තීරු කුකුළු මස්

තීරු කුකුල් මස්, බොහෝ දුරට ඉඩ මෙම සුන්දර කුරුළු සකස් වඩාත් ආදරණීය හා ජනප්රිය වර්ග එක්. බොහෝ විට, මෙයෝෙන්ස් හෝ adzhika ආලේප එහි nashpigovyvayut සුදුළූණු, සූදානම් වන විට, එළවළු, ඇට වර්ග, වියළන ලද, පලතුරු සහ වෙනත් දේවල් පිරවූ. ප්රධාන දෙයක් - තීරු චිකන් ආවරණය කරනවා අමතක කරන්න එපා. සහ අනෙකුත් සියළු පියවර වට්ටෝරුව අනුව වෙනස් වනු ඇත.

තීරු චිකන්: පළමු වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

- කුකුල් මස් මධ්ය පරිමාණ,

- සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකකට

- දෙකක් හෝ තුනක් අර්තාපල්,

- හරිත (ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට);

- මෙයෝෙන්ස් හැදි දෙකක්,

- දෙකක් තේ හැඳි adzhika;

- ගම්මිරිස් සහ ලුණු (ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට).

සකස්

ප්රවේශමෙන්, චිකන් සෝදා ගෙදරක ඇතුළු පැත්ත ඉවත් කරන්න. ඊට පසු, සුදුළූණු කරාබුනැටි පිරිසිදු, ඔවුන් කපා ඔවුන් කුරුළු nashpiguyte. මීට පෙර, ඇත්තෙන්ම, කුඩා කැපීමක් එය කිරීමට සිදු වනු ඇත.

මෙයෝෙන්ස් හා පැතිරීම, සහ පිටත ඵලිත මිශ්රණයක් සමග හා කුකුළු මස් තුළ adjika මිශ්ර කරගන්න. එවිට, එක පැයක් පමණ ශීතකරණයක් තුළ කුරුළු ඉවත් කරන්න. මෙය ලොකුයි, සහ වඩාත් ටෙන්ඩර් වනු ඇත.

අර්තාපල් ගානවා හා පෙති බවට ඒවා කපා. සිහින් ව ද parsley හා ඩිල් තැකීමක්. හරිත සහ අර්තාපල් කලවම්, මෙයෝෙන්ස්, සුදුළූණු, ගම්මිරිස් සහ ලුණු කුඩා ප්රමාණයක් ඔවුන් එක් කරන්න. තරයේ සියලු මිශ්ර.

විට ශීතකරණයේ කුකුල් මස් පැය රැඳී, එය පිටතට ගෙන අල හා ආරම්භ වනු ඇත. දැන් ඔබ තීරු කුරුළු ආවරණය කරනවා හැක. ඔබ ස්ථර කිහිපයකට එය ඉදිරිපත් නම් එය යහපත් වේ.

දාන්න කුකුල් මස්, අවන් දී පුලුස්සන ලද උපාධි 200 preheated. ආහාර පිසීම කාලය - පැය කිහිපයක්. ඔබ කුකුල් මස් සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් බව තේරුම් නම්, එය වහාම යෙදවීමට තවම කලබල වෙන්න එපා. තැම්බීමේ පිහිටුවා යුෂ සමඟ නැඟී සහ සංතෘප්ත, එය කාලය කුඩා ප්රමාණයක් විය යුතුයි.

නැවුම් එළවළු සමඟ ඔහුට අවට, හොඳම සේවය කරන්න.

තීරු චිකන්: දෙවන වට්ටෝරුව

බැසිල්, mozzarella, තක්කාලි හා zucchini: මෙම කෑමක් පැහැදිලිව සැලකිය ඉතාලි සටහන් වෙනස් වේ. විනාඩි 10 - මේ සියල්ල, පිහුම් කාලය තුළ. ඔබ අවන් වනු ඇත වෙනුවෙන් වැඩ ඉතිරි.

