තම්බා අර්තාපල්

මේසය අර්තාපල්, "මිල අධික එළවළු සඳහා", පාන් බව සමාන නොවේ නම්, ඔබ මිනිසුන් සියල්ල කන්න පෙනේ නැති බව, ඔවුන්ගේ අවශ්යතාව මගින් කියන්න පුළුවන් එය දිගු විශ්වාස කර ඇත.

අර්තාපල් ඉතිහාසය දකුණු ඇමරිකාවේ එහි සම්භවය ඇත: එය ඔහු රන් සොයමින් අතර මුහුදු කොල්ලකරුවන් බව සොයා ගෙන, නමුත් රුසියාව තුළ, එය ඈත දහහත් වන සියවසේ දී මෙම බීජ අල ක බෑග් කිහිපයක් ඕලන්දය සිට ගෙනා මහා පීටර්, සමග ය. අද, මේ පුදුම එළවළු අනිවාර්ය ආහාර නිෂ්පාදන, සියලු ම පාහේ ශාක ලබා ගත ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු ප්රෝටීන වේ. ඔබ දිනකට අනුභව නම්, තම්බා අර්තාපල් වැනි නිෂ්පාදන තුන් සියයක් ග්රෑම්, පොටෑසියම්, ප්රෝටීන් සහ පොස්පරස් සඳහා මානව අවශ්යතා සම්පූර්ණ සෑහීමකට පත් වන බව වෛද්යවරු පවසති.

ශාක සිටවූ අඩංගු තන්තු, ආමාශයේ සෙම පටල කුපිත පමණක් නොවේ, නමුත් එවැනි තුවාලයක් හෝ gastritis ලෙස රෝග උග්රවීම තුළ පවා ප්රයෝජනවත්.

ඉතා බැරෑරුම් කටයුක්තකි සංවේදී මිනිසා, නෑ වඩාත් ජනප්රිය, බහුකාර්ය හා පහසු සූදානම් අමතර කෑම රුසියාවේ පමණක් නොව, ලොව පුරා - තම්බා අර්තාපල් තර්ක කරන්නට සිටි.

සඳහා වට්ටෝරු මෙම එළවළු ගොඩක්, විශේෂඥයන් ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව පන්සියයක් ළඟා බවයි. එය විවිධ සලාද, සුප් වර්ග සහ අතුරු ව්යංජන සමගම කළ හැක, නමුත් බොහෝ විට වෙනම ආහාරයක් ලෙස භාවිත කළා.

වෙනම ආහාරයක් ලෙස තම්බා අර්තාපල් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ සියලු අමුද්රව්ය තුනක් තිබිය යුතුයි - එළවළු, ජලය සහ ලුණු ම වේ. අභිජනනය අනුව සකස් යටතේ වඩාත් ප්රණීත ප්රයෝජනවත් සහ වේගවත් මුල් වර්ග වන අතර, නමුත් 4 දහසකට වඩා වැඩි, - මේ අවස්ථාවේ දී, එය මෙම නිෂ්පාදනය බොහෝ වර්ග ඇති බව දැනගැනීමට ප්රයෝජනවත් වේ.

තම්බා අර්තාපල් පසුව, එය පිරවීමේ හා අලෙවි විවිධ සෝස් වර්ග හා වෙනත් එළවළු එකතු කළ හැකි, එය මුළු එම සාරය දී, කෑලි කපා, පිරිසිදු ආදිය ආහාර පිසීමට, සකස් කළ හැක.

එය ඔබ තම්බා අර්තාපල් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, මේ සඳහා වට්ටෝරුවක් අවශ්ය නොවේ පෙනෙන්නට: එය පමණක් ජලය සහ ගෙඩියක් තබා, පිරිසිදු කළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, මෙම සත්යය නොවේ. ඔබ ආහාර පිසීමට දේ දැන ගැනීමට අවශ්ය කොපමණ කාලයක් සඳහා, අර්තාපල් හා දේ ගින්නෙන්.

ගේ රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න හැරී පිඟාන සමහර උපදෙස් දෙන්න උත්සාහ කරමු.

1. ආරම්භයේ දී එහි ලුණු නම් තම්බා අර්තාපල් tastier ලබා ගන්න.
2. දියර අර්තාපල් වර්ග වෙනුවට අමු සහ ඇතුලෙන් එළියට තම්බා වඩා එකසේ පිසූ ආහාර ලබා ගැනීම සඳහා මධ්යම තාපය මත පිසූ.
3. අර්තාපල් උතුරන වතුර කෙලින්ම දමා ඇති අතර විනාඩි 15 ක් නම් විනාඩි, හරිම හොඳ සහ ඝණ සලාද වර්ග උනු - විනාඩි පහක් පමණ, නමුත්, ඔහු විසින් වහාම ගන්න එපා, සහ උණුසුම් සුප් හොද්ද තුළ රඳවා සිටින තවත් විනාඩි දහයක්.
4. පිසූ ඔවුන්ගේ සම් දී, අර්තාපල් පිරිසිදු ඔවුන් අර්ධ නැති අතර, එහි වටිනා ද්රව්ය අත. මේ අනුව එය අල පිසින ලද පිඟන් ප්රිය වේ අහිමි විටමින් සී වළක්වා ගැනීමට තඹ හෝ ටින් විය යුතු නොවේ
5. පෝෂ්ය පදාර්ථ සහ විටමින් ජලය අර්තාපල් දිගු කාලීන ගබඩා සඳහා පමණක් නොව, මේ වන විටත් පිසූ ආහාර අවුරියස් මෙන්ම overcooking ප්රතිඵලයක් ලෙස විනාශ කර ඇත.
6. ආහාර පිසීම පෙර අල සුද්ද සියලු ඇස් හා හරිත කොටස් ඉවත් කිරීම, ඉතා ප්රවේශමෙන් අවශ්ය ය.

ආහාර පිසීම විශිෂ්ට අර්තාපල් එය ඉතා හොඳින් අප දන්නා සියලුම නිෂ්පාදන පාහේ සමග ඒකාබද්ධ කළ හැකි බව ය - කුරුල්ලෙක්, මාළු, මස්, එළවළු, හතු, කිරි නිෂ්පාදන, ආදිය ...

අර්තාපල් බොහෝ මිනිසුන්ගේ කැමතිම නිෂ්පාදන වුවත් ක්ෂණිකව එය තර බවට දෘෂ්ටිකෝණයක් ඇති නිසා, සියලු නෑ, එය කන්න. කෙසේ වෙතත්, පෝෂණවේදීන් මෙම කාරනය ප්රතික්ෂේප කරනවා. ඔවුන් නිසි පිසූ katrofelya පානය කිසිම ආකාරයකින් බර බලපාන්නේ නැත හා ශරීරයට හානියක් නොවන බව ඔවුහු තර්ක කරති. අනිත් අතට, රාත්රී ආහාරය තම්බා අර්තාපල් තුළ නැති හානිකර, එය පවා අවශ්ය වේ.