පෑන්කේක් පුළුස්සන්න ආකාරය - සියුම් හා රහස්

පෑන්කේක්, පෑන්කේක් - ඔවුන්ගේ ප්රියතම කෑම ළමා කාලය වැඩි කාලයේ සිට. , Ruddy රසවත්, සහ උණුසුම් ඇරෝමැටික මුහුදු ලිහිණියන් යටතේ - එය ගොඩක් ෆ්රයි වඩා පහසු හා මේසය මත ජෑම්, මී පැණි, ඇඹුල් ක්රීම් ක පීරිසියක දමා කිසිවක් ඔවුන්ට savor ඇති බව පෙනේ.

මෙම වෙළඳ උපක්රම

කෙසේ වෙතත්, එය පෙනේ - එක දෙයක් වන අතර, නමුත්, එය ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය ලෙස - ඉතා තවත්. විශේෂයෙන් ආරම්භක ගෘහනියන් සඳහා, ඒ නිසා මෝඩ නැහැ - පෑන්කේක් පුළුස්සන්න ආකාරය ද යන ප්රශ්නය නිසා. වඩාත් වැදගත් දේ - කෑම. ඔබ විශේෂ තිබේ නම්, සියලු හොඳම පෑන්කේක් පෑන්. හෝ පොදු, නමුත් ඝන පහළ සහ බිත්ති සමග, කුඩා වේ. ඇයි ඝන ද? ඒකාකාරව උණුසුම් කිරීම. සහ පිටි ගුලිය හොඳින් හරහා පුලුස්සන ලද ඇත දුම් නැහැ.

පෑන්කේක් පුළුස්සන්න ආකාරය එය මත - දෙවන උපක්රමය. එහි පළමු පියවර, මේදය සමග පෑන් ආලේප ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය සහ ජ්වලනය වේ. එවිට, විට නැවත flannel, "prisolit" පිස, සිසිල්, පසුව නැවත පිස, නමුත් පිරිසිදුව හා වියළිව. එළවළු තෙල් හෝ මේදය කෑල්ලක් පහළ ආලේප කිරීමෙන් පසු, තරයේ උණුසුම් සහ ආහාර පිසීම ආරම්භ කරන්න. එහෙත් එය ගැන අසා ඇත, සහ ඔවුන් නම්, ඔවුන් කලාතුරකින් භාවිතා කරන්න. එය කිසි පලක් නැත. එවැනි සියුම්කම සාම්ප්රදායික පළමු පෑන්කේක් සෑම විටම ගුලියක් සේ ය බලයි.

පෑන්කේක් පුළුස්සන්න ආකාරය - තෙවන උපක්රමය: කෙනෙකු තවමත් අසාර්ථක නම්, ෙබ්කිං සර්ව pesters - පිහියක් හෝ සමග පහළ හූරන්න කියන්ඩ එපා "පේර්මය." කෑම සමග මෙම ප්රතිකාර සිට නරක අතට ලැබෙනු ඇත. නැවත සර්ව සෝදා නැවත calcination පරිපාටිය. එය නිසැකව ම උදව් වනු ඇත!

ටෙස්ට් දැනටමත් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන, සිව්වන කිරීමට උපක්රමය. එය මධ්ය ඝණකම ක්රීම් හා සමාන, ස්ථාවර දී සිදු කළ යුතු වෙනවා. ඔබ හැරී විට දියර ගිනි පුපුරා ඇත. ඒ ද ඝන - මෙම dampness තුළ පවතී. එය සෑම විටම සැලකිල්ලට දැනටමත් පෑන්කේක් පුළුස්සන්න ආකාරය දන්නා ලමයා, ගන්න.

සහ තවත් දේ: වඩා හොඳ මේද (එළවළු , ඇනූ ම වත් තෙල්). එවිට එක් වරක් හොඳින් සර්ව ඌරු මස්, බේකන් ගමන් ආහාර පිසීම පෙර තරම් වනු ඇත. තාපය ශක්තිමත් වෙන්න ඕන, පසුව පෑන්කේක් ඉක්මනින් රසට කබොල සමග, සුභවාදී හැරී පුලුස්සන ලද ඇත.

සහ අවසාන නීත්යානුකූල ප්රශ්නය මෙය යි: "? පෑන්කේක් බදින ලද හෝ විළඳ ඇත" ප්රතිපත්තියක් වශයෙන් නම්, තෙල් පෑන් එකතු, සහ පුළුස්සන ලද, පසුව පරීක්ෂණ (කුඩා ප්රමාණයක්) අඩංගු වේ දේ මත ආහාර පිසීමට නැත. සහ මේද සමග රසය එය පෑන්කේක් එක් එක් නව කණ්ඩායම පෙර නම් - බදින ලද බව.

තුනී පෑන්කේක්

න්යාය සිට පුහුණු වීමට අප දැන් හැරී. එනම්: සිහින් පෑන්කේක් පිළිස්සීම. මෙම වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. එය "පෑන්කේක්" වගේ දෙයක් ආරම්භ කිරීමට හා සංවර්ධනය කිරීමට නිර්දේශ කර ඇති බැවින්. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: හලනු පිටි - 2 කෝප්ප කිරි - 3 කෝප්ප, බිත්තර - 3 කෑලි, බටර් - 50-60 ග්රෑම්, සීනි tablespoon සහ ලුණු තේ හැන්දක .. බිත්තර බිඳ දමනවා, ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න, අරියාලේ. කිරි හා ගාන ලද හෝ මෘදු බටර් වත්, නැවත කලවම්. ක්රමයෙන් පිටි එකතු කරන්න.

ප්රවේශමෙන් පළු ගැනීමෙන් තබා ගැනීමට කලවම්. තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට Preheat. එය තුනී ස්ථරයක් පහළ පුරා පැතිර ඇති බව ඒ නිසා තද වත් කරන්න. අත මත පුළුස්සන්න පිඟානක් මත බේක් පෑන්කේක්.

කෙසේ හා කුමන මෙම කෑමක් සේවය කුමක්ද? මෙම පෑන්කේක් ඔවුන්ගේ දේවල් සඳහා පරිපූර්ණ වේ. සාකච්ජාව හුදෙක් පිටි ගුලිය ඔතා ලියුම් කවරයක් මැද දමා ඇත. නැවත වරක්, බදින ලද තැටියක එකමත පෑන්කේක්. ගොඩකිරීමට මත පදනම්ව, ඔවුන් ක්රීම් (උ.දා., පෑන්කේක් මස් සමග පිරවූ), බෙරී තදබදයක් හෝ සිරප්, මී පැණි සමඟ භාවිතා වේ. හෝ විශේෂ වැනිලා සහ චොකලට් සෝස්. සිටියදී සහ තමන්, තෙල් සහිත පියවරක් ඔහුගේ හැපෙනසුළු ruddy අද්දර සමග, මෙම පෑන්කේක් ඕනෑම කෙනෙකුගේ රස පුදුම සතුටු වනු ඇත.

කුක්, සේවිකාව සහ raduyte ගෙදර!