නිර්මාංශ හැෂ්. වට්ටෝරු

නිර්මාංශ පූරක - සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පංකා පමණක් නොව සුදුසු, පමණක් නොව, දරන්නන්ගේ බව සැහැල්ලු ගිම්හාන කෑමක් පශ්චාත්. සඳහා වට්ටෝරු ඔබ අපේ ලිපිය ඉගෙනගත හැකි, මස්, බිත්තර නැති රසවත් සුප්.

kvass මත නිර්මාංශ හැෂ්

ගිම්හාන තාපය තුළ මේද සහ ක්ෂනික ආහාර අනුභව කිරීමට කැමති වුණේ නැහැ. ඒ නිසා, අපි ඔබට කැලරි අවම සංඛ්යාව අඩංගු ප්රබෝධයක් okroshka, සූදානම් වන බවයි. නිර්මාංශ හැෂ් (වට්ටෝරුව) සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න:

• ත්රී අර්තාපල්, කැරට් අලයේ ගෙඩියක් එළවළු සමග ලෙලි ඉවත් තොරව, උණු වතුර පිසින ලද තෙක්.
• පීල් විශාල පිපිඤ්ඤා දෙකක් හා විශාල කැට තුළට ඔවුන්ව කපා.
• හරිත ලූනු සහ ඩිල් තරයේ සෝදා, පසුව පිහියකින් තැකීමක්.
• පිසූ එළවළු කැට බවට සම සහ සැපයුම අත්හිටුවන නිදහස් වේ.
• තැටියක ඇති එළවළු දමා, හරිත මුන් ඇට, ලුණු සහ රස කුළු බඩු එකතු කරන්න. තරයේ අමුද්රව්ය මිශ්ර සහ ඔවුන් පැයක පමණ කාලයක් ශීතකරණයක් තුළ කිරීමයි ඉඩ දෙන්න.

ලුණු හා කුළු බඩු විට, තහඩු දී පෑන් අන්තර්ගතය පැටවීමට ඔවුන් kvass පුරවා නැවුම් ක්රීම් සමග සේවය කිරීමට, විසුරුවා.

මස්තු මත නිර්මාංශ හැෂ්

ඔබ දන්නා පරිදි, kvass මත සම්භාව්ය ගිම්හාන okroshka ඉවුම් පිහුම් විය. කෙසේ වෙතත්, ඔබ මෙම කෑමක් මස්තු භාවිතා කළ ඇත උත්සාහ කරන බවයි. ඔබ නිර්මාංශිකත්වය බරපතල උනන්දුවන්නේ නම්, එය ඔබගේ බැහැර දී සෑම විටම නැවුම් මස්තු බව, ඉන් අදහස් වන්නේ, එම නිමි පනීර් ඇතිවිය හැකි කොටසකි. මෙම නිර්මාංශ හැෂ් ඔබගේ කුසගින්න හා පිපාසය සංසිඳවීමට, ඔබ උණුසුම් ගිම්හාන දින දක්වා නැවුම් උපකාරී වනු ඇත. ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය වල හැකි, එය ආහාර පිසීමට:

• තම්බා අර්තාපල්.
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා.
• පනීර්.
• ග්ලේස් (ඩිල්, cilantro, sorrel, හෝ නිවිති).
• සාප්පු යෑමට සූදානම් හෝ වියළි අබ.
• කුළු බඩු (asafoetida).
• Radishes (විකල්ප).
• කළු ලුණු.
• මස්තු.
• ඇඹුල් ක්රීම් සූදානම් වේ.

නැවුම් සහ කුඩා කැට කපා එළවළු පිසින ලද, ඔවුන් සඳහා කුළු බඩු එකතු කරන්න, ඕනෑම ප්රමාණවලින් පැළෑටි දැම්මා. ඇඹුල් ක්රීම් මස්තු සමග මිශ්ර හා එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස දියර සකස් එළවළු වත් කරන්න. අවසානයේ දී (නිමි හෝ වියළි, උතුරන වතුර සමග තැම්බූ) අබ ය. ශීතකරණයේ 20-30 විනාඩි සඳහා, එය අවශ්ය උෂ්ණත්වය අත්පත් ඇති බව එසේ, පසුව මේසය වෙත සේවය දාන්න Okroshka.

කෙෆීර් මත Okroshka

අපි ඔබ ඔබේ සාගින්නෙන් හා පිපාසයෙන් තෘප්තිමත් කිරීමට ඔබට උපකාරී වනු ඇත නිර්මාංශ ආහාර විකල්ප විකල්පය අවස්ථාව උදා කර දී ඇත. මේ කෑම කිසිදු මස් හෝ බිත්තර අඩංගු, ඒ නිසා ඉතා හොඳින් ශරීරය මගින් අවශෝෂණය. කෙෆීර් මත නිර්මාංශ හැෂ් සූදානම් පහත සඳහන් පරිදි වේ:

• අල සහ කැරට් පහකට තුනක් ගෙඩියක් වන වැටුණු අගාධයට තව හෝ ජලය. එළවළු සිසිල් කර ඇත විට, සම ඔවුන් ගානවා සහ කුඩා කැට කපා.
• ඒ හා සමානව, දෙකක් විශාල නැවුම් පිපිඤ්ඤා හා එක් තක්කාලි වියළි ගතිය.
• කෙෆීර් ජලය සමග තනුක හා සූදානම් එළවළු වත් කරන්න. කැඩුණු හරිත ලූනු, ලෙමන් යුෂ, ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න.

