පෑන්කේක් මේදය කැපී පෙනෙන විසින්.

, යීස්ට්, උණුසුම් පයිප්ප සවි සමග ඝන පෑන්කේක් වැඩිහිටියන් හා දරුවන් වගේ. පෑන්කේක් කිරීමට වට්ටෝරු, ඉවුම් පිහුම් ක්රම හා පිරවුම් වැනි විවිධ සත්කාරක ඕනෑම තරුණ මිහිරි දත් රස තෘප්තිමත් හා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ඉඩ අඩු කැලරි පෑන්කේක් ඇයට උගන්වන්න පවා slimming පෙම්වතිය සහ එකම විට එම පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය යීස්ට් සමඟ.

ඝන යීස්ට් පෑන්කේක්

උෂ්ණත්වය යුගළ කිරීමට සිසිල් කිරි 400 මිලි, උනු. කිරි tablespoon හතරෙන් යීස්ට් විසුරුවා. තාච්චියෙන් දී කිරි සහ යීස්ට් වත් කර මත knead අම්බෙලිෆර් පිටි ගතියට (3 කෝප්ප).

, සුදුසු පිටි ගුලිය පායන තෙක් ඉන්න, කිරි ඉතිරි එය එකතු කරන්න, 5 ටුනා එකතු කරන්න, බටර් (ග්රෑම් 100 ක්) සහ ක්රීම් එකක් කුසලානය සමග මිශ්ර. , සීනි හා ලුණු spoonful එක් කරන්න පිටි 2 කෝප්ප. සියල්ල හොඳින් knead සහ නැවත නැඟිටින්නේ ඉඩ දෙන්න. පිටි ගුලිය සුදුසු වන විට, පස් බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සමග දැඩි ක්රීම් එකක් කුසලාන, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සුදුළුනු, සහ පිටි ගුලිය ඇතුල්. මෘදු මිශ්ර.

ටිකක් තෙල් ආලේප, පෑන් තුළ කැපී පෙනෙන විසින් ඝනැති පෑන්කේක් නැගී සහ පුළුස්සන්න පිටි ගුලිය තබන්න.

අම්බෙලිෆර් පිටි වලින් සාදන ලද පෑන්කේක්

පෑන්කේක් මේදය, කැපී පෙනෙන විසින් අඩංගු වන වට්ටෝරුව අම්බෙලිෆර් කොටසක් පිටි, සියලු ආයාචනා ඇත. සීනි තේ හැන්දක් කිරි දී යීස්ට් විසුරුවා හැර විනාඩි පහකට වෙනුවෙන් පෙනී කරමු. මෙම එනමල් පෑන් උණුසුම් කිරි 400 මිලි වත් කර අම්බෙලිෆර් පිටි 2 කෝප්ප වත් කරන්න. ඉහළ නැගීමට පිටි ගුලිය ඉවත් කරන්න. පිටි ගුලිය නැවත ඉහළට පසු, තවත් 2 කෝප්ප පිටි හා knead එකතු කරන්න, කිරි අතිරේක 400 මිලි කුසලාන කලවම් හා වත් කරන්න. නැවත උණුසුම් ස්ථානයේ ඇනූ තබන්න. සමග අධික 3 බිත්තර තෙත බටර් සහ සීනි හැදි දෙකක්, අදාළ පරීක්ෂණ සම්බන්ධ කිරීම රස සමග පැමිණ ලුණු එකතු කරන්න සිදු වුණා. තරයේ සියලු මිශ්ර.

මෙම ටුනා සමග ග්රෑම් 100 ක්රීම් පෙළා, පිටි ගුලිය ඔවුන් එක් කරන්න. විනාඩි 20 ක් පසු, කැපී පෙනෙන විසින් ඝන පෑන්කේක් විය හැක. මෙම ලිහිල්ව තෙල් හෝ මේදය එය ආලේප කරමින් එය කබලෙන් ලිපට දී සිදු කළ යුතු වෙනවා.

