම් ජලය, පිටි අඩක් tablespoon, සම්පීඩිත බේකර් ගේ යීස්ට් සහ සීනි අඩ tablespoon 25 ග්රෑම් භාගයක් කුසලාන අවශ්යයි. ලීටර් 0.5 ක් පමණ - එය මම ඉතා යහපත් පමාණය, පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම වන කෑම වැදගත් වේ. උණුසුම් ජලය මෘදු වේගයෙන් විසුරුවා හැරීමට උද්ඝෝෂණය යීස්ට් නැව, පසුව ලැබෙන ද්රව පිටි සහ සීනි එක් කරන ලදී. රෙදි ගතියට සමග රුවනයකි ආවරණය, උණුසුම් ස්ථානයේ දමා විනාඩි පහළොවක් ඉන්න. මේ කාලය තුළ දී, සංරක්ෂණය පෙන කැප් (ගුණාත්මක යීස්ට් බව) බවට අපේ දියර හැරීම. සියලු පිටි ගුලිය සූදානම්.

යෝගට් තොරව, බිත්තර තොරව පෑන්කේක්: පිටි ගුලිය knead

මේ අවස්ථාවේ දී, ප්රධාන දෙයක් - දකුණු මනෝභාවය. සම්පූර්ණ කුසලාන - පවුලේ සාමය හා නිවසේ සඳහා, සියලු දරුවන් සහ ගෘහ කිරීමට යහපත් සෞඛ්ය: අප කා සියලු සෘණ සිතුවිලි විසි, යහපත ගැන පමණක් සිතන්න. 3 ලීටර් තුනක් බඳුනක් පරිමාව සීනි කෝප්පයක් හලනු පිටි අර්ධ tablespoon සහ ලුණු තේ හැන්දක වත් කරන්න. තරයේ තොග අමුද්රව්ය කලවම්. ළඟා ගතියට තාච්චියෙන් බටහ. තම්බා ජලය අංශක 38 දක්වා සිසිල්. ටෙස්ට් එහි අංකය පිටි ගුණාත්මකභාවය මත රඳා පවතී. අපි අවශ්ය ලෙස ප්රමාණය වැඩි, තනි වීදුරු සමග පටන් ගනියි. ක්රමයෙන් දිගින් දිගටම පිටි ගුලිය මිශ්ර කැටිති අමුද්රව්ය මිශ්රණයක් බවට උණුසුම් ජලය වත්. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, එය සුමට, ස්ථාවර ඉතා තෙල් සහිත හා ඝන ක්රීම් නොවේ ලබාගත යුතුයි. එය, තෙත් රෙදි සමග පෑන් ආවරණය හා පැයක් පමණ උණුසුම් ස්ථානයේ ය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, සියලු සැලසුමක් අනුව යයි නම්, අපි පහත දැක්වෙන පින්තූරය දැකිය: පරිමාව පිටි ගුලිය වැඩි අවම වශයෙන් දෙවරක්, ඔහු ලියැවුණු පත මතුපිට ඇති අතර, ඔබ හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන ඇනූ ඇහිඳ නම්, එය ගලා හා එහි හැඩය හොඳින් පවත්වයි නැත. දැන් ඔබ යෝගට් තොරව, බිත්තර තොරව අවන් පෑන්කේක් ආරම්භ කළ හැක.

උමතුව තොරව ෆ්රයි

, පුදුම හිතෙන සශ්රීක සහ ruddy විය වෙත හැරී තොරව යෝගට්, බිත්තර නැති පෑන්කේක් මත - හොඳයි, නිවසේ ඝන පහළ සමග සර්ව තිබේ නම්. උපරිම තාච්චියෙන් දක්වා උණුසුම්, ටිකක් එළවළු තෙල් ගන්ධ රහිත වේ වත්, ගිනි හීන. ජලය සමග පෙර මිශ්ර වන Tablespoon, මෘදු වූ සර්ව අපේ පෑන්කේක් ව්යාප්ත විය. මම එහි ආවරණය වසා, නමුත් එය වේ - කැමති පරිදි. ඔබට අවශ්ය පෑන්කේක් ගියහොත්, ඉහළ "පැහැරගැනීමට" විට, එනම්, ඔවුන් මත නැග සහ පිටි ගුලිය අමු නොවන බව දැක ගත හැක. ආලෝකය රන් කිරීමට තරම් - මෙම පෑන්කේක් "කළු කිරීමට දර්ශකයක්" තුරු බලාගෙන ඉන්න එපා. අවසන් පෑන්කේක් බඳුනක පැතිර උණුසුම් සේවය කරති.

ඔබ කුමක් කන්නේ නැහැ

අපේ බැහැර දී ඇති නිෂ්පාදන බව ටිකක් විතර තීරණය කර ඇත, එම නිසා අපගේ oladushek සඳහා වඩාත් සරල, නමුත් කිසිදු අඩු රසවත් "සෝස්" - සීනි ජලය සමග. හැම දෙයක්ම හරිම සරලව සිදු කරයි: දෙකක් සමග මිශ්ර සීනි එක් tablespoon ක හැදි ජලය සහ හැම දෙයක්ම ගෙඩියක් ගෙන ඇත.

හොඳයි, දැන් ඔබ ගැන දන්නේ පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය ජලය මත. සුබ පැතුම්!