තක්කාලි සහ සොසේජස් සමග තැම්බූ බිත්තර මද - රසවත් හා පෝෂ්යදායී උදෑසන ආහාරය

තක්කාලි සමග තැම්බූ බිත්තර මද සහ සොසේජස් ඉතා පෝෂ්යදායී හා වන රසවත් උදෑසන ආහාර, වන ඔබේ පවුලේ ඕනෑම සාමාජික ප්රතික්ෂේප නැහැ. මෙම කෑමක් පැය හුදෙක් කාර්තුව වන අතර, වචනාර්ථයෙන් දිවා ආහාරයට පෙර saturates බව විශේෂයෙන් සැලකිය යුතු කරුණකි.

පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව: බිත්තර බදින ලද තක්කාලි සහ සොසේජස් සමග

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• පිරිපහදු එළවළු තෙල් - 5 විශාල හැඳි,
• රතු ඉදුණු තක්කාලි - 2 පළාත් සභා,.
• විශාල සීනුව ගම්මිරිස් - 1 PC,.
• පිසූ සොසේජස් (දුම් හා ගත හැක) - 150 ජී;
• කුඩා ලූනු ලූණු - 1 PC.
• වියළි ඩිල් - 1/3 කුඩා හැන්දක්;
• දඩ මුහුදු ලුණු - 2 pinches;
• allspice - 1 ආකාරයෙන්;
• නැවුම් parsley විසිතුරු කිරීම සඳහා පිටත්;
• විශාල බිත්තර - 4 පළාත් සභා,.
• කෙචප් තියුණු - මේසය පෝෂණය සඳහා.

ප්රධාන අමුද්රව්ය සැකසීම

ඔබ තක්කාලි සමග omelet කරන්න පෙර, සියලු මූලික නිෂ්පාදන සූදානම් කළ යුතුය. මෙය වොෂ් ඉදුණු තක්කාලි, මිහිරි ගම්මිරිස් සහ ලූනු අවශ්ය, පසුව ලෙලි, දඬු යට සිට ඒවා ඉවත් හා මුදු හා මුදු කපා. මෙම පසු එය පිසූ සොසේජස් කවරයකින් සිට නිදහස් හා තීරු බවට තැකීමක් කිරීමට අවශ්ය වේ. ඔබ රසකාරක ප්රෝටීන උදේ කෑමක් දී කන්න කැමති නම්, එය දුම් නිෂ්පාදන වෙනුවට හැකි ය.

එළවළු සහ සොසේජස් කරවීම

සඳහා එහි කරවීම පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳ තක්කාලි සහ සොසේජස් සමග තැම්බූ බිත්තර මද වෙත, රසවත් හා පෝෂණීය හැරී. එය සර්ව බටහ හා බොහෝ රත් කළ යුතුය. ඔබ ලූනු සහ තක්කාලි පෙති වළලු ප්රකාශයට පත් කිරීමට අවශ්ය කෑම කිරීමට නොහැකිය. ඉඳහිට එළවළු ඇවිස්සීමත්, ඔවුන්ගේ අර්ධ ටෙන්ඩර් අත්කර ගැනීම සඳහා අවශ්ය වන අතර, පසුව පිසින ලද ෙහෝ වත් දුම් සොසේජස්, තීරු කපා. සියලු අමුද්රව්ය විනාඩි කිහිපයක් සඳහා විවෘත පියන සමග අඩු තාප අධික ලෙස පිසින ලද යුතුය.

සියලු විශේෂ දී තාප පතිකාර

තක්කාලි සහ සොසේජස් සමග ඔබගේ තැම්බූ බිත්තර මද රසවත් පමණක් නොව හැරී, පමණක් නොව, සුන්දර, මෙම කෑමක් සඳහා අලංකාර කිරීමට ගම්මිරිස් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එය සියලු අමුද්රව්ය සැහැල්ලුවෙන් browned බව ඔප්පු වූ වහාම තාච්චියෙන් නොතැබිය යුතු ය විශාල කෑලි 4 ක මුදලක් දී නාද වෙයි. එවිට ඔබ බිත්තර බිඳ දැමීම සඳහා හැරී ගමන් කළ යුතු අතර ටුනා හානි තොරව, කෙලින්ම මිහිරි ගම්මිරිස් මුදු තැබුවේ ය. හතර මුල්ලක පිරී විට, ඔවුන් ලුණු, ගම්මිරිස්, සහ මහදුරු රසය, වියලන ලද සහ තදින් පියන වසා කිරීම අවශ්ය වේ. මේ අවස්ථාවේ දී, එය උපරිම අගය කිරීමට ගිනි තබා ගැනීමට ප්රිය උපදවන දෙයකි. මෙම ස්ථාවරය දී, බිත්තර, තක්කාලි සහ සොසේජස් පසුව ගිනි නිවා දැමීමට අවශ්ය, 3 ක් පමණ මිනිත්තු සඳහා බදින ලද ගත යුතු ය. ඒ අවටනම් උදේ ආහාරය යටතේ වඩා හොඳ විනාඩි කිහිපයක් ඔරොත්තු පසුව ආහාර වේලක් සමග ඉදිරියට.

මේසය වෙත ගෙන ඒමට ආකාරය

ඉහත සඳහන් සියලුම පියවර පසු ඔබ එළවළු සහ සොසේජස් සමග ලස්සන බැදපු බිත්තර තිබිය යුතුය. එය ඉහත සිට නැවුම් parsley කොළ ආවරණය, සහ උණුසුම් තක්කාලි සෝස් වත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. උදෑසන ආහාරය පවුලේ සාමාජිකයන් උණුසුම් ප්රාන්තයේ A La Carte කෑම මත විය යුතුය ඉදිරිපත් කරයි. ද, එය සීනි සමඟ තිරිඟු පාන් සහ උණු තේ අයදුම් කිරීමට යෝග්ය වේ.