බඩ ඉරිඟු පිටිවලින් සාදන පෑන්කේක්

බඳුනක් උණුසුම් කිරි 400 මිලි වත්, හැන්දක් එය යීස්ට් විසුරුවා, තිරිඟු පිටි 2 කෝප්ප හා බඩ ඉරිඟු වලින් එකක් කුසලාන වත්, තරයේ මිශ්ර. පිටි ගුලිය සමග කෑමක් හා පිරිසිදු ඉසිලීම සමග ආවරණය කරයි. පැය 2 කට පසු, 4, බිත්තර, සීනි සහ ලුණු දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි සහ පිටි ගුලිය එක් කිරීමට knead සහ අයකර සඳහා තබන්න. බිත්තර සුදු ජාතිකයින් විසින් උසිගන්වන සහ ක්රීම් සමග මිශ්ර, පිටි ගුලිය තුළ වත්, නැගී සිටීමට කාලය මිශ්ර දෙන්න. විනාඩි 20 ක් පසු, ඔබ කැපී පෙනෙන විසින් ඝනැති පෑන්කේක් පිළිස්සීම හැක.

කේක් පෑන්කේක්

සමග අධික සුදු වන තුරු සීනි හැදි දෙකක් 3 ටුනා, ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 300 ක් සමග මිශ්ර. පිටි 200 ග්රෑම් එක් කරන්න සහ සිව් කසයෙන් තළා ප්රෝටීන් ඇතුලත් කරන්න, මෘදු කලවම්. සකස් පිටි ගුලිය සිට, පෑන්කේක් පිළිස්සීම තවත් ගොඩක් ඒවා එක් තබා, එක් එක් ක්රීම් promazyvaya ස්ථරය යුතුය. මෙරිංගු රස කැවිලි මල්ලක් ඉහළ ආවරණය ස්ථරය. එවිට රන් දුඹුරු දක්වා මධ්යස්ථ තාපය උඳුන පුළුස්සා, දී පෑන් ය. මෙම පෑන්කේක් ෙක්ක් මේසය මත සෘජුවම සේවය කර ඇත.

මෙරිංගු සුදුළුනු සඳහා සිසිල් පෙන 3 ප්රෝටීන් මෘදු සීනි එක් කුසලාන ඇතුලත් කරන්න, සහ මාරු පේස්ට්රි බෑග් හෝ සිරින්ජයක්.

, සීනි සමග ක්රීම් සමග අධික ටුනා උණු කිරි භාජනයක් වර්ගය 1 වීදුරු හා වාෂ්ප නාන මත තබා දිගටම ඝන ගෙඩියක් තත්ත්වය දක්වා ඇවිස්සීමත්. සිසිල්, වැනිලා එකතු කරන්න හා බටර් 50 ග්රෑම් තලා.

පෑන්කේක් විදේශ

මෙම පෑන්කේක් ද ඇමරිකානු ලෙස හැඳින්වේ. එක බිත්තරයක් සහ එළවළු තෙල් හැදි තුනක් බටර් හෝ යෝගට් 2 කෝප්ප මිශ්ර. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් එක් කුසලාන පිටි මිශ්රණය එක් තේ හැන්දක වැනිලා කුඩු, හැදි 3 සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා හා ලුණු සම්බන්ධ. වියළි මිශ්රණය ද්රව අමුද්රව්ය සමග සම්බන්ධ කිරීමට සහ සුමට තෙක් කලවම්. සිදු ෙබ්කිං කුඩු හා සෝඩා ක්රියාත්මක කිරීමට මිනිත්තු 5 සඳහා පිටි ගුලිය තබන්න. එවිට අඩු තාප කට අධික කුඩා පෑන් රත්. උණුසුම් සර්ව මතට තද වත්, එය කෙළින් හා පියන යටතේ පිළිස්සීම ආවරණය තොරව අනෙක් පැත්තේ ගියහොත් හා දුඹුරු, රන්වන් දුඹුරු තෙක් වසා දමා ඇත. මධ්යම තාපය වැඩි පෑන්කේක් ඉක්මන් හා ආහාර පිසීමට නැහැ. පිටි ගුලිය 8-10 කෑලි සඳහා නිර්මාණය කර ඇති.