පාන් යන්ත්රය සඳහා පියවර වට්ටෝරු පියවරෙන් පියවර. ඩම්ප්ලිං සඳහා පිටි ගුලිය

ඔබ පාන් යන්ත්රය සඳහා ඕනෑම වට්ටෝරු දන්නේ? එවැනි උපකරණයක් අනා එම ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ ඉතා සරල ය. ඔබ පමණක් සුදුසු අමුද්රව්ය භාවිතා රසවත් හා තෘප්තිමත් ආහාරයක් බවට පත් කිරීමට මහත් ආශාවක් ඇති කළ යුතුයි.

පාන් යන්ත්රය සඳහා වට්ටෝරු: ඩම්ප්ලිං සඳහා පිටි ගුලිය

එවැනි නිෂ්පාදන සඳහා පදනම විවිධ ක්රම පිසූ කල හැක. එම ලිපිය මෙම ෙකාටස අපි ඔබ අපහසු විය නොහැකි බව තේරුම්, වඩාත් සරල වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කරනු ඇත.

ඒ නිසා අපි පාන් නිෂ්පාදකයා දී ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ කිරීමට අවශ්ය අමුද්රව්ය මොනවාද? එවැනි රාමුවක් සඳහා වට්ටෝරුව අවශ්ය:

• හිම සුදු පිටි - කෝප්ප 4.5-5 ගැන;
• උණුසුම් පානීය ජලය - 400 මිලි;
• සුවඳ තොරව එළවළු තෙල් - 1 විශාල හැන්දක්;
• සෝඩියම් ලුණු - 1 තේ හැන්දක,
• 1 ආකාරයෙන් - පිටි ගුලිය සඳහා වන කුඩු, ෙබ්කිං.

මුහුන් නොදැමූ පිටි ගුලිය සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

මම කොහොමද පාන් නිෂ්පාදකයා දී ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ සූදානම් කළ යුත්තේ ඇයි? එවැනි රාමුවක් සඳහා වට්ටෝරුව අරක්කැමියන් ඕනෑම සංකීර්ණ මෙහෙයුම් අවශ්ය නොවේ. ඔබ පමණක් උපාංගය උණුසුම් පානීය ජලය, මේස ලුණු, එළවළු තෙල්, leavening නියෝජිතයා සහ පිරිසිදු සුදු පිටි කුසලාන නොතැබිය යුතු ය. ඊට පසු, පාන් නිෂ්පාදකයා වසා දමා මිශ්ර ස්ථාපනය කළ යුතුය. පරීක්ෂණ සකස් මෙම ක්රියාවලිය සම්පූර්ණ ලෙස සැලකේ. ඔබ වෙනුවෙන් කුස්සියට උපකරණ ගැජට් එය මෘදු හා සැපයුම කරමින්, එම පදනම අනා.

පිටි ගුලිය සූදානම් කළ පසු, එය ආරක්ෂිතව පාන් යන්ත්රය ඉවත් හා රසවත් හා ලස්සන ඩම්ප්ලිං නිර්මාණය කළ හැක.

පාන් යන්ත්රය ඩම්ප්ලිං සඳහා යීස්ට් පිටි ගුලිය: වට්ටෝරුව

මීට අමතරව මුහුන් නොදැමූ පිටි ගුලිය සිට, ඩම්ප්ලිං යීස්ට් භාවිතය සමග සිදු කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ක්රමය ක්රියාත්මක කිරීමට, ඔබ තව ටිකක් කාලය සහ අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔබගේ ප්රතිදානය වැඩිහිටියන් හා ළමුන් ආයාචනා කරන බව වඩාත් පෝෂ්යදායී හා තෘප්තිමත් ආහාරයක් වනු ඇත.

මට ඒ දේ ආහාර අපි පාන් නිෂ්පාදකයා ලෙස මුළුතැන්ගෙයි පදනම ඒකකයේ යීස්ට් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය? පිටි ගුලිය වට්ටෝරුව ද ඩම්ප්ලිං සඳහා අවශ්ය:

• ; ½ ක කුසලාන - මේද කිරි
• උණුසුම් ජලය - 1 කුසලාන;
• කුඩා පැකට් වියළි යීස්ට් - 3 ජී;
• සුදු සීනි - විශාල හැන්දක් ½;
• සෝඩියම් ලුණු - 4 ජී;
• හිම සුදු පිටි - 3 කෝප්ප,
• බිත්තර - 1 PC.

