බිත්තර නොමැති චාලට්: විශිෂ්ට අතුරුපස වර්ග තුනක්

ඇපල් ගෙඩි සරලව හා ඉක්මණින් පිසීමට සූදානම්. විශේෂයෙන් ජනප්රිය වන්නේ රසවත් චාල්ලට් වන අතර, නවකතා සූපශාස්ත්රඥයෙකුට පවා එය සාර්ථකව මුහුණ දිය හැකිය. නමුත් බිත්තර කන්නේ නැති අය ගැන කුමක් කිව හැකිද? එසේත් නැතිනම්, ඔවුන් හදිසියේම නිවසේදී අවසන් වූ අතර, හදිසි අමුත්තන්ගේ නොසැලකිල්ල නිසා, හැකිතාක් ඉක්මණින් අතුරුපස කළ යුතු ය. බිත්තර රහිත චාලට් සඳහා වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න! විවිධ වර්ගයේ වට්ටෝරු සමඟ වට්ටෝරු කිහිපයක් ඔබට වඩාත් පහසුම තේරීමක් තෝරා ගැනීමට ඉඩ ලබා දෙයි. ඔබේ ප්රියතම අතුරුපසට ඉක්මනින් පිසීමට.

බිත්තර රහිත චොට්ලට්

මෙම වට්ටෝරුව සාම්ප්රදායික රසය වෙතට නොගැලපේ. ඔබට ඇපල්, පිටි ග්රෑම් 500 ක් පමණ, සීනි නොමැතිව, දෙහි, ග්රෑම් 30 ක් ග්රෑම් සීනි, එළවළු තෙල්, ෙබ්කිං කුඩු හෝ සෝඩා ග්රෑම් තුන්සියයක් පමණ මිශ්ර යුගල් යුෂ මිශ්රණයකි. සීනි සමඟ යුෂ මිශ්ර කර, එළවළු තෙල් සහ ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. සීනි විසුරුවා හැරෙන තෙක්ම සිඳී යනවා. මිශ්රණයට ක්රමයෙන් පිටතට පුලුවන්, ඒකාකාරව පිටි ගුලිය. මෙම ෙබ්කිං කුඩු එක් කරන්න, හොඳින් මිශ්ර, පෙර කප්පාදුව සහ ඇපල් තැන්පත් කර ගැනීම සඳහා ෙබ්කිං දීසියක් වත්. පැයට පැයකට පමණ ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වයකින් යුත් අවන් උඳුනක දී උඳුනක පැටවූ පසු පැයක් පමණ පුළුස්සා දමන්න. එය ඉතා සුවඳ හා රසවත් වනු ඇත.

බිත්තර රහිත කිරි සහිත චාලට්

මෙම ආහාරය සඳහා ඔබට පිටි වීදුරුවක් අවශ්ය වනු ඇත. ඔබ තිරිඟු සහ රයි මිශ්රණයක් මිශ්ර කළ හැකිය, සීනි වීදුරුවකින් තුනෙන් දෙකක්, ඇඹුල් ක්රීම්, පොටෑසියස් මිලිලීටර්, පිෂ්ඨය අඩි හැදි භාගයක්, ඇඹුල් ඇපල්, කුරුඳු සහ සෝඩා වලින් හැන්දකි. ක්ෂණිකව උඳුනේ උෂ්ණත්වය දෙගුණයක් දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම - බිත්තර නොමැති චාලට් ඉතා ඉක්මණින් පිසිනු ඇත, ඔබට විනාඩි දහයක උදුනක් අවශ්ය වේ. පෙතිවලට ඇපල් කපා කුරුඳු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. පිෂ්ඨය තුළ, තරමක් සීතල කිරි එකතු සහ තරයේ මිශ්ර. පිටි, සීනි, ඇඹුල් ක්රීම් හා කිරි හැන්දකින් මිශ්ර, කලින් විසුරුවා ඇති පිෂ්ඨය සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. ආලේපිත ෙබ්කිං පිඟානක දමා ඇති, ප්රතිඵලයක් වන පරීක්ෂණ ඇපල් වත් කරන්න. බිත්තර රහිත චාලට් වල පැය භාගයක් පමණ උඳුන තුල පුළුස්සා දමනු ලැබේ.

කෙෆීර් මත බිත්තරයක් නැති චාලට්

විකල්පයක් ලෙස, ඔබට ඇනූ හා යෝගට් කරන්න උත්සාහ කළ හැකිය. පිටි, සෝමාලිනා සහ සීනි වීදුරුවක්, සෝඩා තේ හැන්දක, එළවළු තෙල් අඩි කෝප්පයක්, යෝගට් සහ ඇපල් වීදුරුවක් ගන්න. අවශ්ය නම්, අෙනකුත් පළතුරු ෙහෝ බෙරි සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. උෂ්ණත්වය සෙන්ටිමීටර දෙසියයක් දක්වා උඳුන ග්රන්ථි, ඇපල් සාරය සහ ආලේප ආකෘතියකට කපා. පිටි, සෝඩා සහ සීනි සමඟ අඹ, මිශ්ර එළවළු තෙල් එක් කරන්න, තරයේ මිශ්ර කරන්න. යෝගට් දී වත් හා සිනි අනුකූල තෙක් සුදුළුනු, ප්රතිඵල පිටි ගුලිය මත ඇපල් වත්. උඳුන තුල කේක් දැමීම බිත්තර රහිත මෙම චොට්ලිට වඩා රසවත් වනු ඇත, මිනිත්තු දහයක දී ඔබ ගිගුරුම් එකසිය අටසියයක් දක්වා අඩු කර විනාඩි විසිඑකක් වේ. ඉතින් කබොල රතු පාටින් හැරෙනු ඇත, සහ පයිල් එකට සමාන වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ එය විනාඩි 20 ක් පමණ විනාඩි 20 ක උෂ්ණත්වයක දී පුළුස්සා නම්, එය තවමත්, ඉතා රසවත් වනු ඇත.