මයිෙකොෙව්ව් ලද චිකන් - සරල හා රසවත්!

කපාගත් කුකුළු මස් මයිෙකොෙව්ව් - ලෝකයේ වඩාත් ජනප්රිය කෑම එකක්. ඔබ ගෙදර එය ඔබම ආහාර පිසීමට නම්, ඇය බොහෝ ප්රයෝජනවත් සහ රසවත් ලැබීය. මෙම ලිපිය තුළ දෙනු ලබන වට්ටෝරුව, ඉතා සරල ය. ඒ නිසා, ඕනෑම ගෘහණියක් ලද චිකන් පවුලේ රාත්රී ආහාරය සැරසීම හැක. ඔබ පරිපූර්ණ බැදපු කුකුල් අවශ්ය ද? මෙම පමණක් ක්ෂුද්ර තරංග ද සිදුවිය හැකි ය.

කුකුළු මස් කෑම සඳහා උත්සව මෙනුවේ, සහ එදිනෙදා අත්යවශ්ය වේ. ඔබේ නිවසේ ක්ෂුද්ර තරංග තිබේ නම්, එවැනි පැහැදිලි ඊටත් වඩා ඔයාට ඒ සඳහා ප්රවේශවීමේ බවට පත් වේ. මයිෙකොෙව්ව් ලද චිකන් වගේ කෑමක් පිළියෙළ, කිසිම අපහසුතාවයක් නැත නැත. අපිට ඒක කරන්න කරන ආකාරය ඉගෙන ගන්න.

කුකුළු මස් ආහාර පිසීම මයිෙකොෙව්ව් ග්රිල්

ආරම්භ කිරීමට, එය තවත් 1.5 ට වඩා කිලෝ ග්රෑම් බර, කුකුළු මස් භාවිතා කිරීමට හොඳම වන බව මතක තබා ගන්න. මෙය වඩාත් හොඳින් පුලුස්සා තැම්බූ ගැනීමට ඉඩ ලබා දෙනු ඇත. පහත සඳහන් කරන්න ලද චිකන් සඳහා වට්ටෝරුව මයිෙකොෙව්ව්.

අමුද්රව්ය:

කුකුළු මස් 1 කිලෝ (බ්රොයිලර් වඩා හොඳ තෝරා);

2. සුදුළූණු හිස් දෙකක්,

3. විශේෂ කුළුබඩුවක් ලද චිකන් සඳහා ,

4. ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

ඔබ කුකුල් මස් රථය වේ මිලදී නම්, ඇත්තෙන්ම, එය තමන් disembowel කිරීමට සිදු වනු ඇත. පසු ඔබ එය සෝදා එය වියළී, කඩදාසි තුවා මත තබා ගැනීමට අවශ්ය.

දැන් කුළුබඩුවක් සූදානම්. මෙය ඔබගේ පරිකල්පනය නිදහස් පාලනය ලබා දිය හැක, ඔබ එය පහසු කළ හැකිය - එය කපාගත් කුකුළු මස් සඳහා සුදුසු වේ, සූදානම් කරන ලද කුළු බඩු මිලදී. සියලු හොඳම එය ඉන්දීය කුළු බඩු සඳහා හරි.

ඔබ සොයා ගැනීමට පාඩු නම්, ලබා ගත හැකි දේ ගන්න. බව පමණක් මතක තබා වෙනවා එය ටිකක් ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කිරීමට කිසිදු සූදානම් කරන ලද කුළුබඩුවක් හොඳම බව. ඒ නිසා කුළු බඩු රසය දීප්තිමත් හා වඩාත් පොහොසත් වනු ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය දෙකම පිටත සහ ඇතුලත කුකුළු මස් අරියාලේ යුතුය.

දැන් chesnokodavku හරහා ගමන් එයින් එකක් සුදුළූණු 2 ප්රධානීන්, පිරිසිදු. මෙම කැඳ ඔබ කබාය යම් තැනෙක්හි යුතුය. කුමක්ද දෙවන හිස කරන්න? චිකන් දී විශේෂයෙන් සෑදූ පැවැසෙන පෙති හා povstavlyat කපා. එය ගැඹුරින් හැකි තරම් ඔවුන් දිගු කිරීම තමයි හොඳම දේ.

ඊළඟට, ඔබ පැය භාගයක් පමණ මයිෙකොෙව්ව් ලද චිකන් සූදානම් කරමින් පවතින බව "අමතක" කළ යුතුයි. තීරු පියාපත් හා කකුල් ඉඟි සියලු ආවරණය කරනවා හා එය වඩාත් inopportune මොහොතේ "පියාසර නොකරන 'බව එසේ හැකි තදින් ලෙස එය අනුයුක්ත.

දැන් "ග්රිල්" ලෙස ඔබේ ක්ෂුද්ර තරංග මාදිලිය පැනලයේ තෝරා ග්රිල් මත කුකුළු මස් තබන්න. දෙපස ෆ්රයි විනාඩි පහළොවක් පමණ එක් එක් අවශ්යයි. ඔබ යම් ආහාරයක් දමා ඉතා සැලෙසන දී නම් ලස්සන වනු ඇත. එය පිහිටුවීමට යුෂ ඉවතට ඇත.

තවත් විකල්පයක්

ඔබේ ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන ඉතා ග්රිල් මාදිලිය නොවේ නම්, දුක් වෙන්න එපා, හුදෙක් අවන් භාවිතා කරන්නේ. බව පමණක් ඉවුම් පිහුම් වෙලාව සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වනු ඇත, එහෙත් ඔබ රසවත් කුකුළු මස් බාබකියු බලා සිටින කාලය මෙයයි. එය අංශක 200 ක් විනාඩි 20 විය යුතු ෆ්රයි. පසුව පහත දැක්වෙන විනාඩි 20, උෂ්ණත්වය 220 දක්වා වැඩි කළ යුතු ය ඔබ චිකන් හැරිය යුතු බව අමතක කරන්න එපා! එය ආහාර රුචිය රන් දුඹුරු ලැබෙන තුරු තුරු ෆ්රයි.

ඔබ කැමති නම්, ඔබ ද්විත්ව බොයිලේරු පිසින ලද නැවුම් තක්කාලි හෝ zucchini නිමවූ කුකුළු මස් පෙති, සැරසීම හැක. ඔබ තවත් උඩ වත්, සහ සෝයා සෝස් නම්, කපාගත් කුකුළු මස් ඊටත් වඩා ප්රණීත රසය බවට පත් වනු ඇත.

මෙම marinade සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ නිෂ්පාදන මාලාවක් භාවිතා කළ හැකිය:

- 4, චිකන් පදම් හැදි;

- ග්රිල් කරපු කුළුබඩුවක් ආහාර, 2 හැඳි,

- ලෙමන් අඩ යුෂ;

- එළවළු තෙල් උතුරවන්න ස්වල්පයක්

- A සුදුළූණු කරාබුනැටි යුවලක්.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය එකම අයිතිය වට්ටෝරුව සැලකිය නොහැකිය. පර්යේෂණ සහ ඔබේ තනි රස භාවයක සඳහා ඇදහිය නොහැකි ක්ෂේත්රයේ - ඇය මයිෙකොෙව්ව් කුකුළු මස් ග්රිල් කරපු ලෙස marinade පසු.