සිසිල් සූදානම් ආහාර වේලක් සේවය කරන්න.

චීස් සමග නිහඬයි

ඔබ මෙම ගිම්හාන සුප් මස්, සොසේජස් හෝ බිත්තර එකතු කිරීමට අවශ්ය නොවේ නම්, ඔබ අපගේ වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකිය. අප සමඟ යුක්ත ආහාර පිසීමට ඔබ සපයන Adygei චීස්, පිඟාන විශේෂ රසයක් අඩංගු අතර එය බොහෝ විට ඔබට වඩාත් යහපත් කිරීමට වනු ඇත. එසේම, ඔබ එය තම්බා සෝයා හෝ දුම් කළ හැකි සොසේජස්. නිර්මාංශ හැෂ් මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඉතා සරලව පිසූ. , ආරම්භ කිරීමට සූදානම් හා තැකීමක් පහත සඳහන් නිෂ්පාදන:

• ත්රී නැවුම් පිපිඤ්ඤා.
• හය නැවුම් radishes.
• හතර තම්බා අර්තාපල්.
• චීස් Adyg ග්රෑම් 150 ක් (අවශ්ය නම්, එය වෙනුවට කළ හැකි හෝ ටෝෆු පනීර්).
• Parsley හා ඩිල්.
• සෝයා සොසේජස් 159 ග්රෑම්.

හැෂ් සඳහා පදනම සූදානම් වන විට, kvass, කෙෆීර් හෝ ෙමෝරු එය පුරවන්න. ගාන ලද horseradish හෝ අබ රස එකතු කරන්න, සහ ලුණු සහ ගම්මිරිස්. අවම වශයෙන් එක් පැයක් ශීතකරණයක් තුළ පෑන් හා පසුව මේසය රසවත් ආහාර සේවය කරති.

Okroshka ඛනිජ ජලය සහ කෙෆීර්

පැසුණු කිරි නිෂ්පාදනය සමග සංයෝජනය ඛනිජ ජලය ඔබගේ කෑමක් විශේෂ රසය ලබා දෙනු ඇත. නිර්මාංශ හැෂ් (වට්ටෝරුව) :

• හරිත ළූණු, cilantro හා ඩිල් ක sprigs, එක විශාල පිපිඤ්ඤා සහ radishes කිහිපයක් කිහිපයක් පොකුරක් තැකීමක්.
• එක් කැරට් සහ අර්තාපල් දෙකක්, ටෙන්ඩර්, සාරය හා කැට කපා තෙක් උනු.
• සමහර සෝයා සොසේජස් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි.
• විශාල saucepan දී නිෂ්පාදන සම්බන්ධ, ටින් මුං ඇට භාජනයක් එකතු කරන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඔවුන් සමය.
• අර්ධ කුසලාන යෝගට් කළඹ සහ ඛනිජ ජලය වීදුරු අර්ධ හා එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය සූදානම් පදනම වත් කරන්න.

Okroshka සිසිල් හා ඇඹුල් රස ක්රීම්, අබ සහ horseradish සමග සේවය කරති.

Okroshka syroedcheskaya

මෙම කෑමක් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කිරීමට කැමැත්තක් දක්වන අය සඳහා සුදුසු වේ, නමුත් තවමත් කිරි නිෂ්පාදන අත්හැරියේ නැහැ. ඔබට අවශ්ය නම් වුවද ඔබට පහසුවෙන් කිරි නිෂ්පාදන හෝ ඛනිජ ජලය kvass වෙනුවට හැක. එසේම, මෙම කෑමක් බර අඩු කිරීම සඳහා ආහාර වේලක් මත යන්න තීරණය කරන අය දෙකම සතුටු වනු ඇත. අමු foodists සඳහා නිර්මාංශ හැෂ් සූදානම් පහත සඳහන් පරිදි වේ:

• චීන ගෝවා (ග්රෑම් 200 ක්) සමග, ඉහල කොළ ඉවත් කරන්න, එවිට ඉතිරි තැකීමක්.
• දෙකක් පිපිඤ්ඤා සාරය හා කුඩා කැට කපා.
• සම සහ අස්ථි සිට අලි ගැට පේර නිදහස්, එවිට කැට බවට මස් කපන්න.
• හයක් හෝ අටක් radishes හොඳ වොෂ් හා සැපයුම අත්හිටුවන අර්ධ මුදු.
• මෙම කොත්තමල්ලි, parsley හා ඩිල් තැකීමක්.
• , පෑන් දී නිෂ්පාදන සම්බන්ධ යෝගට් සමඟ ඔවුන් පිරවීම (අ ගතියට හෝ ඛනිජ ජලය සමග එය විස්ථාපනය කල හැකි), සිසිල් සේවය කරති.

ඔබේ ආහාර වේලක් රසවත් පමණක් නොව, අමුද්රව්ය ගුණාත්මක භාවය සහ නැවුම් බව අවධානය යොමු කිරීමට ප්රයෝජනවත් හැරී කරන්න.