වගුව සැරසිලි: වම්බටු සලාද හා බිත්තර මෙයෝෙන්ස් සමග

දිගු "කුඩා නිල්" ආදරය කළ කෙනකුට, අවම වශයෙන් එක් සමහරවිට දන්නවා වම්බටු සමග සලාද මෙයෝෙන්ස් සහ බිත්තර. ඇත්තේ මෑතක මෙම එළවළු සඳහා තම ප්රේමය සොයා අය කිසිසේත්ම සමාන වට්ටෝරුව කාලය තිබුණා වේ. ඒ අනුකම්පා! මෙයෝෙන්ස් හා බිත්තර සමග හොඳ වම්බටු සලාද එදිනෙදා වගුව සහ වැඩි ආහාර රුචිය හා උත්සව ධනවත් කිරීමට හා විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය. හා පළපුරුදු අරක්කැමියන්, තාවකාලිකව මෙම ලිපිය තුළ අප විසින් එකතු නූගත් නිසැකව ප්රයෝජනවත් හොඳම වට්ටෝරු.

සරල සලාද

කුඩා හෝ අමුද්රව්ය අවශ්ය බව බොහෝ මධ්යස්ථ සුලූ කෑමක්: කළ වම්බටු සලාද හා බිත්තර. මෙයෝෙන්ස් සමග, ස්වභාවිකව. ආසන්න වශයෙන් ප්රධාන අංගය, පිරිසිදු වේ (ප්රධාන තිත්ත සම අඩංගු) තීරු කපා, ලුණු ටිකක් එකතු වන අතර පැය භාගයක් වෙන් කි.ගෑ.. එවිට තරයේ, සෝදා decanted හා dehumidified, පසුව අමු බිත්තර දෙකක් සමග මිශ්ර හා මෙම වත් තවත් පැයක් ඉදිරිපත් කිරීමට ඉඩ දී. (- ඔබ කැමති ලෙස විනාකිරි, ලුණු, සීනි හා ගම්මිරිස්) සමගාමීව පෙති කැපූ ළූණු chetvertkoltsami දෙකක් ගල්වලා. කැඩුණු සුදුළූණු සහ නැවුම් ශාඛමය සමඟ එළවළු මිශ්ර, හා මෙයෝෙන්ස් දෙකම ලකුණු ලූනු marinade වික්රියා සමග ලස්සන පෘෂ්ඨයේ ෆ්රයිඩ් වම්බටු. වේගවත් සහ ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත්!

චීස් සහ වම්බටු සලාද

ඔබ බිත්තර හා මෙයෝෙන්ස් වට්ටෝරුව සමග ඉතා සරල වම්බටු සලාද කැමති නැති නම් අවුල් හා ඌණ. "බ්ලූ" පෙර පැමිණිල්ලේ දී මෙන් ම ප්රතිකාර කළ හැක. අධික තාපය වැඩි ෆ්රයි, ඒ නිසා ඔවුන් කඩා වැටෙනවා නැහැ. වඩාත් සුදුසු කොරියානු කෝණයන් මත කිලෝවක පමණ හතරෙන්, - තම්බා දෙකක් බිත්තර, රුසියානු චීස් තුනෙන් එකක් දැම්මා (අතිරික්ත තෙල් සළස්වති ද) එම වම්බටු සිසිල් වන අතර,. මීට අමතරව, විශාල තක්කාලි තුනක් (ලෙලි අවශ්ය නොවේ) කපා ඉවත් කරන්න. සුදුළූණු කරාබුනැටි ත්රී මෙයෝෙන්ස් ඇවුරුම් හා ඇසුරුම් ඒකාබද්ධ. දැන්, සලාද සඳහා අඛණ්ඩව. පළමු ස්ථරය - "නිල්", දෙවන - මෙයෝෙන්ස්, තෙවන - චීස් භාගයක්, සිව්වන - තක්කාලි, අනුගමනය - බිත්තර, අග - ඉතිරි චීස්. එක් එක් ස්ථරයක් මෙයෝෙන්ස් සමග ස්පෙකියුලම් ඇත. Top walnuts හා කාවැද්දීම පතුලේ ඇති ශීතකරණයක් තුළ එක් රැයකින් සැඟවී රසවත් සලාද සමග ඉස්සේය.

"කිව නොහැකි තරමේ සතුටක්"

ඔබේ අරමුණ සලාද කොළ, වම්බටු, බිත්තර, ලූනු ආහාර පිසීමට නම්, මෙයෝෙන්ස් - සියල්ල අවශ්ය නොවේ. පිඟාන බහු-කෑල්ලක් වේ, නමුත් එය ඉතා රසවත් සහ තරමක් පහසු වේ. "කුඩා නිල්" කිලෝවක තුන්වන, සාම්ප්රදායිකව පීල් සිට භාර වී ඇති අතර, පෙති කපා, උණුසුම් එළවළු තෙල් ඉක්මනින් pripuskayut. බල්බ යුගලයක් කැට කපා ඇත; පසුව සියලු භාජන ඉවත් - eggplants මෘදු වේ වගේ, ඔවුන් එළවළු වත් කරන්න. බිත්තර දෙකක් සහ එම ඇපල් වියළි ගතිය; ඇපල් කැට අඳුරු නොවන, ලෙමන් සමඟ ඉස්සේය. සියලුම කොටස් සකස් සම්බන්ධ කරනු ලැබේ, ටින් ඇට වත් (ආසන්න වශයෙන් - polbanki) සහ තලා සුදුළූණු එකතු ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයෝෙන්ස් සහ අබ සමාන ප්රමාණයක් සලාද වැස්ම පිරී ගියේ ය. තක්කාලි පෙති සමග යෙදුවත්, ශීතකරණයේ පැය භාගයක් කිරීමයි - සහ ඔබ පුදුම හැක.

"පිරිමි ප්රීතිය"

ශක්තිමත් ලිංගික කරන කිසිදු මස් පවතී කෑමක් කලාතුරකින් පිළිගන්නා ඇත. මිනිසුන් ලෙස, ඔබ මෙයෝෙන්ස් සමග වම්බටු හා බිත්තර සලාද, රුචි අරුචිකම් පූර්ණ හමු වනු ඇත සූදානම් විය හැක. තම්බා කුකුල් කකුලක්, (සැපයුම අත්හිටුවන කෙඳි බිඳ දැමීම සඳහා විය හැක) මස් සිට සීත කර නිදහස් කර ඇත. ද, කැට කපා වම්බටු, පිරිසිදු කැට වලට කපා, බැදපු (! නමුත් දුඹුරු නොවේ) ත්රී දැඩි තම්බා බිත්තර දෙකක්, කුඩා සුදු ලූනු හා තැළුණු parsley ටිකක්. සියලුම කොටස් සලාද භාජනයක් තුළ එකිනෙකට සම්බන්ධ කර ඇත. මෙයෝෙන්ස් හැදි දෙකක් තක්කාලි පේස්ට් හැන්දක් පදනම මත සෝස් සූදානම්. පිරවීම, ලුණු සහිත හා ගම්මිරිස් සමග සේවය කර ඇත. ඒමට පැය - හා ආහාර රුචිය සමග නිවසේ සිටින සියලු මිනිසුන්, රසවත් ලෙස අමතා, devours!