ඔබ අවශ්ය නම් ආලෝකය රාත්රී ආහාරය, ඔබ පැති දීසිය නැතුව ඒක කරන්න පුළුවන්. එය තවමත් අවශ්ය වන්නේ නම්, පරිපූර්ණ පැස්ටා හෝ සහල්. විට කරවීම චිකන් කෑම ඊටත් වඩා රසවත් කරයි බව යුෂ කුඩා ප්රමාණයක් වෙන් කර ඇත.

අංශක 200 Preheat අවන්. පෙති, තරුණ zucchini සෙන්ටි පමණ කපා ඉවත් කරන්න. ඔබ විශාල ප්රමාණයේ තක්කාලි තිබේ නම්, හොඳින් පෙති, සහ චෙරි බවට ඒවා කපා - භාගයේ දී.

අමුද්රව්ය:

- කුකුල් පපු ග්රෑම් 800;

- mozzarella 200 ග්රෑම්

- අර්ධ තේ හැන්දක ලුණු,

- කළු ගම්මිරිස් තේ හැන්දක අර්ධ;

- නැවුම් බැසිල් 20 ග්රෑම්

- ඔලිව් තෙල් ග්රෑම් 40.

සකස්

තීරු විශාල පත්රය මතට තක්කාලි හා zucchini ටිකක් වත් කරන්න. සියලු ගම්මිරිස්, ලුණු සහ සිහින් ව කැඩුණු බැසිල් සමඟ ඉසිය යුතු ය. තුළ ගැඹුරු තරම් කප්පාදු ගන්න කුකුළු මස් (ටිකක් වක්ර අකාරයෙන්). ඔවුන් එක් එක් mozzarella කෑල්ලක් තමන්ට වැඩිතර යොමුවක්.

වඩාත් රසවත් වේදිකාව මත විට මෙසේ සූදානම් fillet, කුකුළු මස් තීරු "ඉවත්". නැවත ගම්මිරිස්, එළවළු මුදුනේ තබා, ලුණු සමග කන්නය හා බැසිල් සමඟ ඉසිය යුතු ය. එය ඔලිව් තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් මත වත් කළ හැක.

තදින් එසේ නිදහස් අවසන් එක් වූ තීරු ආවරණය කරනවා. පැය භාගයක් සඳහා preheated අවන් තබා මෙම "kulechki". කුකුළු මස් හා එළවළු තෙක්, පිළිස්සීම ඇති යෙදුවත් සකස් කිරීමට ය.

තීරු කුකුළු මස් fillet ඉතා, ටෙන්ඩර් ඉස්ම සහිත හා සුවඳින් හැරෙනවා. එම අවස්ථාවේ දී ඔබගේ සහභාගිත්වය නොමැතිව සම්පූර්ණයෙන්ම උඳුන තුල සූදානම් ඒ සඳහා. මෙම හැකි වෙනත් දේවල් සඳහා ඔබේ කාලය නිදහස් කරයි බවයි.

තීරු චිකන්: තෙවන වට්ටෝරුව

සහ මම, පහසුම හෙළිදරව් කළ යුතුයි.

අමුද්රව්ය:

- එක් කුකුළු මස්,

- ලුණු (ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට);

- කුළු බඩු (ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට).

සකස්

ලුණු සහ කුළු බඩු සමග චිකන් අරියාලේ. ප්රවේශමෙන් preheated අවන් තුළ ෙබ්කිං පත්රය හා ස්ථානය මත සිදු වන, තීරු එය අනූපම.

කුකුළු මස්, කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් පමණ බරැති විනාඩි 40 ක් පමණ පිළිස්සීම යුතුය. අවසානයේ දී ඔබ ටිකක්, ෙබ්කිං මෙම තීරු ඉහළම විවෘත වේ නම් එය මහා වනු ඇත. ඒ නිසා එය රන් දුඹුරු පැහැයට.