හරිත බෝංචි 'රසවත්'

හරිත බෝංචි දැන් අපේ මේසය මත වඩාත් ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන එකක් ලෙස සැලකේ. කෙසේ වෙතත්, එය බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ. මම එය වට්ටෝරු ගොඩක් උපකාර කළ හැකි තේරුම්. වන අතර ඔවුන් සමහරෙකු ඉතා සරල, නමුත් රසවත් හා පහසුවෙන් නව හා අසාමාන්ය කෑම සඳහා බලා සිටින සියලු ක් සබැදී සහ ගෘහ, විශ්මයට හැක.

ඌරු මස් සමග හරිත බෝංචි

කුක් මස් සමග බෝංචි අපහසු නැත. ඉඳිකටු 400g ගැනීමට තරම් හරිත බෝංචි, මස්, ලුණු, එළවළු තෙල් හා ටිකක් කෙචප් බාබකියු ස්ථානය (වචනාර්ථයෙන් 5 හැදි) එකම ප්රමාණය. පළමුව, පෙති බවට මස් කපන්න. පෙති කුඩා ලබා ගත යුතු වේ. ඔවුන් සුභවාදී බවට පත් වන තුරු බටර් දී බදින ලද ඇත. මස් ලුණු සහ කුළු බඩු සෝස් කිරීමට වග බලා ගන්න විය යුතුය. මෙන්න වතුර ටිකක් හොඳින් සූදානම් ඌරු මස් එකතු කර ඇත.

මීට පෙර ලුණු ජලය තම්බා බෝංචි. පසුව පමණක් එය මස් එකතු කිරීමට අවශ්ය බව. විනාඩි 10 ක් පමණ නිවා එවැනි ආහාරයක්, උණුසුම් පසුව එය මේසය මතට පෝෂණය වන දී.

චීස් සමග ටෙන්ඩර් බෝංචි

එය වෙනස් වට්ටෝරුව කරන්න නම් පුදුම රසය, තෝරගත් බීජ ලබා. ඔබ බෝංචි 400g, සුදුළූණු, ඇඹුල් ක්රීම් සහ සකස් චීස් ග්රෑම් 100 පැකට් අවශ්ය වනු ඇත.

මෘදු වන තෙක් බෝංචි නිවා ආරම්භ කිරීම. වෙනම භාජනයක, ගාන ලද එකතු වන, ගිනි දී ක්රීම් උණුසුම් සකස් චීස්. ඉක්මනින් සමජාතීය ස්කන්ධය, පසුව සෝස් සූදානම්. සුදුළූණු තෝරගත් බීජ දී මිරිකා, පසුව ඒ සියල්ල වත් චීස් සෝස්, පසුව ලුණු සහිත.

ඒ අවටනම් යටතේ මහා ප්රතිඵලයක් විනාඩි 15 නිවා දමනු ලැබේ. මෙම කෑමක් ඕනෑම මස් සඳහා පරිපූර්ණ අමතර කෑම වේ.

ක්රීම් චීස් සමග හරිත බෝංචි

අනභිභවනීය රසය බේක් මූර්තිමත් කරන්නේ හරිත බෝංචි ඇත. රාත්තල් මෙම නිෂ්පාදනය, චීස් (200g පමණ), ටිකක් මේදය, 2, බිත්තර, ලූනු, parsley, වියලන ලද,, ගාන ලද චීස් (ටිකක්) සකස් කිරීමට අවශ්ය, බටර්, සහ, ඇත්තෙන්ම, ලුණු. ප්රධාන අමුද්රව්යයක් - එය සූදානම් කරන තෙක් කොළ, බෝංචි ඇට, ලුණු දැමූ ජලය පිටතට බාර දිය යුතු ය. පසුව පමණක් එය සම්පූර්ණ ජල වීදුරු කිරීමට colander දී වීසි කරනවා.

ගෘහ චීස් සහ බිත්තර හොඳින් කලේය. ද ඉතා සිහින් ව හා chapped parsley, ගාන ලද චීස් සහ croutons කොටසක් පෙති කැපූ browned ලූනු, එහි ලැබෙන. එය, ෙබ්කිං බෝංචි මත පළමු, පසුව කිරි තැබූ හ. මේ අනුව එය ස්ථර මාරුවට කළ යුතුය, නමුත් කිරි පසුගිය ස්ථරය විය යුතුය. සියල්ල මත පාන් පිරී හා බටර් කුඩා කැබලි රසැති වේ. මෙම ආකෘති පත්රය දී, කෑමක් අවන් සිදු වෙනවා. එය ඕනෑම කුරුළු මස් කිරීමට මෙය ඉතා අගනා අමතර කෑම වනු ඇත.

බදින ලද කොළ බෝංචි

එය හතු සමඟ හොඳින් හරිත බෝංචි යයි. එය මෙම අමුද්රව්ය 200g ගත යුතුය. ද අවශ්ය සෝයා සෝස් (කුඩා හැන්දක් 1 ක් පමණ), තල තෙල් (3 හැදි), පැලෑටි සහ මූලික කුළුබඩු.

පෙති කැපූ හතු. එකට තරමක් පසුව උතුරන වතුර, obsushivayut සමග scalded හරිත බෝංචි ඵල සමග. එය කබලෙන් ලිපට හොඳින් ඇට සහ හතු තැවරූ. එවිට ඒ සියල්ල ගම්මිරිස් සෝස්, ලුණු සැරසී. පිසූ තෙක් රුවනයකි හැන්දක්, දීසි ෆ්රයි වතුර පැවසීය. බෝංචි විය යුතු හරිත සමග සේවය කරන්න.

ස්ථානය දිනා හතු සමග බෝංචි හා මස්

බෝංචි රාත්තලක් ලබා උත්සව කෑමක්, ඌරු මස් ද මීට සමාන, 2 ලූණු 2 තක්කාලි, තක්කාලි පේස්ට් හැන්දක්, හතු 300g, බිත්තර, හැඳි කිහිපයක් එළවළු තෙල්, කුඩා pinches පිටි, ක්රීම් හැදි 3, ගාන ලද චීස් හා ගම්මිරිස් සහ ලුණු. කැට බවට කඩදාසි ඉරා මස් ආරම්භ හා බටර් බදින කිරීම. ඌරු මස් හා ළූණු එක් කරන්න. මෙය ද භාවිතෙය්දී තබා හරිත බෝංචි. මේ සියල්ල ජලය, ලුණු දැමූ හා පළපුරුදු ගම්මිරිස් පිරී ඇත.

මේ සියල්ල අඩු තාප කට අධික ස්ටූ කර ඇති අතර, හතු තරයේ සෝදා තවත් පෑන් දී රිදවීම වෙත යැවී ය. හතු පැස්ටා, බිත්තර හා ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න. සියලු හොදින් මිශ්ර සහ පිටි සහිත ඉසිය යුතු ය. සමස්ත මහා නිවා පසු, එය බෝංචි සමග මිශ්ර කළ යුතුය.

කෑමක් සෙරමික් මුට්ටි වෙත හැරුනි. ඒවායේ අන්තර්ගතයන් ගාන ලද චීස් සමඟ ඉස සහ අවන් එය එවන්න. වරක් browned සූදානම් ආහාර වේලක් මේසය උණුසුම් හා කටට කෙළ මාර්ගය සේවය කරනු පෙනේ.