බිත්තර සමග හරිත බෝංචි - සරල හා රසවත්

බෝංචි - ඉතා පෝෂ්යදායී නිෂ්පාදන. එහි බොහෝ වර්ග වටිනා අතර වෙනම මාර්ගය බෝංචි. එය ඉතා ඉක්මනින් සකස් කරන ලද සියුම් ව්යුහය, ඇති අතර, රස ප්රසන්න වේ. සකස් බහුලවම භාවිතා වන ක්රමය, වන්නේ, ඒක කොළ බෝංචි බිත්තර සමග. කෙසේ වෙතත්, සරල වුවත්, මෙම කෑමක් ප්රභේදයන් විශාල සංඛ්යාවක් ඇත. ඔවුන් භාවිතා කරන අමුද්රව්ය මත රඳා පවතී.

බිත්තර සමග බෝංචි කිරීමට පහසුම ක්රමය ගන්න. මෙම අවශ්යයෙන්ම කලින් තම්බා කොළ බෝංචි නැහැ. එය සියුම් රසය ඇති අතර, එසේ ඔබ උතුරන වතුර සමග එය නිවීයනු පමණක් ටිකක් අවශ්යයි. ප්රමාණවත් තරම් වනු ඇති බවට තරුණ කරල් ආහාරයට ගැනීම සඳහා. සියල්ල ඔබ එය සීඝ්රයෙන් කිරීමට කැමති පසු නම් නොව, ආහාර පිසීම කාලය 5-7 කට වඩා වැඩි විනාඩි විය යුතු නොවේ. තවදුරටත්, එය නැවත colander දී, අතිරික්ත තරල ඉවතට කිරීමට ඉඩ දමනු ලැබේ. බටර් එකතු සමඟ පෑන් බවට බෝංචි දමා, සැහැල්ලුවට ෆ්රයි. එවිට, බිත්තර පරාජය සහ ඔවුන් අපේ කෑම වත් කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් එහි අභිමතය පරිදි අවශ්ය වේ. ඔබට ඕනෑම කුලු බඩු භාවිතා කළ හැකිය. පියනක් පෑන් ආවරණය හා බිත්තර සූදානම් සමග හරිත බෝංචි සඳහා රැඳී සිටින්න.

ඔබ තරමක් වට්ටෝරුව අවුල් කළ හැකිය. මේ සඳහා, සුප් සහ නැවුම් තක්කාලි, ළූනු කපා. එය කබලෙන් ලිපට ඔවුන් ෆ්රයි. ඊළඟට, ඔවුන් හරිත බෝංචි එකතු කරන්න. පහසුව සඳහා, ඔබ කුඩා කෑලිවලට කපා හැක. සියලුම කොටස් ලුණු සහ ඕනෑම කුලු බඩු සමග ඉසිය යුතු ය, පතුලේ. ඊට පසු, බිත්තර දැමීමට හා මිශ්ර කිරීමට උත්සාහ. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය. බිත්තර සහ එළවළු සූදානම් හරිත බෝංචි.

ඔබ ආහාර පිසීමට හැකි බෝංචි කෑමක් උඳුන තුල. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා එය සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපා කිරීමට අවශ්ය වේ. එවිට ලුණු එකතු සමඟ ජලය 5-7 විනාඩි උනු. මේ කාලය වන විට, එය සර්ව කුඩා කැට බවට කැඩුණු ලූනු ෆ්රයි. ඔලිව් තෙල් භාවිතා කරවීම සඳහා. ඒ සඳහා diced සීනුව ගම්මිරිස් හා තම්බා බෝංචි එවිට එක් කරන්න. එවිට සර්ව සිහින් ව කැඩුණු තක්කාලි හා කැඩුණු බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද බවට වත් කරන්න. සියලු මිශ්ර, රස ඕනෑම කුළු බඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න. එවිට ස්වරූපයෙන් එළවළු තැබීමට සහ ඇඹුල් කිරි සමග මිශ්ර බිත්තර සමග එය පුරවන්න. මේ ඉහළ උඳුන පුළුස්සා, නැව, සුන්දර, රන් පෘෂ්ඨයේ පෙනී යයි.

ඔබ ආහාර පිසීමට හැකි සැහැල්ලු සලාද, වන ඇතුලත් වනු ඇත කොටසක් කොළ බෝංචි බිත්තර සමග. මෙම ඉදිකටු 200 ග්රෑම් ලුණු ජලය කොළ බෝංචි උනු. අවම ආහාර පිසීම කාලය (මිනිත්තු 5), ප්රයෝජනවත් ගුණ අවශෝෂණය හා රඳවා ගැනීමට නොහැකි පරිදි. බිත්තර ද තම්බා දුෂ්කර උනු. කුඩා කැබලිවලට සලාද භාජනයක් තුළ බෝංචි කපා බිත්තර දාදු කැටය. ඔවුන්ට diced බෙල් පෙපර් එකතු කරන්න. එවිට සලාද ලුණු සහ ගම්මිරිස්. ඊට පස්සේ අපි මෙයෝෙන්ස් හා කලබලයක් එය පුරවන්න. මෙම ඉක්මන් හා ඉතා ශක්තිමත් සලාද වේ.

මුල් කෑම ප්රේම කරන අයට, අපි අසාමාන්ය වට්ටෝරුව ලබා දෙයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය colander වාමාවර්තව සරලව ලුණු ජලයේ බෝංචි උනු. අපි වෙන වෙනම භාජන වූ ටුනා සිට සුදු ජාතිකයින් වෙන්. ටුනා පරාජය හා ඒ සඳහා ලුණු, හරිත, ඕනෑම කුළු බඩු, සමහර පිටි හා පහර බිත්තර සුදු ජාතිකයින් එක් කරන්න. පසුව, බෝංචි කරල් ආහාරයට ගැනීම කෑලි කිහිපයක්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ භාවිතා කළ හැකිය චීස් ෙගත්තම් හෝ හුදෙක් ඔවුන්ගේ දැහැටි දඬු කපා තැකීමක්. තවද, එක් එක් කදම්භ එළවළු තෙල් හැදි කිහිපයක් සමග, පෑන් දී සූදානම් මිශ්රණය සහ ෆ්රයි බවට වැටිණි. පෙති කපන ලද එළවළු හෝ මස් සමග සේවය කරන්න.

හරිත බෝංචි සූදානම් වන විට ඕනෑම අමුද්රව්ය භාවිතා කළ හැක. ඉතා හොඳින් එය එළවලු සහ මස් එළඹේ. ඔබ දුම් කුකුල් පපු, ඕනෑම එළවළු එය එකතු සහ බිත්තර වත්, පසුව මහත්තයා බෝංචි ෆ්රයි හැක. විනාඩි කිහිපයක් පිසින ලද තෙක්, ඔබ එය දිය වී, ඒ ගාන ලද චීස් සමඟ පිඟාන ඉසිය යුතු ය සහ පියන ආවරණය කිරීමට අවශ්ය වේ. සේවය කිරීමට පෙර, සතා සිවුපාවට පවා සමග සැරසීම.

බිත්තර සමග හරිත බෝංචි - මෙම උදේ ආහාරය සඳහා මහත් කෑමක් වේ.