ටින් පිරවූ බිත්තර සහ අබ ලෙස?

පිරවූ බිත්තර විවිධ පිරවුම් විය හැක. ඕනෑම අවස්ථාවක, එවැනි ආරම්භක ඉතා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි පෝෂ්යදායී හැරෙනවා. මෙම සුන්දර, මෙම කෑමක් නිර්මාණය කර ඇති විට, ඔබ ඉතා පහසුවෙන් මෙම උත්සව වගුව සඳහා අයදුම් කළ හැකිය. වැඩි විස්තර සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් සලකා බලමු.

පිරවූ බිත්තර: වට්ටෝරු ඡායාරූප සමග

1. අබ සහ ලූණු සමඟ ෙකටි

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• අබ - 1 කුඩා හැන්දක්;
• විශාල බිත්තර - 6 පළාත් සභා,.
• පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු - 1/5 කුඩා හැන්දක්;
• මෙයෝෙන්ස් - 2-3 විශාල හැඳි,
• ලූණු මධ්ය - 2 පළාත් සභා,.
• එළවළු තෙල් - 2-4 කුඩා හැඳි,
• වියළි බැසිල් - pinches කිහිපයක්;
• උණුසුම් රතු ගම්මිරිස් - 1 ආකාරයෙන්;
• නැවුම් parsley හා ඩිල් - බාල්කයේ ¼ ක්,
• සලාද කොළ, චෙරි තක්කාලි , සහ යනාදි. - රස සැරසීම සඳහා.

ප්රධාන අමුද්රව්යයක් සැකසුම්

නිවාඩු වගුව සඳහා බිත්තර පිරවූ ආකාරය දැන ගැනීමට අවශ්යද? ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඔබ කුකුල් මස් හෝ quail නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට අවශ්ය. අපි පළමු විකල්පය භාවිතා කිරීමට තීරණය කර ඇත. මේ අනුව, එය (අඩු හෝ වැඩි විය හැකිය) දීප්තිමත් කහ ටුනා සමග, 6, බිත්තර ගැනීමට උනු වතුර බවට අඩු, ඉතා ඉහළ රාජ්ය තෙක් ලුණු සහ ගෙඩියක් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. සාමාන්යයෙන්, එය විනාඩි 7-10 ගනී. ඊළඟ අමුද්රව්ය සිසිල් විය යුතු සූදානම්. වෙනත් ආකාරයකින් ෂෙල් ප්රෝටීන සමඟ එකට පිටත්වන, අයිස්-සීතල වතුර ද සහාය ඇතිව එය වඩා වඩා හොඳ කරන්න. බව සිසිල් බිත්තර පිරිසිදු කළ යුතුය පසු, අර්ධ භේදයක් lengthwise හා ප්රවේශමෙන් ටුනා ඉවත් ඝන වේ.

ඉන්ධන බෙදුම්හල් සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

ඉතා පහසුවෙන් අබ සහ ලූණු සමඟ බිත්තර පිරවූ. , එසේ ලෙල්ල සිට එළවළු පිරිසිදු කිරීමට, සිහින් ව දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් එය හා ෆ්රයි තැකීමක්. තවදුරටත් රන් දුන්නක් අබ, වියලන ලද, බැසිල්, කැඩුණු නැවුම් ඩිල් හා parsley, සම්බන්ධ කල යුතුය පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු, මෙයෝෙන්ස්, උණුසුම් රතු ගම්මිරිස් සහ කහ මදය ඉවත් කරන්න. අමුද්රව්ය මිශ්ර ප්රතිඵලයක් ලෙස ඔබ කුළු බඩු සහ අමුද්රව්ය දික්වූ රසය සමග ඝන පාප්ප ඇත.

පිහිටුවීම පාඨමාලා

බිත්තර සහ පිරවුම් සූදානම් පසු, පුරවන ආරම්භ කළ යුතුය. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, ප්රෝටීන් විවේක එක් spoonful ඇරෝමැටික අබ මිශ්රණය දමා, පසුව සරසා සලාද කොළ පැතලි තහඩු, ෙකටි බවට පත් විය යුතුයි. සාම්යයක් සියලු ඉතිරි බිත්තර ඩම්ප් කිරීමට අවශ්ය වේ.

2. ටින්, ස්ථුල බිත්තර

මම කොහොමද ප්රධාන නිෂ්පාදනය පිරවීම සඳහා සූදානම් විය යුතු, අප දැනටමත් සාකච්ඡා කර තිබෙනවා. ඒ නිසා එකම බෙහෙත් වට්ටෝරුව සුවඳ පුලුන් නියෝජනය කළ දිගටම.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• මෙයෝෙන්ස් - 1-2 කුඩා හැඳි,
• ටින් සැමන් හෝ saury - 1 භාජනයක්;
• වියළි බැසිල් - pinches කිහිපයක්;
• උණුසුම් රතු ගම්මිරිස් - 1 ආකාරයෙන්;
• සුදුළූණු කුඩා කරාබු - 1 කෑල්ලක්. (ම අභිමතය පරිදි);
• නැවුම් parsley හා ඩිල් - බාල්කයේ ¼ ක්,
• සලාද කොළ, චෙරි තක්කාලි, සහ යනාදි. - රස සැරසීම සඳහා.

ඉන්ධන බෙදුම්හල් සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

පිරවූ බිත්තර ඕනෑම ටින් මාළු විය හැක. අපි මේ කටයුතු සඳහා රෝස සැමන් භාවිතා කරන්න. එය සුප් හොද්ද සමග එක්ව දෙබලක සමග බොහෝ මෑෂ්, පිඟානක් මත තබා කළ යුතු අතර, පසුව මිරිස්, මෙයෝෙන්ස්, දෘඪ-තම්බා ටුනා, එම කැඩුණු ඩිල් හා parsley, වියලන ලද, බැසිල් සහ සුදුළූණු (විකල්ප) ක ගාන ලද කරාබු එක් කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය සුවඳ ප්රෝටීන පිරවීම, පසුව ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ආහාරයක් මත තැබිය යුතුය.