එය යීස්ට් පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම සඳහා ක්රමයක්

පාන් යන්ත්රය සඳහා වට්ටෝරු ක්රියාත්මක කිරීමට කෙසේද? ඔබ කාලය හෝ ඔවුන්ගේ පදනම knead කිරීමට ඇති කැමැත්ත හෝ ඇති වූ විට එවැනි උපකරණයක් දී ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ හොඳම සිදු කෙරේ. මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා, නමුත් එය දැඩි සියලු බෙහෙත් වට්ටෝරුව අවශ්යතා අනුගමනය කිරීමට අවශ්ය වේ.

ඒ නිසා, පිටි ගුලිය knead කිරීමට, අනෙක් අතට රොටි නිෂ්පාදකයා සීනි පළමු, පසුව උණුසුම් පානීය ජලය කිරි සහ වියළි යීස්ට් සමඟ පැතිර ගියේය. තවද, පාත්රය සාමාන්ය ලුණු, බිත්තර හා හිම සුදු පිටි එක් කරන ලදී.

සියලු අමුද්රව්ය පාන් යන්ත්රය වනු ඇත පසු, එය පියනක් ආවරණය, සහ කණ්ඩායම අතර වැඩසටහන් වේ. තමන්ගේ මත කාලය වෙන් කිරීම, අවශ්ය නොවේ "ස්මාර්ට්" මුළුතැන්ගෙයි ගැජට් ඔබ සදහා මෙය වනු ඇත ලෙස ඇත.

වැඩසටහන අවසාන වීමෙන් පසු, ඔබ ඩම්ප්ලිං සඳහා මට්ටමක හා මෘදු යීස්ට් පිටි ගුලිය තිබිය යුතුය. ඔහු වහාම පාත්රය ඉවත් හා නිෂ්පාදන ගොඩනැගීමට ඉදිරියට ලදී.

මේ අතර, පිටි ගුලිය සහ රැවියෝලි, ගවුම් සහ අනෙකුත් පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ knead එලෙසම හැකි.

ඩම්ප්ලිං සිතිවිලි කරන ආකාරය සහ ප්රතිකාර රත් ලක් කිරීමට?

දැන් ඔබ පාන් යන්ත්රය සඳහා සරල බව හා ප්රවේශ්ය වට්ටෝරු දන්නවා. ඩම්ප්ලිං සඳහා පිටි ගුලිය වහාම ඉවුම් පිහුම් උපාංගය අනන ක්රියාවලිය සම්පූර්ණ කිරීමෙන් අනතුරුව භාවිතා කළ යුතුය. මේ සඳහා, පදනම පිටි ඉස සහ කුඩා හා විශාල ජලාශය අසංවර්ධිත. එවිට එය කට සාමාන්ය වීදුරුවලින් නිමැවුණු භාවිතා කව කපා විය.

නිෂ්පාදන සූදානම් කළ පසු, ඔවුන් බෝම්බ ඉදිරියට. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් නිෂ්පාදන (උදා:, චීස්, පොඩි කළ අර්තාපල්, විවිධ බෙරි වර්ග, පළතුරු, පැණිරස කැඳ, ආදිය) භාවිතා කරන්න. පිටි ගුලිය අවසන් දාර දැඩි කෙනිත්තුව හා ජලය නටන දී ඩම්ප්ලිං පැතිර ඇත. බොහෝ කාලයක් නිර්දේශ කර නැත සඳහා ඔවුන් ආහාර පිසීමට. ආහාර පිසීම මිනිත්තු 5-6 සඳහා මුහුන් නොදැමූ පිටි ගුලිය, සහ යීස්ට් කාලය - විනාඩි 7-11.

පදනම මෘදු වූ පසු, එම භාණ්ඩය මෘදු මුට්ටි ඉවත් සහ විශාල තහඩුව මත තැන්පත් කර ඇත. මේසය ඔවුන් ඇඹුල් ක්රීම්, ජෑම්, ජෑම් හා මිහිරි තේ සමග පමණක් උණුසුම් ඉදිරිපත් කරන ලදී.