ආහාර පිසීම: සූප, කට්ලට් සහ අතුරුපස සඳහා වට්ටෝරුව

ආහාර පිසීම්, පහත දැක්වෙන ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරු, බොහෝ විට අතිරික්ත බර ඉවත් කිරීම අවශ්ය වන විට බොහෝ විට පිසින. කෙසේවෙතත්, එවැනි සැහැල්ලු ආහාර විනෝදය සඳහා සමහර අවස්ථාවලදී භාවිතා වේ. සියල්ලටම පසුව, බහුල මංගල්ය උත්සවයක් පැවැත්වීමෙන් පසු, දිනපතා ආහාරයට ගත හැකි දින කීපයක් සඳහා වාඩි වීමට රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ආහාර පිසීම: මුහුදු කලා හා සහල් වර්ග වලින් සෑදූ සුප් සඳහා වට්ටෝරුව

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• හරිත ළූණු - ග්රෑම් 40;
• Parsley හරිතයන් - කුඩා පොකුරක්;
• රස කිරීමට පිසූ ලුණු;
• සුවඳ කුළුබඩු - අභිමතය පරිදි;
• වියළි ගෝවා - 200 ග්රෑම්;
• චර්මරෝගී චර්මරෝගී සම (නැති දැඩි ආහාරයකින්, එකතු කළ නොහැක) - ග්රෑම් 100;
• රතු සහල් - 20 ග්රෑම්;
• සෝයා සෝස් - රසය සඳහා (පෞද්ගලික අභිමතය).

සුප් සෑදීමේ ක්රියාවලිය

සමේ (අඩු ප්රමාණයකින්) අඩු මේද චිකන් පියයුරු (අඩුවෙන්ම) සෝදා, කෑලි කපා, පෑන් තැබිය යුතුය, පැය භාගයක් ජලය හා පිසීමට වත් කළ යුතුය. ඊට පසු, මස් මේස ලුණු, සහල් කෲප්, හරිත ළූණු, කුළුබඩු, parsley සහ වියළි මුහුදු කෙසෙල් එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ . තවත් විනාඩි 15 ක් සඳහා උනු සඳහා සුප් හොද්ද, එය තහඩු සිට ඉවත් කළ යුතු අතර, අවශ්ය නම්, සෝයා සෝස් සමඟ කන්නය.

ආහාර පිසීම: ගෘහ චීස් ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව - වට්ටක්කා දැළම ආහාර පිසීම

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• අඩු මේදය, සිහින් ධාන්ය ග්රෑම් - 450 ග්රෑම්;
• වට්ටක්කා නැවුම් - 200 ග්රෑම්;
• Pips තොරව අගරු බිම් - 5 හෝ 7 කෑලි;
• විශාල බිත්තර - 2 කෑලි;
• සීනි - විශාල හැඳි දෙකක්.

ගෘහ චීස් සෑදීම සඳහා සැකසීමේ ක්රියාවලිය - වට්ටක්කා ගෙඩිය

නැවුම් වට්ටක්කා පිසින ලද හා පලඳින්න, ඉන්පසු විශාල බිත්තර, අඩු මේද, සිහින්ව පෙනෙන ගෘහ චීස්, කූරු තොරව කප්පාදු සහ සීනි කුඩා ප්රමාණයක් සමඟ බඳුනක බ්ලවෙන්ඩරය තබා ගන්න. එවිට සියලු නිෂ්පාදන අධි වේගයකින් කඩා දැමිය යුතුය, පැය භාගයක් අවන් සහ රවුම් කේක් සඳහා සිලිකන් හෝ වෙනත් අච්චුවකට වත් කළ යුතුය. ඊට පස්සේ, කෑමට අවශ්ය වන්නේ වාතයේ සිසිල්වී, පසුව කෑමට පිළියෙල කර ආහාරයට ගත හැකි ය. (එක් සම්මත කැබලිවලට වඩා නොකළ හැකි කාලයක).

ආහාර පිසීම: බේක් කළ ඇපල් සඳහා වට්ටෝරුවකි

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• අම්ල නොවන ඇපල් - 3-4 කෑලි;
• මී පැණි නැවුම් - විශාල හැඳි 2;
• කරන්ට් නැවුම් - ග්රෑම් 100.

බේක් කළ ඇපල් පිසීමේ ක්රියාවලිය

පළතුරු සෝදා පිරිසිදු කර මුදා හැරිය යුතුය. නැවුම් වියළි මිදි යොදයි මී පැණි සමඟ මිශ්ර කළ යුතු අතර ඇපල් "කෝප්ප" තබා ඇත. ඊළඟට, පිරවූ පළතුරු තහඩු මත තබා විනාඩි 7 ක් උඳුනක තබා ගත යුතුය (මයික්රෝවේව් තුල විය හැක).

ආහාර පිසීම: මාළු කට්ලට් ආහාර පිසීමට වට්ටෝරුව

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• නැවුම් අධිශීත කළ සිමෙන්ති - 1-2 කෑලි;
• ලුණු, ගම්මිරිස් - අභිමතය පරිදි;
• බල්බ - 1 කැබැල්ල;
• පාන් කෑල්ලක් කුරුල්ලා - ක්රිකෙක්;
• බිත්තර විශාල කුකුල් මස් - 1 කෑල්ලක්.

මාළු කට්ලට් ආහාර පිසීම

පොලක් වියළන ලද, සෝදා, වෙන් කරන ලද පිරවූ, බ්ලෙන්ඩර් කපා කැඩුණු ලූනු, ගම්මිරිස්, ලුණු සහ කුකුල් බිත්තර එකතු කළ යුතුය. නිෂ්පාදන මිශ්ර, ඒවා කට්ලට්වලින් සාදා, යමඟ වල රෝල් කර, ඉන්පසු භාජනයක් තබා පැය භාගයක් ආහාර පිසීමට.

බර අඩු කිරීම සඳහා ආහාර පිසීමේ ආහාර වට්ටෝරු එහි අවසන් නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, අද දින රසවත්, තෘප්තිමත් වන ලෙසට විවිධ ක්රම තිබේ. එහෙත්, බර අඩු වීම සඳහා පමණක් නොව, මානව සෞඛ්යයට අහිතකර බලපෑමක් ඇති කරන සැහැල්ලු දිවා ආහාරය ද වේ.